古い蔵の素敵な雰囲気と料理は素敵です( *´艸`) : 四間道レストランMATSUURA

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みうっちょ

みうっちょ(6158)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

2

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
2回目

2017/09訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

古い蔵の素敵な雰囲気と料理は素敵です( *´艸`)

本日は、4年振りの四間道レストランマツウラさん…白い外観に天井高く広々空間の改装された蔵はノスタルジックなとても素敵なレストラン♬

鰹、茄子、鱧、松茸、イチジクなど旬の素
材が惜しげもなく…一緒に添えられた野菜
たちと美味しいソース♪
本日僕好みだったのは透明なトマトソース
、、味の薄い鱧と茄子に命を与えたような
トマトソースはお洒落な味に整えられとて
もグッド~♪
そしてアンガス牛フィレ肉はとても柔らか
く旨味と甘味に溢れ美味しい♪
最後に驚きは苦みが残るセロリのシャーベ
ット…初めて食べる味、セロリ独特の苦み
が何故か頭から離れない…

色々な素材とソースが楽しめるお洒落な空間の四間道レストランマツウラさん…自信を持ってお勧めいたします( *´艸`)


本日のお品書き 24,040円/2人
シェフのおまかせコースランチ 10,000円
トリュフのブランマンジェ
鰹と焼き茄子のテリーヌ
鱧と松茸、透明なトマトソース
オマール海老のソテー、エビスソース
アンガス牛フィレ肉のポワレ
セロリのシャーベット
アイスとイチジクのワイン寄せ
コーヒーと小菓子
その他ドリンク

  • トリュフのブランマンジェ

  • 鰹と焼き茄子のテリーヌ

  • 鱧と松茸、透明なトマトソース

  • オマール海老のソテー、エビスソース

  • アンガス牛フィレ肉のポワレ

  • セロリのシャーベット

  • アイスとイチジクのワイン寄せ

  • コーヒー

  • 小菓子

1回目

2013/11訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

特別な日には四間道レストラン(●^o^●)

2013年11月###############
本日は、一時営業を止めていて心配していた四間道レストランさん、引き続き松浦シェフが替わらず営業を再開したと聞いてシェフおまかせ12,600円のコースを食べに伺いました(●^o^●)
なんと言ってもここの名物?彩りが素晴らしいテリーヌ健在を見て、懐かしく嬉しく思いました(@_@)
相変わらず味も素材も洗練されていてレベルの高さは変わっていません♪特別な日にはここのフレンチならとてもお洒落な蔵の中の雰囲気と味は必ずゲストを満足させてくれること間違いありません♪

2012年5月###############
本日、ランチを四間道レストランでシェフのおまかせコース5,800円を頂きました。
まず、お店の雰囲気は外観も中も蔵という素材をうまく利用していて気持ち良さを
感じます。
スタッフの人たちもテキパキしていて気持ち良く、料理も美味しかった。
料理は、見た目もお皿の中に絵が描かれているかの如く、一品一品
綺麗で驚きました。味も美味しく苦手なフレンチで久々の感動がありました。
是非、近々次回はディナーを食べに伺いたいと思います。

ご馳走様でした。


以下にランチとディナーの情報


ランチ

2,800円 アミューズ、テリーヌ、メイン料理、デザート、お飲み物、お菓子
3,800円 アミューズ、テリーヌ、お魚料理、お肉料理、デザート、お飲み物、お菓子
5,800円 シェフのおまかせコース 旬の高級食材を使用した贅沢なコース

ディナー

6,300円、8,400円、12,600円


料理長 松浦 仁志氏の一言
「四間道(しけみち)」に、約270年前の蔵を再生しオープンしたフランス料理店。「テリーヌ」をスペシャリテに、地元の有機野菜や
三河湾で捕れた鮮魚を中心とした食材を使用しています。

  • 2013年11月#####椎茸の前菜

  • 2013年11月#####テリーヌ

  • 2013年11月#####

  • 2013年11月#####フォアグラ

  • 2013年11月#####

  • 2013年11月#####オマール海老

  • 2013年11月#####

  • 2013年11月#####鴨

  • トリュフ

  • 2013年11月#####ディセール

  • 2013年11月#####

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 四間道レストランMATSUURA (マツウラ【旧店名】四間道レストラン)
ジャンル フレンチ、西洋各国料理(その他)、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5594-7511

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-36-36

交通手段

地下鉄桜通り「国際センター駅」2番出口より、徒歩5分

国際センター駅から404m

営業時間

11;30~14:00(L.O.)
17:30~20:30(L.O.)

日曜営業

定休日

月曜、第3日曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ランチ5%、ディナー10%

席・設備

席数

26席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

2Fフロア

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shikemichi.jp/

オープン日

2010年7月6日

電話番号

052-720-5631

備考

2013年9月11日に再オープンしました

初投稿者

うさねこちゃんうさねこちゃん(4)

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050-5594-7511

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