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店名 |
陣屋(じんや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-912-1438 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
森下駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席・テーブル4人用×1・6人用×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗専用1台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1990年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名古屋で独特のスタイルと味で存在感を示す好来系のラーメン。
私の好来系ラーメンの原体験は名古屋市北区若葉通りにあったラーメン屋だ。今はもうない。
若葉通りから少し入ったビルの1階で老夫婦がやっていた。月2、3回ペースで3年程通ったと思う。
セピア色の記憶がよみがえる。なぜだか雨の日によく通っていた記憶がある。きっと当時の精神状態を表しているのだろう。
2002年くらいまでは確実にあったと思うがそれ以降は職場も住居も変わりどうなったのかは分からない。その店名も陣屋だったと記憶している。あの味は鮮明に覚えていて今でも食べたくなる懐かしい味だ。
その味を追憶できることを期待して大曽根オズモールのこちらへ伺った。
店内はカウンターと入口側にテーブル席。カウンターの後ろにはウエイティングの椅子が配置されている。カウンターからは厨房を見ることはできない。
松・・・普通
梅・・・チャーシューらあめん
竹・・・メンマらあめん
寿・・・チャーシュー・メンマ多しらあめん
他にも、みそ、激辛、ワカメ、ニラ。好来系にしてはメニューが多い。
梅をオーダー。チャーシューがとても美味い。当時の店と同じ味だ。切り方はもう少し小ぶりで丸型だったように記憶しているが味はほぼ同じ。噛みしめるたびに当時の記憶が蘇る。一緒に行った先輩は今頃何をしているのだろう。ご馳走してくれた社長は元気かな。
残念ながらスープは昔と違う。店が違うので当然と言えば当然だ。でもこちらも十分美味い。
きっとこの店が原体験になっている客もいるだろう。
ちょっぴりセンチメンタルな気分にしたり店を後にした。