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黒川・大曽根・矢田 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,192件フォロワー3,510人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

期待以上のうなぎに出会えました！

愛知県は森下にある1930年創業の老舗。
コースのみ予約可能で、
店内はテーブルとお座敷のみ。
家族経営のようだが従業員はたくさん。
皆さん白い制服を着ていて接客が丁寧。
清潔感があって老舗らしくきっちりされている。
観光客というより地元のリピーターが多い感じ。
定番のどんぶり、ひつまぶし、白焼きなど
メニューは一通り用意されている。
調理は、腹開き、地焼き、紀州備長炭。
本日のうなぎは鹿児島産とのこと。

■注文商品
・うなぎ丼 2600円(税込)
　お新香、肝吸い付き

作り置きではなく生から焼いてくれる。
だいたい15分くらいで着丼。
蓋がないのが少しだけ残念に感じた。
うなぎはやや薄めで4Pほどが4切れ。
たっぷりタレ付けされていて、
両面しっかりと焼かれている。

いただいてみると、、
表面はサクサク、皮はパリパリ、
身はふんわりとしていてとてもジューシー。
それでいて余分な脂はきっちり落としてあるので、
食べていてまったく重たさを感じない。
両面しっかりと焼かれているが、
焦げた感じは一切なく芳ばしくて風味もいい。
しっかり中まで火を通して旨味を出しつつ
焦がさずに芳ばしく焼き上げるのは難しい。
これぞ職人技といえる素晴らしい技術だ。
甘辛いタレは奥深いコクがありながら
クドさがなくてとても美味しい。
驚いたのはしっかりしたタレの味に
まったくうなぎの旨味が負けていないということ。
美味しいうなぎの醍醐味ともいえる
うなぎの旨味とタレの相乗的なうまさだ。

ごはんはアツアツで少し柔らかめ。
パリッとしたうなぎにはよくあっていた。
漬物は牛丼屋のお新香程度。
この値段で肝吸いまで付いてくるのは嬉しい。
肝の味がしっかり感じられて美味しかった。
ボリュームは普通くらい。
トータルして味が強すぎないので
食後も口の中がスッキリしていたのが好印象。

正直、期待以上に美味しいうな丼だった。
やっぱり地元民に支持されているお店はうまい。
名古屋ではかなりお気に入りだ。
ごちそう様でした〜！

3

うなぎ丼

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	西本（にしもと）
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	052-936-0646
予約可否	予約不可一般席のご予約は承っておりません個室のご予約はコース料理ご利用の方のみご予約可能
住所	愛知県名古屋市東区山口町16-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名鉄瀬戸線/森下駅から徒歩約10分基幹バス/山口町から徒歩0分森下駅から586m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 13:40 17:00 - 20:30 L.O. 19:40 日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	66席（椅子席12名、畳席36名。　奥座敷５部屋　１部屋2～18名）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）奥座敷 5部屋　2名～18様まで
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙庭先に喫煙スペース有
駐車場	有店の北側に１２台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://unagi-nishimoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/unaginishimoto/ https://twitter.com/unagi_nishimoto https://www.instagram.com/unagi.nishimoto/
オープン日	1930年
初投稿者	とんし（5419）