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皿の上のアート!!輝くスペシャリテ「農園野菜のテリーヌ」!!!
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食べ歩き研究員
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食べ歩き研究員さんの他のお店の口コミ
店名 |
四間道レストランMATSUURA(マツウラ【旧店名】四間道レストラン)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-8928 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通り「国際センター駅」2番出口より、徒歩5分 国際センター駅から398m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ランチ10%、ディナー10% |
席数 |
26席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 60人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 2Fフロア 、離れ一棟貸切 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年7月6日 |
電話番号 |
052-720-5631 |
備考 |
2013年9月11日に再オープンしました |
初投稿者 |
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名古屋市西区にあるフランス料理店「四間道レストランMATSUURA」。
こちらの「四間道レストランMATSUURA」は、現時点で、食べログ点数3.62であり、食べログ「愛知県」ランキングでは第183位にランクインする。約49000軒中、第183位である。また、食べログ「愛知県フレンチ」ランキングにおいては、第28位である。大したものだ。
予約の上、ランチにて訪れた。基本のランチは、メイン料理1品の2800円コースと、魚料理と肉料理の2品の3800円コースがある。税別、サービス料5%別。予約電話時に尋ねられ、今回は3800円コースを指定。また、要予約となるが、6000円、10000円にて、「シェフのおまかせコース」もある。
店は、地下鉄「国際センター駅」の北東方面にある。駅からは歩いて、およそ5、6分ほどの距離。伝統的な町並みで有名な「四間道(しけみち)エリア」に店を構える。
店へ到着。約370年前に建てられた土蔵をリノベーションした建物。すぐ近くにある美味しい割烹料理店「懐韻(なつね)」も同様に土蔵。それよりも長い歴史を有するものだ。
石階段を上り、庭を通り、土蔵の建物へ入店。階段を上り、2階へ移動。2階には3テーブル。席間隔はほど良い。
テーブル席へ着席。テーブルの広さは少し小さめか。他の客がいるものの、2階という「離れた空間」であり、かなり落ち着く。これなら「オヒトリサマ利用」も可能だ。もっとも、内観などはレストラン仕様であり、大切な日や記念日利用に最適。
ドリンクメニューを確認。「グラスシャンパーニュ」を注文。「普通の」と「より良いの」があるとのこと。後者をオーダー。「ポール・バラ」と紹介してくれた。3000円(税別)。香り高いグラスシャンパーニュにて乾杯。
~3800円コース~
【アミューズ】トウモロコシのムース、ミニハンバーガー、ミニキッシュ
【スープ】じゃがいもの冷製スープ
【テリーヌ】スペシャリテ・農園野菜のテリーヌ
【魚料理】黒むつ、ラタツゥーユ
【肉料理】フランス産ひな鳥、ローストと唐揚げ
【パン】バケット、あおさ入りバター
【デザート】バニラアイス、フルーツ
【小菓子】
【食後のドリンク】ホットコーヒー
○グラスシャンパーニュ、ポール・バラ3000円
○片桐農園のりんごジュース800円
総額8650円。どの料理も美味しかった。魚料理の黒むつ、肉料理のひな鳥、ともに満足出来るもの。両方食べられるコースを選択して良かった。
「農園野菜のテリーヌ」は、こちらのレストランのスペシャリテ。18種類もの野菜が使用されているようだ。美しい、かつ、美味しい。視覚、味覚ともに楽しめた。テリーヌは、月替わりで、用意しているとのこと。
パリッとした服装のスタッフに、キチッとした接客を受けた。丁寧であり、好感が持てる。
多くの客で賑わうことも納得。人気店であることをしっかりと確認。機会があれば、また訪問したい。
いよいよ「6月度食べ歩き」がスタートした。
兵庫県豊岡市の「山本家」を皮切りに、
栄のフレンチ「ロワール」、
中村区の割烹料理「もちづき」、
桜山の「ステーキハウス キッチンリボン」、
西区の中華料理「明道町中国菜 一星」、
新栄の「ビストロ ダイア」、
岐阜県山県市の創作料理「かたつむり」
などを巡る。グルメな諸先輩方が高評価した人気店なだけに、謙虚な気持ちで、しっかりと学んでいきたい。このような中、ここ「四間道レストランMATSUURA」へ訪問できたことは、非常に有益なものであった。