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料理
希少な素材と精緻な技術、余韻と伝統が静かに重なる料理
料理
素材、技術、余韻を追求。一皿の完成度と一貫性が調和するコース
ドリンク
繊細な料理に寄り添うワインや、豊かなノンアルコールドリンク
空間
昭和初期の邸宅で美食と文化を愉しみ、優雅な余韻に浸るひととき
厳選キャビアと、厳選した黒鮑の一皿。素材の旨味を最大限に引き出す精密な“火入れ”を核としたコースです。築約100年の邸宅で、フランス料理の技法を基盤に、香り・温度・質感を細部まで設計し、一皿ごとに奥行きのある味わいを追求しています。 立ちのぼる香り、余韻に残る芳香まで計算された料理と、ワインとの自然な調和をお楽しみください。 特別な日にふさわしい、静かで記憶に残る食体験をお届けいたします。
料理そのものの完成度を静かに味わうフレンチコース。 住宅地に佇む屋敷で供するのは、過剰な演出を排した一皿一皿。 フランス料理の技法を軸に、素材の力と構成の精度を大切にしています。 言葉やサービスが前に出ることなく、料理が自然と印象に残る時間。 落ち着いた余韻をお楽しみください。
八事表山の閑静な住宅街にあった、お気に入りの隠れ家的フレンチレストラン『ブラッセリーブルゴーニュ』 2021年末に一旦閉店し『八事石坂の家』へと移転。 2022年3月に『Res... 詳細を見る
| 店名 |
Restaurant Kamikura
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2238 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴舞線、名城線八事駅徒歩5分 八事駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
18席 (全席個室4部屋) |
|---|---|
| 個室 |
有 (8人可) 桜の間 個室料1万円6名様以上で無料 ※お子様の同伴の場合はご相談ください。 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ご利用は10才以上とさせて頂いています。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月1日 |
| 電話番号 |
052-835-2015 |
| 初投稿者 |
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452m
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[月]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:00)
アクセス方法を教えてください
鶴舞線、名城線八事駅徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
八事表山の閑静な住宅街にあった、お気に入りの隠れ家的フレンチレストラン『ブラッセリーブルゴーニュ』
2021年末に一旦閉店し『八事石坂の家』へと移転。
2022年3月に『Restaurant Kamikura』としてオープン✨✨✨
久しぶりに神倉シェフに会いに行ってきました。
八事石坂の家は、明治45年八事の街に電車を走らせた『尾張電気軌道株式会社』創業者、江口理三郎氏によって昭和...
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歴史的な邸宅で文化と芸術を感じ、技術・素材・余韻が静かに重なる特別な時間。記念日やお祝いに
100年の歴史を刻む邸宅と四季の庭園。この厳かな空間で供されるのは、伝統と現代の感性が共鳴する「今、ここ」を追求したフレンチです。緻密な火入れで素材の生命力を引き出す肉料理や最高峰のフロマージュなど、再構築されたコースが人生の節目を彩ります。10〜16名のプライベートウエディングも承ります。
※5月1日発売の『家庭画報』6月号(特集:庭に囲まれた美食の邸宅サロン)に掲載されました。
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