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大好きなお店でお魚!お肉!お野菜!ナチュールワイン❤︎
今回は、4人でお邪魔しました♪
3人はご近所さんだから徒歩圏内♪
待ち合わせ時間30分間違えて早く到着しちゃってお先にスプマンテ❤︎
コチラ《テッライタリアーナ》さんは
とにかくボリューミーなのでいつも2人で来ると3品でお腹いっぱいになるので4人で5皿にしました。
食べたいメニューを1人ずつ一品決めて最後は、やっぱりビステッカ❤︎
⭐️1皿目
ブッラータチーズとブルートマトとマンゴーのカプレーゼ
1,990円
こちらに合わせる白
❇︎プリマ クラッセ シャルドネ 2018 イティネラ 750ml [白]Prima Classe Chardonnay Itynera
【ワイナリー名】イティネラ
【内容量】750ml
【品種】シャルドネ
【産地】イタリア/シチリア/シチリア
3人とも樽香るシッカリ系が好き!って事で水野さんにセレクトして頂きました。
ブッラータチーズのクリーミーな味わいにピッタリの樽香るフルーティなワインでした❤︎
⭐️2皿目
・パスタ
三重甘鯛、青梗菜、カラスミ、フレッシュトマト。アンチョビソース。2,690円
三重県産 甘鯛のウロコは揚げ焼きでしてあってパリパリ!香ばしくて身はフワフワ♪
最高に美味しい!
⭐️3皿目
・パスタ
白海老、キャベツ、紫蘇の花。出汁ソース。2,390円
パスタを2皿も頼んじゃいましたが水野さんのパスタはマジで絶品なんです❤︎
今回のこの感じは初めてかも!
素焼きの白海老がふんだんに入ってるので香りがすごくそれに負けてない紫蘇の花✨
梅が入ってるんかな?とも思いながら食べてましたが紫蘇の花。
酸味もあって魚介のお出汁で仕上げてあって夏らしいパスタ♪
とっても気に入りました♪
⭐️4皿目
福岡県産 華味鷄のロースト。お野菜たっぷり。2,690円
柔らかい若鶏は皮目はパリ!としててお野菜は、えんどう、茄子、人参、大根。
茄子は素揚げしてあって鶏スープで煮てある感じ。
!
⭐️5皿目
コチラに来たら100%注文する
黒毛和牛 250gのビステッカ!3,990円
その時によって産地や部位が変わります。
今回はとっても霜降りでめちゃくちゃ柔らかくて脂の甘味がジュワッと溢れます✨
そしてゆり根のソースが添えてありました。
ゆり根のソースがクリ〜ミーだけどあっさり!
付け合わせのお野菜。黒豆、里芋、ジャガイモ、キクラゲ。ひとつひとつ仕事がしてあって美味しい!
この美味しいビステッカに合わせるワインは、
❇︎ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ ファタローネ
Gioia Del Colle Fatalone
【ワイナリー名】ファタローネ
【内容量】750ml
【品種】プリミティーヴォ
【産地】イタリア/プーリア/ジョイア デル コッレ/DOC
水野さんから店で1番シッカリしたワイン!と勧められました。
開けた時は、スパイシーな感じでしたが時間が経つにつれて円やかに樽の風味も味わえました。
初来店のお友達も大満足して貰えて嬉しかった❤︎
今年のお盆は、休まずに営業されるそうです。
予約が入ってないと開けないそうなので予約してから行くことをお勧めします。
大好きなお店❤︎
数えきれないぐらいリピートしてるお店。
テッライタリアーナさん!
オーナーシェフの水野さんが1人で切り盛りしています。
三密を避ける前からゆったりした席です。
今回も私たち3人でゆったりとお食事しました。
お料理は全てアラカルト。
2人で3皿ぐらいでお腹いっぱいです。
一皿目は
⭐️ノドグロのカルパッチョ
ノドグロの皮目をパリパリに焼いてあって脂が乗っててとろけます!
香味野菜がたっぷりでアッサリと頂けました
2皿目は
☆マハタとツルムラサキ、淡竹のパスタ。オイルソース。カラスミ。
具沢山パスタ❤︎
全部混ぜていろんなお野菜の味を楽しみながら。
味変で、シェフのオリジナルスパイスを振り返ると一気にアジアンテイスト!
友達が美味しいイタリアワインを持ってきてくれました♪
☆ Borgogno Virna Barbera D'alba Borgogno Virna
程よい樽の風味でバランスの取れたワイン
今回のスペシャリテ‼️
⭐️天然鰻のリゾット
鰹出汁で炊いたリゾットです。
鰻が蒲焼きで野生の鰻は歯応えが有りながらも脂も良い感じに乗ってて味が濃い!
最後はやっぱりお肉!
綺麗な赤身のビステッカ!
添えられたお野菜もたっぷり!
綺麗な火入れでめちゃくちゃ柔らかくて噛むと肉汁が溢れ出します!
ボリュームたっぷりでお値打ちで大満足!
こちらに来たらカルパッチョとカラスミオイル系パスタは絶対食べるべき一品です。
御馳走様でした♪
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進撃のゆみぽよ
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店名 |
テッラ イタリアーナ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、海鮮、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-2772 |
予約可否 |
完全予約制 ※前日、当日のキャンセルはキャンセル料をいただいております。お一人様10000円 |
住所 | |
交通手段 |
・名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩4分 高岳駅から311m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 600円(税別) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
15歳未満のお子様のご来店はご遠慮お願いしております |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月20日 |
電話番号 |
052-508-6440 |
備考 |
※当店はシェフ1人で営んでおります。ご予約のお時間には余裕をもってお越しください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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❇︎魚介系料理が多い
❇︎ナチュールワインを揃えている
❇︎6人以上で貸し切り対応
2020/08/10 更新