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DRAGON♩
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DRAGON♩さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
グリシーヌ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄鶴舞線 八事駅「２番出口」徒歩4分 八事駅から316m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お会計の10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （店外・屋外に喫煙スペースあり。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） ダイニングは8~10名様での半面貸切が可能。 洋館個室は別途10,000円（1組）で貸切にできます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
10歳以下のお子様はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月1日 |
| お店のPR |
今夏のテレビ塔移転の為1月で閉店の運びとなりました
この夏新しく生まれ変わる名古屋テレビ塔にて移転営業をすることが決まりました。 |
| 初投稿者 |
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栄のベストウエスタンホテル名古屋の2階にあるル・タンブルの系列のお店です。予約の段階で対応の良さが滲み出ていました。
Googlemapに従い徒歩にて向かうとそこはどう見ても民家…。ないやん！ウロウロしても見つかりません。そこでこちらのお店のFBを見ると少し離れた所にありました。市バス弥生ケ丘降りてすぐ。地図修正依頼提出済みです。
予約しての訪問です。店舗への坂を上がっていくと門の前に女性店員さんが…。外で待っていてくれたようです。やるなー、少し感動。
築80年年という和洋館は別荘だったそうですが、別荘というにはあまりにも大きい！さらに和風建築と洋風建築をミックスされた建物は面白いですね。敷地の大きさにも驚かされました。
沓脱石にて靴を脱ぎ店内へ。入ってすぐのWaiting roomに通され、庭や書を見ていると席へ案内されました。こんな間をとって頂いて案内されると一呼吸できていいです。
少し照明を落とした店内。雰囲気あります。窓際のテラス席もありました。
メニューに目を通すと、
Prix fixe menu
前菜・主菜・デザートを選択
2500円前菜1品・主菜1品・デザート1品・食後のお飲み物
3300円前菜1品・主菜1品・デザート1品
4000円前菜2品・主菜1品・デザート1品
4800円前菜2品・主菜2品・デザート1品
食後のお飲み物、お茶菓子
の4種類。
3300円以上のコースにつくお茶菓子は全て自家製で20種類程度。好きな物を好きなだけ食べれるようです。楽しみ！
3300円のコースにスペシャリテをつけ、本日のソムリエおすすめのシャンパーニュを注文しました。
では、コーススタート！
シェフ辻村のスペシャリテ
絶品のフォアグラプリン(＋500円)
濃厚です。とてもいい舌触りにいきなり大満足。これからの料理に期待しまくり！
本日のソムリエおすすめのシャンパーニュ
Louice Roederer Burut Puremier
はい、美味すぎです。言うことありません！
前菜
初鰹のマリネ 軽いスモーク仕立て 石倉一本ネギのピューレ添え
緑色の球体はオリーブオイルの球体とのこと。脂のりまくりのスモークされた鹿児島産の鰹が美味すぎる。ピューレともとてもよく合いました。満足ー！
パン
桜の葉を練り込んだ硬めのパン
玉ねぎを練り込んだ甘めのパン
自家製フォッカッチャ
レベル高〜い。シェフがパンにはかなりのこだわりを持っているそうですが、確かにパン屋さんより美味しい！玉ねぎが全体に香りまくり。桜の香りも半端ないです。お代わりは、自家製でフォッカッチャがきました。さらにお代わりしたらどうなるんだろう？オリーブを練り込んだバター、オーストラリア産のオーガニックオイル、ナッツをつけてと、とにかく大満足のパンでした。
主菜
本日のお魚料理
黒ムツのポワレ
柔かな黒ムツは脂のりまくり。皮はパリパリの方が好きですがしっとり系でした。アメリケーヌソースは赤っぽくなく乳白色ですが、しっかり甲殻類の旨味がしました。野菜もたっぷりでいいですね。
デザート
ガトーショコラのバニラのアイスクリーム
チョコの風味が少なめです。赤いベリーのソースによく合います。あまり濃厚な感じではなくシフォンケーキ的な作りでした。
食後のお飲み物、お茶菓子
紅茶・コーヒー・エスプレッソからの選択。アイスティーにしました。20種類のお茶菓子は壮観。お腹がかなり膨れていたので4種類しか食べれませんでした…。お茶菓子目当ての方はパンを控えましょう！
白ワインまで頂いて、お会計はお一人7069円。ランチとしては高額になってしまいましたが、ホテルばりの対応に素敵な雰囲気に美味しい料理と十二分にその価値はあったと思います。
また通いたくなるお店を見つけて大満足でした。また伺います！