非日常の世界へ☆ : グリシーヌ

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まつぼっ栗

まつぼっ栗(214)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

非日常の世界へ☆

行きたかったグリシーヌさん。
しかも久々のプレジール会での訪問!(^^)!

場所は八事のフランテの横、駐車場は基本的にないので、車で周辺を何周もしてしまいました。
フランテの裏の方にいくつか小さいコインパーキングがありましたのでそこへ停めて、いざ出陣!

お店に入る前に皆様と会い、嬉しくて小躍りしそう(*´▽`*)
店員さんも門の外までお出迎えしてくださって、期待が高まります。

靴を脱ぎ中へ入ると、素敵な雰囲気の待合が!
『あえてゆっくり待ちたい』と思うような空間です。

お料理は今回、幹事様が5500円のコースをお願いしてくれていました。
色々食べられる~♪

私はヴァンドームというノンアルコールシャンパンで乾杯!!
あ~ほんとのシャンパンが飲みたい!ですが、すっきりした飲み口でおいしく、気が紛れます(笑)

さてさてお料理、

■ フォアグラのプリン 赤ワインとカシスのソースで
温かいとろとろのフォアグラプリン。香りからして、おいしい。


■ ケークサレ (オリーブ、ハムチーズ、ドライトマト)
テーブルの上にセッティングされた、スパイスBOX。
その中に一切れ入ったケークサレ。
スパイスの香りがほんのりうつるという演出。


■ 地鶏ムネ肉の冷製前菜
天使の海老、いかすみのチュイール
ソースは2種類、アスパラソースと、クリュスタッセ(甲殻類のソース)と生クリームで作ったムース。
鶏肉にはヴァドゥーヴァンマサラ(半発酵させたスパイス)を使用。
初めて食べたヴァドゥーヴァンマサラ、一言で言うなら、カレーの味です(^^)
鶏ムネ肉は、ムネ肉とは思えないくらいしっとりやわらか!!
ムースの甲殻類系の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。


■ ハーブのフォカッチャ、田舎風フランスパン
バター、オリーブオイル、デュカ(ローストしたナッツやスパイス)
デュカ食べてみたかった♪クミンの香りがして、パンが一気にエキゾチックな味に変身!


■ ヴィシソワーズ ピスタチオオイル
ヴィソワーズ、なんと今年で100年を迎えるそう。
冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。
シェフがフランスのヴィシー地方出身だったので「ヴィシー風冷製クリームスープ」。
で、考案されたのはフランスではなくニューヨークだそう。

と、ソムリエさんがさりげなく教えてくれました。
私、じゃがいもの冷製スープのことを単純にヴィシソワーズって言うのかと思ってた~φ(..)メモメモ
レストランでこういう知識を得られることが、嬉しい☆


■ イシダイのカダイフ(小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地)包み焼き
トマトとキャベツのソース、ベルモットソース

ぱりぱりのカダイフがいい感じ。

■ 国産牛ランプ肉のロティ
タプナードソース、赤ワインのシロップ
レア肉大好き!!
包丁のようなナイフでカット、絶妙な火の通し加減でした。

■ ブランマンジェ&マスカルポーネのアイス
見た目は地味ですが、クッキーのクラッシュがたっぷりかかって、すごいおいしい。

■ 小菓子&カフェ
ワゴンの小菓子、どれだけ選んでもいいとのこと!!
でもお腹と相談し、半分くらいかな、迷いに迷って選びました。

ピスタチオのギモーブ、スノーボール、チュイール、マロングラッセ、キャラメル3種、フィナンシェ、サブレ、オレンジピール、生チョコ、ココナッツのジェリー、カヌレ、、、。

うーん、おいしい♪
直後は『しまったぁ、全部いけばよかった(/ω\)』と思いましたが、後で満腹中枢がきました(^-^;
でもどれもおいしいので、他のはいつかの次回にということで♪

久々の再会に話も止まらず、楽しかったなぁ☆
サービスの方の接客もスマートで、料理もおいしく大満足です。
バタバタした毎日から一瞬離れ、非日常の空間で、とてもいい時間を過ごすことができました(^^)

  • 小菓子、半分くらいセレクト

  • 小菓子全部セレクトの図

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まつぼっ栗

まつぼっ栗

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 グリシーヌ
ジャンル フレンチ、洋食、洋食・欧風料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5592-5790

予約可否

予約可

当日キャンセルにつきましてはお食事代の100%頂戴いたします。
その他キャンセルに関しましては、直接お店へお問い合わせください。

住所

愛知県名古屋市天白区八事石坂654

交通手段

地下鉄鶴舞線 八事駅「2番出口」徒歩4分

八事駅から316m

営業時間

[ランチ]
11:30~14:30(フードL.O.13:00)

[ディナー]
18:00~22:00(フードL.O.20:00)

日曜営業

定休日

火曜日 水曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

お会計の10%

席・設備

席数

24席

(店外・屋外に喫煙スペースあり。)

個室

(8人可)

ダイニングは8~10名様での半面貸切が可能。 洋館個室は別途10,000円(1組)で貸切にできます。

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

10歳以下のお子様はご遠慮頂いております。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://glycine-yagoto.jp/

オープン日

2016年4月1日

電話番号

052-861-2500

初投稿者

グルメ社長グルメ社長(5635)

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050-5592-5790

本日夜空席わずか

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※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

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