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和風豚骨スープは名古屋人の血液と言えるかも？
名古屋に帰ったなら絶対に、一度は食さねば
ならないのが東海地方の方なら誰しも御存知
「スガキヤ」であります。
この日も名古屋でしか購入が出来ない味噌を
求めてナゴヤドーム前のイオンへ。
１４時過ぎなのにフードコートは人で溢れて
いますが一番行列が長いのが「スガキヤ」
私の高校時代の記憶では１杯８０円だったの
ですが日本の高度成長期と所得配分の増加に
連れて１００円・１２０円・１５０円と値上
され、子供たちを連れて行く様になった頃は
２５０円程度でしたが今や３３０円。
その差は４．１２５倍、しかし他の物価等と
比べればかなり低く抑えられているかと？
学生時代のメニューはラーメンで３種類。
ソフトクリームやクリームぜんざい等甘味で
４種類と極めて少ないアイテムでしたが今や
サラダ・ご飯物・デザートを含めて３０種類
以上もあります。
御託は良しとしてオーダーしてから５分程度
でブザーが鳴り取りに行きます。
どんなに並んでいても提供時間に差が出ない
事がビックリ。
この白い和風豚骨スープは殆ど癖が無く老若
男女誰にでも受け入れられる代物です。
博多ラーメンの峻烈さはありませんが優しさ
に溢れています。
有名店の渾身込めたスープでは有りませんが
名古屋人の血液と言えるかも？
細身麺もめちゃめちゃ旨い訳でも無いですが
何処かホッとする口当たり。
途中からホワイトペッパーを多めに入れての
味変は誰しも行う事ですがコショーが全盛期
であったにも拘らず創業当初から白コショウ
が標準装備であった事等、当時時代の先端を
走って居た事が推測されます。
時々、無性に食べてみたくなる名古屋の麻薬
恐ろしい習慣性が有りますね＾＾
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店舗基本情報
| 店名 |
スガキヤ イオンナゴヤドーム前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、丼 |
| お問い合わせ |
080-6993-9541 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 2F |
| 交通手段 |
ナゴヤドーム前矢田駅から409m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ナゴヤドームで野球がある場合は、ゼロシステムの対応が必要。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | スガキヤの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東区の葵で講座を終えた後、次のアポイント
まで１時間半。
これならダッシュすれば食べに行く事が可能
と判断して東山線で本山、名城線に乗り換え
ナゴヤドーム前に到着。
しかし普段、公共交通機関を使ってくる場所
では無いので駅から店舗迄遠い事を忘れてた。
駅から徒歩１０分以上掛かってフードコート
に到着したが汗だく。
店頭には１０人以上並んでるので、汗を拭き
ながら並ぶ事１０分強。
ようやくレギュラーの”ラーメン”３６０円を
購入して店前のテーブルを確保。
飲料水を確保して程無くブザーが鳴り取りに
行きました。
これですよコレコレ。
「sugakiya」のラーメンは、フードコートで
食べてこそ「sugakiya」のラーメンなんです。
毎回申し上げておりますがラーメンとしての
クオリティは高く有りませんし旨味調味料も
恐ろしい程入ってます。
でも生まれ育った慣れ親しんだ味なんです！
三つ子の魂百まで、ですね！
おっと、ゆっくりもして居られないアポ場所
までは地下鉄で約３０分、それに駅まで再度
１０分以上の徒歩。
あ、最初来る時タクシーで来たら葵からなら
１０分掛らなかった！
まぁ、あとの祭りですけどね。
それにしても「sugakiya」は名古屋市内でも
数が少なくなっているんですね。
特にメインの地下鉄である東山線沿線からは
殆ど、消滅してしまっていると言っても良い
状態です（あ、栄地下には存在します）
もう少し増えて欲しいな！
大変、ご馳走様でした！