Name: 陣屋
Address: 大曽根2-9-75, 名古屋市北区, 愛知県, 4620825, JP
Telephone: 052-912-1438
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

黒川・大曽根・矢田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、prince1341さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

prince1341 口コミ1,266件フォロワー251人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問6回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

急にジャンク、だが一周回って好きになる可能性も秘める。

先日は此方へふらりと。
来ておいてなんだがそれほど気分でもなく、
少しジャンクなテイストを欲して初のニラらぁめんを。

着丼。
スープや麺は普段通りの根菜ガラベースからブレないが、
適度に並べられたニラと少量の辣油が混ぜられた
カスタム仕様となっている。
宛ら土地柄の様な印象も受けるが、食べ進めていくと
案外奥深く、野菜の甘みがより引き立たせられており
それでいながらしっかりとした軸も輪郭毎に分かりやすい。
初見でハマるタイプではないにしろ
何度か食べている内にこれが正義になる事もあり得る、
高いポテンシャルを感じた。
ご馳走様でした。

ニラらぁめん ¥850

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150046280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150046280","content_type":"ReviewImage","content_id":150046280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150046294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150046294","content_type":"ReviewImage","content_id":150046294,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150046297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150046297","content_type":"ReviewImage","content_id":150046297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-128272603 .js-count","target":".js-like-button-Review-128272603","content_type":"Review","content_id":128272603,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

2020/12訪問5回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

食材の持つ甘みをふんだんに重ね、押し広げる。

先日は此方へふらりと。
このエリアには中々ラーメン屋さんが無く
また、ふらっと入れて滞在時間の長くなり過ぎないお店も
少ない為かなり重宝する。
オーダーは寿を。

着丼。
この日のスープは少しタレが強め、出汁感は弱めだったが
鎮座したチャーシューもメンマから流れ出る旨味が蓋になり
逆に絶妙な塩梅へ昇華。
根菜の甘みと鶏ガラの慈悲深い奥行きが織り成す
柔らかなエッジが絡み合い、麺から伝わる味わいへ。
終わりのない余韻と後半になるにつれ重なり合う溶け合いが
最上の一杯になっていく。
ご馳走様でした。

寿 ¥1100

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144160251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144160251","content_type":"ReviewImage","content_id":144160251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144160252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144160252","content_type":"ReviewImage","content_id":144160252,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144160254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144160254","content_type":"ReviewImage","content_id":144160254,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144160256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144160256","content_type":"ReviewImage","content_id":144160256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144160257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144160257","content_type":"ReviewImage","content_id":144160257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-124911833 .js-count","target":".js-like-button-Review-124911833","content_type":"Review","content_id":124911833,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

2020/10訪問4回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

この日のこの表情じゃなければ出逢えない。

先日は此方へふらりと。
オーダーは梅をば。

着丼。
良いタイミングに当たり上ブレ気味のスープ、
静かな中に輝く猛々しい表情のボディと
柔らかさを一身に感じさせてくれる繊細な奥行き。
時間が経つ毎に合わさり、寄り添ってくれるチャーシューと
出汁漬けのメンマのバランスは良きクラシカル。
プルツルな中太縮れ麺の主張は爽やかに、
スープあってのこの麺と感じさせてくれながらKK。
ご馳走様でした。

梅 ¥880

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140038343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140038343","content_type":"ReviewImage","content_id":140038343,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140038344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140038344","content_type":"ReviewImage","content_id":140038344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140038345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140038345","content_type":"ReviewImage","content_id":140038345,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140038346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140038346","content_type":"ReviewImage","content_id":140038346,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140038348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140038348","content_type":"ReviewImage","content_id":140038348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-122402964 .js-count","target":".js-like-button-Review-122402964","content_type":"Review","content_id":122402964,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

2020/06訪問3回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

味わい深さに振り切った、好来系最高峰の一杯。

先日は二日酔いといえばの此方へふらりと。
むしろ、この一杯を次の日に食べに来る事が
〆であり最終的に目的だったのではと思えるほどに
ベストマッチする。
本気の頭痛がきている時は流石に梅では危ないので
松を選択。

着丼。
ジンワリ広がる鶏ガラに優しく慈悲深く染み込んでくる
根菜の甘みや旨味が絶妙なハイバランスを叩き出す。
その際、淡く溶け込む乾物出汁や僅かに浮いた香味油など
是等ベストマッチを間で支える、点在する旨みの数々には
キレのあるものや、単体では主張の強いものが
数多く存在するのにもかかわらず
この一杯となった途端に包容され、弾け、余韻になる様は
流石の一言に尽きる。
ご馳走様でした。

松 ¥750

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-133843950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-133843950","content_type":"ReviewImage","content_id":133843950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-133843951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-133843951","content_type":"ReviewImage","content_id":133843951,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-133843952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-133843952","content_type":"ReviewImage","content_id":133843952,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-133843956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-133843956","content_type":"ReviewImage","content_id":133843956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-133843958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-133843958","content_type":"ReviewImage","content_id":133843958,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-118480046 .js-count","target":".js-like-button-Review-118480046","content_type":"Review","content_id":118480046,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

2020/04訪問2回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

止められない欲望に流される

先日は此方へふらりと。
二日酔いに食べに来ることが多いが
こういった、ふらりと何の気無しに伺うというのも
なんだかオツなものである。オーダーは梅。

着丼。
しっかりとられた鶏ガラに
根菜の甘みが存分に敷き詰められており
好来系ではトップクラスに厚い旨味が特徴的。
チャーシューから流れる油分が繊細なスープを
良い意味で打ち砕き、新たな表情を創り上げていく
後半の築き上げはやはり堪らない。
この日普段はしない味変を卓上のにんにくラー油で。
先程までの繊細かつ力強いスープに対し
表面上とはいえ凄まじいヒキの強さが加わり
啜る度に癖になるパワータイプな一面も。
ご馳走様でした。

梅 ¥880

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131252203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131252203","content_type":"ReviewImage","content_id":131252203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131252206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131252206","content_type":"ReviewImage","content_id":131252206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131252209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131252209","content_type":"ReviewImage","content_id":131252209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131252212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131252212","content_type":"ReviewImage","content_id":131252212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131252214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131252214","content_type":"ReviewImage","content_id":131252214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-116898046 .js-count","target":".js-like-button-Review-116898046","content_type":"Review","content_id":116898046,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

2019/04訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

分け入る隙を与えない出汁の連なり

先日は此方へ。
夕方から朝まで飲み続けたパーティー後
中々の二日酔いで思いついたのは陣屋さん。
正直食欲は無かったけど食べなきゃもっと辛いかなと
無理矢理足を向ける。

着丼。
節感と昆布、丸鶏の甘みがゆったり広がり
じんわりさと爽やかさが一挙に立ち昇る。
この日の醤油ダレはやや強く出汁感と衝突するも
元のレベルが高いのもあり問題なし。
二日酔いに染み入る輪切りネギの新鮮な苦味が
スープと交互に押入り、
啜るたびに流れるエキスが堪らない。
随所まで柔らかな配慮を感じる一杯。
ご馳走様でした。

水レベル 3.5
松らぁめん ¥700

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107270326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107270326","content_type":"ReviewImage","content_id":107270326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107270329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107270329","content_type":"ReviewImage","content_id":107270329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107270331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107270331","content_type":"ReviewImage","content_id":107270331,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107270334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107270334","content_type":"ReviewImage","content_id":107270334,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107270338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107270338","content_type":"ReviewImage","content_id":107270338,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-101316711 .js-count","target":".js-like-button-Review-101316711","content_type":"Review","content_id":101316711,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

prince1341

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

prince1341さんの他のお店の口コミ

ワッフルカーン（上前津、大須観音、矢場町 / 洋菓子）

ビジュアル程の甘さではない、大丈夫。

3.5

訪問： 2022/08
ストロベリーフェチ（上前津、矢場町、大須観音 / スイーツ）

思いの外イケる

3.3

訪問： 2022/08
サロンイナシュヴェ（高岳、久屋大通、東大手 / フレンチ、イタリアン、洋食）

行くたびに進化する向上心の塊、イケ...

4.3

訪問： 2022/08
麺処鶏谷（山ノ内、西院（阪急）、西院（京福） / ラーメン、つけ麺）

甘さと甘みの違いをしっかり捉える実...

4.0

訪問： 2022/08
らぁ麺とうひち（修学院、一乗寺、宝ケ池 / ラーメン）

ラーメンとの向き合い方がどう転んで...

4.1

訪問： 2022/08
白（祇園四条、京都河原町、三条 / 和菓子）

そのミニマムなサイズ感に京菓子の良...

4.0

訪問： 2022/08

prince1341さんの口コミ一覧（1266件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	陣屋（じんや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-912-1438
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市北区大曽根2-9-75 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	森下駅から319m
営業時間	月・火・水 11:00 - 14:00 金 11:00 - 14:00 17:00 - 19:45 土・日 11:00 - 14:45 17:00 - 19:45 祝日 11:00 - 14:45 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター8席・テーブル4人用×1・6人用×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗専用1台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1990年3月
初投稿者	かずずか（65）
最近の編集者	idanbo（1801） ... 店舗情報（'23/05/02 18:52）食べ歩き研究員（3383） ... 店舗情報（'20/09/12 20:29）編集履歴を詳しく見る