不思議な脂のリブロース : ぶた いながき

とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

不思議な脂のリブロース

ケーキを食べた夕方、そろそろ晩ご飯行っても良いんじゃない?お腹も賛同しているし、というわけで検索したら、とんかつ百名店に手が届きそうな点数のお店がヒットしたので初訪問です

お店に入ると「あ、満席かな?」と思える客付きでしたが、カウンターが2席だけ空いていたので、運良く即着席できました

リブロースかつ定食をオーダーしました。恐らく、低温調理だと思うので、ゆっくり待ちます

リブロース到着、すごーく白い。食べてみると、薄くカリッとした衣の下は煮こごりを彷彿させる食感で、脂がしつこそう...と思いきや、食感は脂がしつこいって感じるのですが、食べた感じは脂は程よく感じます、いや~不思議だ~、脳内BGMはくるみ割り人形から「こんぺい糖の踊り」です。他の方の口コミを見るとオーナーはイタリアン出身の方らしく、イタリアンの低温調理で作った豚肉って考えると納得します。不思議な旨さです

ごはんはしっとり柔らかく、漬け物はサラッと食べやすく、豚汁は上品、素材にこだわりを感じるクオリティです。なるほど、これなら開店直後から満席にもなる人気なのも分かります

次回はヒレ系食べてみたいなぁ、ごちそうさまでした

  • ぶた いながき - リブロース

    リブロース

  • ぶた いながき - 豚汁

    豚汁

  • ぶた いながき - 漬け物

    漬け物

  • ぶた いながき - ごはん

    ごはん

  • ぶた いながき - リブロース

    リブロース

  • ぶた いながき - 入り口

    入り口

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店舗基本情報

店名
ぶた いながき
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

052-841-3968

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市瑞穂区洲雲町3-26 ブロアセレッソ 1F

交通手段

地下鉄 桜山駅6番出口から徒歩4分

桜山駅から303m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
  • 木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼夜ともに売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前に6台分

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2019年6月27日

備考

QRコードからスマホで注文

初投稿者

ドクターSSドクターSS(5937)

最近の編集者

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