お値打ちなコースは今回でラスト…。 : リストランテ エスト

期限間近の食べログさんポイントがあったので
1人予約可の「エスト」さんでタダ飯マン(*^^)v
次の予定との絡みで、12時に予約したんですが、
いつも満員御礼な店内、珍しく空いていました。

☆ Pranzo A パスタ ランチコース（1,800円）

《前菜》
すりたて生ハムと新鮮な野菜の
サラダパルミジャーノチーズを削って

レタスのカットがね、大き過ぎるんですよね〜。
以前と比べると、かなり雑な印象に感じちゃう。
ナイフでカットしないと食べられないのが残念。
生ハムの塩気は抜群に好みのお味で美味しい〜♡

《パスタ》
サルシッチャと新玉ねぎのトマトソース

サルシッチャの臭みが強かったです。恐らく
強めのハーブで臭み消しを施しているだろうと
いうのは伝わりましたが、消えてない( ꒪⌓꒪Ⅲ)

う〜ん、新玉ねぎは熱々で別調理なのかな〜？
こちらも大きくてシャキシャキし過ぎな感じ…。
もう少し火を通していただいた方が、新玉ねぎ
本来の甘みを感じることができる気がしますね。
残念ながら、トマトソースとの一体感は無し…。

期待していただけに、ちょっと残念な仕上がり。
他のテーブルの方も、首を傾げていらっしゃる…。

《ドルチェ》
本日のドルチェ チーズケーキ

チーズケーキはレアタイプ。上にかけられている
苺のソースがとっても美味しかったです(*˙˘˙*)

《カフェ》
HOTのミルクティーをセレクトです。ミルクは
相変わらず冷たいまま提供されるのが残念です。

この日はホールの店員さんが5人いらっしゃり
オペレーションはかなり改善されていました〜！

4月から値上げされるらしく、今回いただいた
パスタのコースは500円UPみたいΣ(￣ロ￣lll)
フォカッチャも今までおかわり自由だったのに
追加は1つ100円になると聞いてビックリ( ꒪⌓꒪)

物価高による値上げは仕方ないとは思うんです。
お値打ちかつ、気軽に美味しいイタリアンを
いただけるのでかなり気に入っていたんですが、
いきなりの500円UPは、さすがに厳しいです。
オーナーさんが変わられた影響なのかなぁ。。。

美味しいランチをごちそうさまでした！૮( ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ )ა

お誕生日祝いをしてもらえるとの事で…
久しぶりに「リストランテ エスト」さんへ。

13時の予約でしたが、奥の座席はほぼ満席状態。
この日のランチは予約の方のみで受付終了でした。
相変わらず人気の高さが窺えますね〜ஐ(⑅•ᴗ•⑅)ஐ

☆ Pranzo B メイン ランチコース（2,200円）
前菜・メイン料理・ドルチェ・カフェ
本日の豚料理 知多のハッピーポークのグリル
★ Pranzo A パスタ ランチコース（1,800円）
前菜・パスタ料理・ドルチェ・カフェ
★ 紅ズワイガニと菜花のレモンクリームソース
スパゲッティーニ（＋400円）
★ バースデープレート（1,000円）
☆ ワイナリーぶどうジュース（赤）× 2 サービス

自宅に届いていた、お祝いの葉書を持参です。
お葉書のサービスを選べたのでランチタイムの
ドリンクにぶどうジュースをいただきました♪
見た目ワインっぽくて濃厚、美味しかったです♡

事前にメニューを確認していたので、私は
ランチパスタにするつもりだったのですが…
ほうれん草が小松菜に変更されていて困惑です。
迷った挙句に、豚肉のグリルに変更しました〜。

《本日のスープ 人参のHOTスープ》
一口味見させていただきましたが、こちらは
かなり濃厚で丁寧な仕込みをしていらっしゃる
のが分かりました。塩加減も丁度良かったです♪

《すりたて生ハムと新鮮な野菜のサラダ
パルミジャーノチーズを削って》
レタス、サニーレタス、トマトの上に生ハム、
更にパルミジャーノチーズがかけられています。
こちらは生ハムがとっても美味しかった⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
パルミジャーノチーズとの相性も抜群でした♪
レタスとサニーレタスが、かなり大きなカット、
ナイフで切らないと食べられない大きさなので
もう少し、小さめなカットだと嬉しいですね〜。

《知多のハッピーポークのグリル》
しっかりと塩胡椒が効いており、炭火の香りが
香ばしいです♪粒マスタードもとっても良い
アクセントになって美味しかったです- ̗̀ ෆ‎‎‎(｡•⩊•ಣ
付け合わせは、菜花とポテトが1つ。全体的に
かなり量が少なめで、とてもお上品な感じです。
もう少し量があると満足度が高い気がしますね。

《紅ズワイガニと菜花のレモンクリームソース》
同行者さんは、迷わずこちらを選んでいました。
ズワイガニの量は多くはなかったみたいですが、
とにかく味がいい！と気に入っておられました。

《ドルチェ 白ワインのムース》
こちらは、ふあっふぁでメレンゲのような食感。
少し酸味を感じつつ、ほんのり甘さが舌に広がる
これまでには食したことがないドルチェでした♪
こういったお店オリジナルのお味に出会えるのも
コース料理の良さですね！美味しかった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

《バースデープレート》
美しいスパーク花火と共に、プレート登場です！
うわっ、これはテンション上がっちゃうヾ(≧▽≦)ﾉ

「Buon compleanno」に続き、私のネーム入り。
イタリア語で「誕生日おめでとう」メッセージ♡
見てるいだけで、幸せ気分に包まれるプレート♪

キャラメルアイス・カタラーナ・ブルーベリー・
いちごに、少し甘めのソースがかかっています。
2人でシェアして、美味しくいただきました〜♡

デザートが届いてから食後のコーヒーと紅茶が
提供されるまで、かなり時間が空いてしまって
残念。また、せっかくカップを温めて提供して
下さるのに、ミルクが冷たかったです(・・；)

ホールを2人で回されていましたが、ちょっと
以前よりも対応が遅いのが気になりましたね…。

お気に入りの元気な店員さんが見当たらなくて
お伺いしたら、退社されてしまったとの事です。
あの方のホスピタリティ溢れる接客が気に入って
お邪魔していただけに、非常に残念です( o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ )

お店からのBDプレゼントで、オリーブオイルと
バルサミコ酢をいただきました♪そう言えば確か
一昨年もいただいたような気がします( *˙︶˙*)و♡
バルサミコ酢、サラダに使うので嬉しいです〜♪

お誕生日をお祝いして貰えて嬉しかった〜(*>ᴗ<*)

美味しいランチとお祝いありがとうございました♥️

久しぶりに会う友人とランチにお邪魔しました♡
13時に予約しましたが、店内は大勢のお客様が
食事を楽しんでいらっしゃいました。ஐ(*˙˘˙*)ஐ
相変わらず丁寧な接客で大変気持ちが良いです♪

☆ Pranzo Aパスタランチコース
（1,800円 税込） × 2

《 前菜 》　
⭐︎ すりたて生ハムと新鮮な野菜のサラダ
パルミジャーノチーズを削って× 2

《 メイン 》
⭐︎ 焼き鯖とかいわれ大根のスパゲッティーニ
レモン風味
⭐︎ 鶏もも肉のラグートマトソース
スパゲッティーニ プロボローネチーズ添え
（こちらは基本コース＋200円）

《 デザート 》
⭐︎ チーズケーキ × 2

《 カフェ 》
⭐︎ ミルクティー × 2

前回来店時の前菜は、3種盛りがありましたが、
UP料金無しは、サラダかスープの選択のみに。
コース料理感が少し薄れてしまった印象ですね。

最初に出して下さるフォカッチャは、お代わり
自由、ハーブと程良い塩気が効いていて本当に
美味しいです♪2つお代わりしちゃいました〜♡

前菜のサラダは、野菜が新鮮で生ハムの程良い
塩気とチーズのバランスが良く食欲をそそります。

メインのパスタ、鯖の方はオリーブオイルに
塩とレモンで味付け、非常にサッパリと頂ける
けど、オイル感もしっかりと感じる一品との事。

ラグーの方は、見た目の色合いよりもあっさり。
食べやすいように小さめにカットされた鶏肉と、
トマトソースが、しっかりと絡み合っています。
少し焦げ目の付いたプロボローネチーズは、癖が
少なくマイルドなのでトマトソースの美味しさを
更にを引き出してくれていました！✲(◍•ᴗ•◍)✲

少しブラックペッパーが欲しいなと思ったので
お願いした数秒後、目が点に…友人も私も爆笑❣️

凄いのキタ━━(｡＞∀＜｡)━━ッッッ‼️‼️

いっぱいガリガリガリガリして頂きましたよ♡

店員さんに撮影&顔出し許可を頂きましたので、
ご興味のある方は画像をご覧くださいね！(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾

デザートのチーズケーキは、まろやかな食感で
酸味のあるベリーソースとパウダーシュガーの
バランスが良くて、美味しかったですஐ(*･ᴗ･*)ஐ

お会計についてですが、8月1日から全ての飲食に
対して、サービス料が加算される事になりました。
ただし現金での支払いの場合には免除との事です。
う〜ん、最近ではキャッシュレスで決済する事が
かなり多くなっていますからね…。少し利用し辛く　
なってしまって、残念だなぁ…という印象です…。　
とは言っても、また伺いますけどね♡(*˘︶˘*).｡.:*♡

また、個別会計は現金のみとなっていますので
予めご注意及びご準備下さいね〜！❀(*´▽`*)❀

駐車場は店舗下と斜め向かい裏に沢山あります！

美味しいランチをごちそうさまでした❤️

かなり久しぶりにお邪魔しました♪
リストランテですが、カジュアルな装いの方も
多く、気取らないイタリアンと言った感じです。
店内は9割が女性のお客様で溢れていました。

入り口で出迎えて下さった店員さんは
終始笑顔で、とても素敵な接客でした。
メニューについても、一つずつわかりやすく
大変丁寧に色々と説明をして下さいました！

⭐︎ Pranzo B メインランチコース（2,200円 税込）
（前菜•メイン料理•ドルチェ•ドリンク）

《 前菜 》
⭐︎マグロのカルパッチョ
⭐︎鶏むね肉の低温調理
⭐︎モッツァレラチーズ

私の前菜は、ご厚意でマグロのカルパッチョを
ピスタチオの入ったハムに変更して下さいました。

《 メイン 本日のおススメ 》
⭐︎鯛のポワレ
⭐︎飛騨牛ホホ肉の黒胡椒煮込み
（牛ホホ肉は基本コース＋800円）

《 デザート 》
⭐︎バレンタインドルチェ（＋500円）

《 カフェ 》
⭐︎コーヒー
⭐︎ミルクティー

最初にフォカッチャを出して下さいましたが、　　
出来れば温かいと良かったかなと感じました。

前菜は全て美味しかったです。低温調理された
鶏肉が特に、程良い塩気で大変美味でした♪

メインの鯛の方は外はパリッと焼かれており、
盛り付けや見た目も美しいです。火の通り加減も
絶妙で、あっさりとした塩味が良かったそうです。

飛騨牛ホホ肉は、かなり時間をかけて仕込みを
されているのがすぐにわかる程、フォークのみで
切れそうな位にホロホロで柔らかかったです。
濃厚かつ、甘みのある赤ワインと黒胡椒が効いた
ソースで何度でも食べたくなるようなお味でした！
久々に手の込んだ美味しいお肉を食べたなぁと感動♡

前菜からメインまで、素材は全て新鮮な物、
上質な物にこだわって、一品一品大変丁寧に
調理をして下さっているのだなと感じました。

折角なのでデザートはバレンタインドルチェを。
運ばれて来た時に、まずお皿のゴージャスさに
驚きました！数種類の盛り合わせになっており、
かなり食べ応えがありました。チョコレートの
アイスが溶けて出て来たのが少し残念でした…。

お会計の際に、ホホ肉の煮込みはポートワインを
使っていらっしゃるのでは無いかとお尋ねした所、
「良く分かりましたね！」と仰ったので、やはり
こだわっていらっしゃるんだなぁと納得しました。

またお伺いしたいと思える素敵なお店です！
大変美味しいお料理をごちそうさまでした♡