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店名 |
好陽軒(こうようけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-882-9780 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜山駅から徒歩10分、名古屋市営バス滝子バス停からすぐ。 桜山駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 . |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗西隣にあり計6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供用椅子、食器あり |
オープン日 |
1976年10月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食い倒れの旅第9弾 北陸未踏3県制覇の旅
(始まりの名古屋)
ランチで訪問。
(うな丼に続いて連食。。。笑)
場所は名古屋市営地下鉄桜通線の
「桜山」駅を出て名古屋市立大学の
滝子キャンパスがある方へ歩いて
徒歩10分くらいの場所。
滝子という名前のバス停の目の前。
そしてお店の前に着くと並んでる。
13時過ぎても並んでるってのは
人気店の証拠なのかも。
食べたのは、
叉焼麺 1,000円
※コレがデフォルトのラーメンらしい
まずスープ。
鶏ガラスープで薄くカエシの味がする。
奥に野菜の旨味や煮干しっぽい感じもあって
複雑なんだけど薄味で雑味が無い
シンプルなんだけどクセになるスープ。
ひとことで言うとサラッと飲み干せる
滋養深いスープって感じかな。
そして卓上にあるお酢やラー油、
コショウを投入すると味がガラッと変わる。
味は全然違うけど、方向性として
平塚のラオシャンでも感じた
シンプルだからこそなせる技を感じるやつ。
麺はさっぱりラーメンにしては
かなり珍しい中太な麺。
ちょっとボソッと感があって
意外に食べ応えあって
結構、主張が強くてちょっと違和感。
橋本環奈の声ぐらいの違和感www
あんなに可愛いのに声が低いって、、、(^^;;
だからより魅力的とも言えるのかな(笑)
チャーシューはシンプルな豚バラ肉の煮豚
こちらはも味わいはシンプル。
そして最後にこのお店の名物である
メンマ!!
数日かけて自家製で仕込んでるだけあって
太いのにシャキッとしてて美味しい。
味も塩気はしっかり抜かれてて
食べてても食べ飽きない感じ。
というか、このお店の薄味のスープは
このメンマを美味しく食べせる為なんじゃ?
と思わせるぐらいのやつ。
人気のメニューのメンマを頼むと
大量のメンマが出てきて
そんなに食えるのかと思ったけど、
食べてみれば分かるけど食える!!
って事で.このお店は、
ラーメン店なんだけど、
メンマが主人公をやってるというか
ドラゴンボールでいえばクリリンが...
ワンピースでいえばウソップが...
主人公に据えられてる違和感を感じたお店。
でも、そういうヒーローでも無い
一般人が主人公になっても良いよねwww
メンマも主人公になれるんだから、
俺もいつか主役になれるかなぁ(笑)
そんな事を思えたお店だったw