大人しい印象の家系ラーメン : 岳家

岳家

(ガクヤ)
  • 料理・味 3.19
  • サービス 3.30
  • 雰囲気 3.29
  • CP 3.18
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 140人
  • 行きたい 502人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜日・水曜日・木曜日

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1

  • 昼の点数:2.8

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/03訪問

  • lunch:2.8

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

大人しい印象の家系ラーメン

いただいたのはラーメン並です。

言うほど家系ラーメンを食べていないのに、こう言うのもアレですが、家系っぽくない家系ラーメンですね。

家系というと、タレ味と鶏油の風味で食わせるイメージがあるのですが、こちらのラーメンはタレ味は控えめにじんわり効かせている感じ。

スープもやや白濁しているものの、かなりさらっとした口当たりで、率直に言ってしゃばいスープでした。

中毒性という点では物足りないですし、油はそれなりに入っているので、後味さっぱりともいきません。


中太の麺はつるりとした舌触りで、しっかりとした食感があります。

家系のスープとは相性が良いですね。


総評としては、一生懸命に作られているとは思うのですが、目指すところが良くわからないラーメンでした。

豚骨醤油なら塩釜口の一陽軒さんの方が遥かに洗練されていますし、しっかりとした濃度感がありながら後味も良いです。

あっさり白湯なら、滋味深さも兼ね備えた好陽軒さんの方が好みです。

正直どっちつかずで物足りないラーメンと言わざるを得ませんね。

ともあれ、どうもご馳走さまでした。

  • ラーメン並

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店舗基本情報

店名 岳家 (ガクヤ)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

052-852-8808

予約可否
住所

愛知県名古屋市昭和区塩付通3-13 メゾン塩付 1F

このお店は「横浜市港南区日野9-5-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

御器所駅から徒歩7分

御器所駅から444m

営業時間

11:30~15:00 18:30~21:30(L.O.21:15)

ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜日・水曜日・木曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年10月24日

初投稿者

アジロウアジロウ(533)

最近の編集者

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