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矢田かつ
（【旧店名】矢田とん）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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美味しい味噌カツのお店、矢田かつさん。発見です！ ～♬ ヾ(*^。^*) ﾉ ♪
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ロースかつ 魚ミックス定食 1,600円 + ご飯大盛り100円 ＝ 1,700円（税込）。 2017.09.05
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ロースかつ 魚ミックス定食 1,600円 + ご飯大盛り100円 ＝ 1,700円（税込）。 2017.09.05
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ロースかつ 魚ミックス定食 1,600円 + ご飯大盛り100円 ＝ 1,700円（税込）。 2017.09.05
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魚フライ定食 1,150円（税込）。 2017.09.05
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魚フライ定食 1,150円（税込）。 2017.09.05
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定食に付く 味噌汁。美味しい！
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テーブルに備えられた 梅干し。是非、摘まんでみて下さい！
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アサヒ スーパードライ 大瓶 600円（税込）です。ちなみに 中瓶は 550円なんですョ！ 2017.09.05
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店内の様子。わたし達が本日お料理を頂いた 一番奥のテーブル席から撮影。
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店内に掲げられた メニュー。 2017.09.05
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メインメニュー。 2017.09.05
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矢田かつ さんの 店構え。
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矢田かつ さん の 案内板。
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お店の前の大通りを挟んで、向かい側に在る駐車場 3台分。この他に 1台分の 計 ４台分の 無料駐車場が有ります。
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こうじろちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
矢田かつ（【旧店名】矢田とん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、食堂 |
| お問い合わせ |
052-711-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大曽根駅から徒歩１０分くらい 大曽根駅から492m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル4*4 カウンター5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台分スペース有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年5月 |
| お店のPR |
創業昭和40年！名古屋を代表する老舗の味噌かつ名店「矢田かつ」
創業当時から変わらぬ製法で作る秘伝の味噌＆ソース！豚肉も店主自らの目で見て肉屋に仕入れに行っております！お値打ちランチには鹿児島産ロース、ヒレを使っています。定食メニューでは自慢の極上「和豚もち豚」「六泊黒豚」。一切妥協のない、鮮度抜群のお肉！これからも「私達の美味しいを、美味しいと思って下さるお客様の為に」を合言葉に皆様に変わらぬ味をお届けできる様、スタッフ一同精進して参ります。作り置きは一切しないため、なくなり次第終了となります。 |
| 初投稿者 |
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9月5日（火）、仕事を終えてから
家内と待ち合わせて 矢田かつ さんへ伺いました。
こちらのお店は、職場の後輩くんが
大曾根付近で 美味しいお店を数件教えてくれたうちの１軒で、
この辺りでは、随分 有名なお店だそうです。
実は、”矢田とん” と教えてもらったのですが、
到着したら、”矢田かつ” となっていました。
お店の前の大通りを挟んで、向かい側に在る駐車場 3台分。
この他に 1台分の 計 ４台分の 無料駐車場が有ります。
車を停めて、6：50 に入店。
平日で 時間が少し早めだったせいか、
わたし達が 一番乗りです。
イケメンの大将と、他のスタッフさんも
男性のみで 営業されています。
みなさんで迎えて頂きました。
店内は、右側にカウンター席が 6席、
４人用のボックス席が 4か所 有ります。
わたし達は、一番奥の ボックス席へ着席。
こちらの お店の名物は、
やはり、極上和豚もち豚ロースかつ または ヒレかつ です。
また、ソース と 味噌 が選べます。
それでは オーダーです。
わたしが頂いたのは・・・、
ロースかつ 魚ミックス定食 1,600円 + ご飯大盛り100円 ＝ 1,700円（以下 税込）です。
175ｇの 豚ロースは肉厚で、
肉と脂身の比は 7：3 程、
正にトンカツの黄金比ですネ！
あっさりとした脂身は、やや甘みを感じ、
衣は薄く、カリッと揚がっています。
わたしが選んだ 味噌は、濃厚で 甘辛いお味は
いかにも名古屋人好みのお味ですョ！
これまでに わたしが頂いた 味噌カツの中でも
1 or 2 位の 美味しい 味噌かつ です。
魚フライは ３切れが盛られ、レモンを絞って
美味しいタルタルソースをタップリ付けて頂きます。
また、千切りのキャベツは、超細切りで、
柔らか食感なのに、新鮮でシャキシャキしています。
スパゲッティーサラダも添えられていますョ！
”極上和豚もち豚” は、
① つきたてのお餅のような弾力と、歯切れの良い柔らかさ。
② さっぱりとしていて、くちどけの良い真っ白な脂肪。
③ きめ細かい肉質。
④ 豚臭さ（獣臭）がない。
といった特徴があるそうです。
更に、和豚もち豚の飼料には
抗生物質が使われていないそうで、
耐性菌を作らず、環境にもよく、もちろん人にも優しい食材になっています。
家内は・・・、
魚フライ定食 1,150円 です。
カジキの厚さも 1cm以上に見えます。
中心部は余熱で火が通っている感じで、
薄い衣に包まれて
しっとりとしたカジキマグロの食感を感じます。
こちらも、タルタルソース と レモン のお味で
家内も とても美味しく頂きました。
そうそう、
テーブルに備えられた 梅干し。是非、摘まんでみて下さい！
オーダー後に気付いたメニューに、
本日 5食限定の 六白黒豚ロース定食 1,950円 が気になります。
次回に伺った時には、是非頂いてみたいですネ！
また一軒、味噌カツの名店を見つけました。
とても美味しかったですョ！
また 伺いますネ！
ご馳走様でした。