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誕生日に☆
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セット
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ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー
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シェフ辻村のスペシャリテ フォアグラのプリン
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ケークサクレ
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冬の野菜を様々な調理法で「レギューム・ヴァリエ」
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焼きたてのゴマのパンと栗粉のパン
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菊芋のポタージュ
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ハンガリー産チェリーバレー鴨のロティ
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ハマチのポワレ
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洋梨のオーブン焼き バニラのブリュレと栗とコーヒーのアイス添え
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コーヒー
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お茶菓子
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お茶菓子
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まつり1127
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
グリシーヌ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄鶴舞線 八事駅「２番出口」徒歩4分 八事駅から316m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お会計の10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （店外・屋外に喫煙スペースあり。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） ダイニングは8~10名様での半面貸切が可能。 洋館個室は別途10,000円（1組）で貸切にできます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
10歳以下のお子様はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月1日 |
| お店のPR |
今夏のテレビ塔移転の為1月で閉店の運びとなりました
この夏新しく生まれ変わる名古屋テレビ塔にて移転営業をすることが決まりました。 |
| 初投稿者 |
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私の誕生日ランチに伺いました。
和な建物内に入ると靴を脱いでスリッパに履き替えます。
廊下側の席に案内されました。
座る時椅子を引いて頂けました。
椅子が堅く座っていると滑ります。
お尻が痛い。
コートを預かりたいお客さんが断られていたので、預かってもらえないんだと悟り、仕方なく椅子の後ろに掛けました。
鞄も置く場所がないので床に置きました。
素敵な外観、店内なのに、ちょっと残念でした。
一斉にランチを始めるのは良いのですが、お客さんを詰め込み過ぎなのか、余裕がなく感じました。
喉が渇いているのにお水さえなかなか出て来ない。
ただ、時間が経つにつれて、スタッフさんが慣れてきたのか、みなさんとても好印象になっていきました。
話しかけると色々と会話してくださいました。
楽しかったです。
デザートが出てきた後、女性スタッフが笑顔で「お誕生日おめでとうございます。」と言ってくれてとても嬉しかった！
トイレもとても綺麗でした。
トイレから帰っても、たまに椅子を引いてくれる。
4300円のコースをオーダー。
ワインはミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リーをボトルで頂きました。
【お口取り】
〇シェフ辻村のスペシャリテ フォアグラのプリン
フォアグラをミキサーの中でペースト状にして、卵とプディングを加えオーブンで焼いたものだそうです。
カラメルソースをイメージしたカシスと赤ワインのソース。
とても熱かった。
フォアグラ得意ではないけどこれは食べれました。
ソースと合って美味しかった。
〇ケークサクレ
セットからずっと置いてあるガラスケースの中に入った物。
最初からセットされていたので食べ物とは思っていませんでした。
チーズ,ドライトマト,ハムなど使用しているそうです。
ちょっとパサパサしているがこんな物なのかな？
【前菜】
〇冬の野菜を様々な調理法で「レギューム・ヴァリエ」
愛知県長久手市の契約農家から届いた新鮮なお野菜を様々な調理法で。
根菜類はスライスして白ワインビネガーで一日漬け込んであるそうです。
今市かぶを鉄板でローストして香ばしい焼き目がつけてある。
今市かぶのピューレがひいてあるそうです。
チップス上に仕上げたかぼちゃやごぼう。
カラスミのパウダーが引いてあります。
オリーブオイルをいくらの様な形にしたソース。
口に入れた瞬間オリーブオイルがはじけました。
色々な野菜の中にイカが少し入ってました。
野菜が前菜というのは少し残念でしたが、新鮮な野菜達でした。
【パン】
〇焼きたてのゴマのパンと栗粉のパン。
ミルクたっぷりのバターと、オリーブオイルと、オリーブオイルををつけた後につけるスパイスとヘーゼルナッツがあります。
夫がスパイスとヘーゼルナッツをつけて食べたところ、カレーの味がしたと言ってました。
【スープ】
〇菊芋のポタージュ
温製ポタージュ。
とても温かい。
菊芋らしいねっとりさがあり美味しい。
器が和な感じで良いですね。
【メインディッシュ】それぞれ一品
〇ハンガリー産チェリーバレー鴨のロティ
未過熟ぶどうジュースと赤いフルーツのソース。
お肉のお出しとブルーベリーラズベリーソースが絡んでいるそうです。
肉自体の塩加減が抜群でそのままでも美味しい。
ソースがいらないぐらい。
鴨肉がこんなに美味しいなんて！と夫が絶賛していました。
〇ハマチのポワレ
トマトと粒マスタードにアクセントを加えたソース。
魚の下にさつまいものピューレ。
こちらもそのままでも美味しいが、ソースとピューレを合わせると更に美味しかったです。
【デザート】
〇洋梨のオーブン焼き バニラのブリュレと栗とコーヒーのアイス添え
誕生日のメッセージサービスが！
ありがとうございます( *´艸｀)
こういうちょっとしたサービスでテンション上がりますね。
洋梨もブリュレも液体窒素で瞬間冷凍したカシスのソルベもアイスも全部美味しかった。
〇コーヒー
普通でした。
〇お茶菓子
もうお腹一杯なので食べれる分だけ。
残したらいけないとのことなので。
ちょっと口が渇いたけど美味しかったです。