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気品のある美味しさのタルト達
私が食べログを始めた初期の頃から参考にさせてもらっているマイレビさんの口コミが高評価だったので初訪問しました。銀座のマリアージュフレールを連想させるシックで気品のある作りのお店。駐車場は無さそうなので、\200/hのコインパーキングへ停めてきました。お店の中は照明を抑えたゆったりとした造りで、リラックス出来る雰囲気
オーダーは、いよかんときんかんのタルト、紅玉のタルト、飲み物はリザヒル茶園の紅茶です
リザヒル茶園は優しい香りで、口の中に広がる感覚のいい紅茶だなぁ~、って思います
いよかんときんかんのタルトは、いよかんの酸味が柔らかに仕上がっていて、もふもふな弾力食感。きんかんはキリッとした酸味で、ギュッと来る食感。タルト生地のしっかりした旨みで焦がした部分んがいい香り。素材がいいから焦がした香りも良いのでしょうねぇ~。スライスアーモンドがパリパリとコントラストを構成。なるほど、これは確かに美味しい
紅玉のタルトは、スライスしたリンゴのしっとりとした柔らかさに唸ります。こちらのタルト生地も旨みがしっかりしています。酸味は感じないマイルドなリンゴの甘さで、シナモンがとてもまろやかで上品な一品
連れのお土産に焼菓子とシリアルを購入して退店。タルト生地の美味しさが印象的なお店。名古屋へ来たら、再訪したいですね。ごちそうさまでした
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甘いもの好き
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店名 |
サロン ド テ ルルー(SALON DE THÉ Le Roux)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
052-842-5071 |
予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜山駅 6番出口から徒歩5分 桜山駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回はプライベートで名古屋~京都・大阪へ2週間弱の旅へ出ています。初日、車で朝出発し、午後4時に名古屋へ到着しました。道中、サロン ド テ ルルーさんのタルトを食べたいなぁ~、と再訪です
名古屋って車社会なのでコインパーキングが時速200~300円/時間で、比較的簡単に見つかるのでドライブしやすい。お店から1分のところへ車を止めて訪問です
昼間暑かった午後も少し涼しくなってきた夕方前、お店の中は平日ですがテーブル満席、お一人様用の6人席へ着席しました。店員さんから「もう、シフォンしかありません」と一言、脳内にケルベロス登場の音楽(分かる人だけ分かるメロディでございます。)が流れた...ということでメイプルシフォンケーキとピュッタボン茶園(アイス)をオーダーしました
ほどなくして、ピュッタボン茶園(アイス) セカンドフラッシュが到着。烏龍茶を彷彿するコクの味わいが独創的で、スッキリした苦味が心地いいです。唸るなぁ、美味しいなぁ
アイスティーの美味さに唸っていたら、メイプルシフォンケーキ キャラメルナッツアイス添えが到着。透明感のあるシフォン生地にホイップは甘さ控えめで上品。キャラメルナッツアイスが素晴らしいかった。蜂蜜のキレのある甘みとしっかりしとしたコク、ナッツのほんのり柔らかい食感に悶絶です
今回、閉店時間に近かったのでタルト全滅の憂き目に遭いましたが、シフォンケーキの意地を見せつけられた気がします。素材の良さを考えると、安いよなぁ...帰りにお菓子をおみやに購入しました。来た甲斐がある美味しさ、また名古屋へ来たら寄ろうっと、ごちそうさまでした