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最後の晩餐Parと 470の巻(〃ω〃)
野菜の濃厚ラーメンにトライ。
個人的には昔のスープが透明の煮干しラーメンが大好きかな、昭和のラーメンで半炒飯が付くタイプ。
基本この手のラーメンは苦手だが、ここのは問題なく食べれる。高級な煮干しを使うせいかエグくもなく美味しくべれる。
素材のこだわりが半端ないかな。やはり素材は命かな。
正体がバレているせいかこのお店のことは書きづらいのが合掌です。
ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪o((〃∇〃o))((o〃∇))o♪
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最後の晩餐parと145 の巻(/--)/
久しぶりのトライ。
相変わらず濃厚な味わいだが
やはり美味しい。
濃厚だがクドくなくて食べやすい。
夜たべても胃にもたれないから寝やすい、年寄りにはいい感じのラーメンかな。
また食べに行きます。
ご馳走様・合掌(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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池の濃いの巻"(-""-)"
つけ麺をチョイスせずドロを注文。
余り濃いのは苦手だがすんなり食べることが出来おいしい。
しかし、やはりここのお店はつけ麺がベスト。濃いすぎるのも問題。
やっぱり濃いのは苦手かな・・・・
ご馳走様・合掌♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪
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辛麺
二回目の訪問。
つけ麺の辛口にトライ。少し辛いのを控えめにしてもらいました。
味は・思ったより辛くなかった。次回は減らさないのにチャレンジしたい。
しかし、旨いと思う。くどくもなく軽くもなく、軽いモッチリ味かな・・・・。
旨いけどお客さんは来ないようだ。休みも減らして営業しているような。開店までに宣伝を何もしなかったので認知度がないために苦戦しているようだ。
厨房に大将が二人いるが共同経営かな。二人ともまありラーメン一筋で来た訳でないが、ラーメンが好きなので出店したらしい。
ヒットしてもらいたいお店です。
ご馳走様・合掌(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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つけメン
シージャさんのブログを見てトライ。
濃厚つけ麺にトライ。
なかなか濃厚なお味だが、これがくどくなく旨い。
不思議とサッパリしたお味。
カウンターに能書き表があったが色々と拘っているよう・・・
油はカメリアを使用していると、確かこの商品はオランダ産で日本でも高級な豚背油では。
大将らしき人に聞いたら、食べてもらうには良いものを出したいと。
これなら後味が良いのも不思議でない。他にも麺が自分好みである。汁も問題なし。
ここはお薦めしたい良店です。
ご馳走様・合掌(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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合掌仙人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 旅風車
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
052-931-3455 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄瀬戸線 ／ 森下駅 徒歩2分（160m） 森下駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりのトライ。
アゴ出汁の醤油ラーメンだったかな？。
グデグデ備忘録・あまりクドくなく味わい深く楽しめました。仙人もとしなのでギトギトラーメンはもう無理かな。
★ラーメンのスープをご飯にかけて食べたがこれが一番のオキニかな、ここのスープもオキニです。
麺や 旅風車は世界一いいい～～～～～の合掌。
ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪ヾ(≧▽≦)ﾉo((〃∇〃o))Σ(･ω･ﾉ