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rakuenquest 口コミ1,567件フォロワー1,514人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問1回目

4.0

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

徳川園を臨むガーデンレストラン

資本系ということで正直全く期待していませんでしたが、蓋を開けてみれば良いお店でした。

特筆すべきはなんといっても眺望の良さです。

徳川園の龍仙湖に面した側は大きく窓が取られており、天気の良い日は眺めが最高。

ライトアップされた夜も雰囲気が良さそうなので、次回は夜にお邪魔してみたいですね。

肝心の料理は季節感がしっかりと感じられ、どれも美味しく満足できました。

ランチとしては内容的に割高感を感じましたが、眺望込みなら全然アリだと思います。

1品目の平貝と筍のミルフィーユは最初平貝と筍だけいただいた時にふきのとうの苦味が強くバランスが悪く感じましたが、全部一緒に合わせていただくとバッチリ。

味と食感の取り合わせのバランスが絶妙でした。

七草粥をイメージしたという山葵と芹のリゾットは花飾りのような盛り付け。

貝類で取ったスープを注いでからいただきましたが、塩分やや強めながらアルデンテな食感や発酵バターの香りも良く美味。

はまぐりと浜防風のフリットも悪くはありませんでしたが、ちょっと油切れが悪く冷めている上に、火入れも凡庸だったかなと。

ホウボウのスープドポワソンも味付け濃いめながら、皮目をパリッと焼いたホウボウが美味。

それだけに新玉ねぎのルイユとスープの強さが少し邪魔に感じられてしまいました。

メインは三河鶏のバロティーヌでした。

正直約6,000円のランチのメインとしては、内容的にもボリューム的にも寂しい感じ。

ただ、鶏肉は繊細な食感で舌や歯に障ることなく、皮目の香ばしさや身のしっとり感、柔らかさも絶妙。

クミンやレーズン、松の実が入ったカリフラワーのクスクス仕立ても面白いですし、酸味が効いたシュプレームソースも絶好の相性でした。

ワインペアリングも良かったですし、デザートは良くわかりませんが美味しくいただけました。

サービス面は、ソムリエさんの説明が抑えたトーンながら、ワインへの愛や情熱が感じられて興味深かったです。

その他のスタッフさんも誇りを持って仕事をされている印象で、何の不満もなく気持ち良く食事を摂ることができました。

総じて、前述した通り料理の内容だけを見るとやや割高な印象は否めませんが、雰囲気やサービス込みで考えれば全然アリ。

料理はどれも美味しくクセもなく、窓から見える徳川園の眺めも素晴らしいので、誰にでも喜んでもらえるお店なんじゃないかなと思いました。

次回は夜にお邪魔してみたいですね。

どうもご馳走さまでした。

10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ガーデンレストラン徳川園
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5868-0820
予約可否	予約可１. ご予約のキャンセルにつきましては前日よりキャンセル料を頂戴いたします。(＊特別営業は別途規定あり＊割引プランのキャンセル料については税込定価金額）２. 配席につきましてはご予約順とさせていただいておりますため、席のご指定はお受け致しかねます。
住所	愛知県名古屋市東区徳川町1001番地大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央本線大曽根駅南口徒歩10分地下鉄名城線大曽根駅 3番出口徒歩15分名鉄瀬戸線　森下駅徒歩10分森下駅から521m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ※貸切営業等により営業時間を変更、または休業することがございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。 ■ 定休日月曜（祝日は営業）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5180001043125 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	40席（別途　バンケット会場ガーデンホール100席（立食120名）、蘇山荘カフェ30席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）平日ディナー限定で別邸「蘇山荘」を個室(4～8名）としてご用意しております。併設しているバンケット会場「ガーデンホール」では着席で最大100名様までご利用いただけます。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチタイムは禁煙　ディナータイムは別途店外に喫煙スペースあり
駐車場	有ランチタイムのみ1万円以上のお支払で25分券5枚の駐車サービス。（徳川園北駐車場） / 夜はバレットサービスにて１台1,100円
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）ランチ、ディナー共に小学生以上のご利用のみとさせていただいております。ご了承くださいませ。
ドレスコード	スマートカジュアルでご来店くださいませ。 ※短パン・サンダルのご利用はご遠慮ください
ホームページ	https://gr-tokugawa.zetton.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/zetton.grt?ref=profile https://www.instagram.com/restaurant_tokugawa
オープン日	2004年11月3日
電話番号	052-932-7887
備考	＜席のご希望について＞配席につきましてはご予約順とさせていただいておりますため、席のご指定はお受け致し兼ねます。見え方に違いはございますが、基本的にはどのお席からも外の景色はご覧いただけます。毎月1日に翌月分ご予約の受付を開始いたしますので、窓に近いお席をご希望の場合はお早めのご予約をお願いいたします。
初投稿者	チョコ犬（234）