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名古屋でシャトウーブリアンを堪能
名古屋にあるステーキハウス キッチンリボンさんに行ってきました。
The Tabelog Award 2019 BRONZE受賞店です。
まもなく創業50周年を迎えようとしています。
アクセスは、地下鉄桜通線桜山駅徒歩12分、JR金山駅から名古屋市営バス(妙見町行)で18分「菊園町四丁目」下車し、歩いて1分程の所にお店があります。
桜山駅から距離にして820m位です。
菊園ビル1階です。
キッチンリボンさんで提供してくださるのは、松阪牛、黒毛和牛A5です。
最高品質の肉は、信頼のおける三重県の生産者から仕入れているそうです。
店内は、ブラウンを基調とした落ち着きのある空間です。
壁には、モンサンミッシェルの絵画や花などが飾られています。
本日頂いたメニューです。
オードブル
サザエ、ズッキーニ、アスパラのムース
松阪フィレ肉叩き風
サラダ
最優秀牛シャトーブリアンステーキ
ガーリックライス
赤だし
メロン
珈琲
松阪フィレ肉叩き風は、黄身醤油ダレでいただきます。
まろやかな味わいの中に肉の香りも楽しめます。
最優秀牛シャトーブリアンステーキは、見た目もパンチあります。
ナイフを置くだけで切れていきます。
断面は、マグロの刺身のようなきれいな色です。
身がしまっていて、固くはない歯ごたえのある逸品です。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。
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カフェモカ男
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店舗情報の編集
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店名 |
ステーキハウス キッチンリボン
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
052-853-0181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄桜通線桜山駅徒歩12分 桜山駅から817m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台お店北隣 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学のお子様のご入店もお断りさせて頂いておりますので、あらかじめご了承願います。 |
ドレスコード | 当店のドレスコードはスマートカジュアルです、ジャケットの着用を推奨させていただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名古屋市内に店を構える「ステーキハウス キッチンリボン」さんに再訪しました。
The Tabelog Award 2022 2021 2020 2019 Bronze 受賞店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 2021 選出店でもあります。
アクセスは、地下鉄桜通線桜山駅徒歩12分、JR金山駅から名古屋市営バス(妙見町行)で18分「菊園町四丁目」下車し、歩いて1分程の所にお店があります。
御器所挙母線に面したピンク色した建物の菊園ビル1階です。
店内は、ブラウンを基調とした落ち着きのある空間です。
壁には、モンサンミッシェルの絵画や花などが飾られています。
キッチンリボンさんで提供してくださるのは、松阪牛、黒毛和牛A5です。
最高品質の肉は、信頼のおける三重県の生産者から仕入れているそうです。前回お伺いした時は最優秀松阪牛シャトーブリアンコースを頂いたので、今回は松阪牛シャトーブリアンコースに致しました。
本日頂いたメニューです。
松阪牛シャトーブリアンコース
○牛肉のしぐれ
○スモークサーモン
○サザエ
○松坂牛のヒレのたたき
○サラダ
○松坂牛シャトーブリアン
○ガーリックライス
○メロン
○珈琲
松坂牛シャトーブリアンステーキは、見た目もインパクトがあります。
ナイフを置くだけで切れるくらい柔らかく、断面は、マグロの刺身のようなきれいな色です。
身がしまっていて、固くはない歯ごたえのある逸品です。
味が濃厚で旨味が濃く香りがあり、余韻が長いです。
熟された甘いメロンは、果汁たっぷりで美味しかったです。
贅沢なシャトーブリアンを堪能しました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。