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[月] 17:00 - 23:30 [火] 17:00 - 23:30 [水] 17:00 - 23:30 [木] 17:00 - 23:30 [金] 17:00 - 23:30 [土] 17:00 - 23:30 [日] 17:00 - 23:30 不定休二部制 ①17：00～20：00 ②20：30～23：30 お店情報を見る

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地下鉄鶴舞線「浅間町」駅徒歩約10分お店の地図を見る

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名古屋でこれほどまでに“緊張感と高揚感”が同居するレストランがあっただろうか。モダンフレンチの最高峰と称される「カンテサンス」が初めて手掛ける一軒が、ホテル「エスパシオナゴヤキャッスル」に誕生。期待値は高い。しかし、その期待を静かに、そして確実に超えてくる。今回は販売先様との商談を兼ねたディナー。料理も空間も、ビジネスシーンにふさわしい格を備えている。 ■ ヒラメ × 完熟万願... お店の口コミを見る

ブリアンス (浅間町/フレンチ)

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ブリアンス

3.73
口コミ 32 人
保存 1370 人

最寄り駅：

浅間町駅

浅間町駅×フレンチ

[ 愛知 ]

愛知×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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parisparis877

口コミ 710件フォロワー 975人

ピックアップ！口コミ

グランメゾン指数、高め♪

自称、グランメゾンパリ＆東京ヲタクの私としては、やはり訪ねておかねば。名古屋キャッスルホテルの改装に伴い、ダイニングも一新。新たなフレンチレストランの監修は、カンテサンスの岸田シェフです。当面は、そのカンテサンスのお料理がいただけるとのこと。その中の一部が、やはり岸田シェフが... 詳細を見る

60？

2026/02 訪問

1回
kojista55

口コミ 1,565件フォロワー 2,068人

フレンチの最高峰が名古屋へ！

ミシュラン三つ星19年連続獲得のモダンフレンチの最高峰「カンテサンス」が初めて手掛けるレストランが、ラグジュアリーホテル「エスパシオナゴヤキャッスル」に昨年11月オープンしました... 詳細を見る

114？

2026/02 訪問

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manpuku08

口コミ 55件フォロワー 15人

名古屋に降臨した“カンテサンスの遺伝子”──ブリアンスで味わう、静かなる...

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21？

2026/02 訪問

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブリアンス
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	052-908-8738
予約可否	完全予約制 2名から利用可能
住所	愛知県名古屋市西区樋の口町3-19 エスパシオナゴヤキャッスル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄鶴舞線「浅間町」駅徒歩約10分浅間町駅から519m
営業時間	17:00 - 23:30 不定休二部制 ①17：00～20：00 ②20：30～23：30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	24席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有エスパシオナゴヤキャッスル駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	※ドレスコードエレガントカジュアルを推奨しており、男性にはジャケットもしくは襟付きシャツの着用をお奨めしております。ハーフパンツやジャージ等のスポーツウェア、サンダル、タンクトップやTシャツ姿でのご来店はお控えいただきたく存じます。香水も強すぎますと料理やワインの香りが損なわれてしまいますので、お控えくださいませ。
ホームページ	https://www.espacionagoya.com/restaurant-bar/brillance/
公式アカウント	https://www.instagram.com/brillance_espacionagoya?igsh=NTFmOXk0MHVycHo0
オープン日	2025年11月12日
備考	ダイニングでの撮影可
初投稿者	coc16580（0）
最近の編集者	ガクポ224（0） ... 店舗情報（'26/03/05 19:26）グルメ社長.（3006） ... 店舗情報（'26/01/27 08:31）編集履歴を詳しく見る