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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン専門店 徳川町 如水(じょすい)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
052-937-9228 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分 森下駅から592m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
PayPay可 |
席数 |
14席 (すべてカウンター席 後ろに平の待機席10人程度) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 17台(店舗横に5台、離れた所に10台と2台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近は西春店に行くことが多かったですが、本日は久しぶりに本店へ。
相変わらず混んでいましたが、回転は早い印象です。
・塩ラーメン全部のせ
無化調を出す店はいくつかありますが、如水がすごいのは、物足りない!と思わせない、旨味を上手に引き出したスープはいつ食べても絶品です。
トッピングはチャーシュー、煮たまご、メンマと、とてもシンプルですが、これに色々入っていたらバランスがきっと崩れてしまうんでしょう。かえってこれくらいの方が、トッピングを一品一品丁寧に味わえるので、良いと思います。
・チャーシュー丼(小)
ランチだと130円でとてもお得。小とは言いながら量はしっかりあります。
とろ湯葉丼も気になったので次回。
接客もキビキビしていて気持ちが良かったです。
さすが名店。またお邪魔したいと思います。