シェフ1人ですべてをこなす素晴らしいイタリアン。 : クッチーナメッセ

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クッチーナメッセ

(cucina M'esse)
予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
水曜日

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kamokawa

kamokawa(109)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

シェフ1人ですべてをこなす素晴らしいイタリアン。

山手通り沿いのマンション2階。正面の階段を上がっていく。
 本山駅からは50メートルほどで、すごく近いところにある。

平日ランチは、シェフ1人で営業していた。
 調理から配膳からすべてこなしている。
 お客さんの数を絞っているようだが、それでも大変そうだった。
 土休日ランチだと、もう1人ヘルプが入り、満席になる。

店内の写真撮影は禁止。
 少し残念だが、他のお客さんへの迷惑をお考えなのでしょう。

ランチは3コースから選択。
 Aコース2,000円。前菜、パスタ2品、ドルチェ、カフェ。
 Bコース3,000円。前菜2品、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ。
 Cコース5,000円。シェフのおまかせコース。
  すべて税抜き。テーブルの皆で同じコースを頼む。

2018年3月の【Bコース】3,000円。
 スパークリング600円を一緒にお願いする。
・前菜4種盛合せ。
  小ピァツァ、豚レバーのムース、生ハム、肩首肉のサラミ。
・春キャベツのトマトスープ。柔らかい味。
・豊明産セイゴのマリネのサラダ仕立て。
  セイゴとは、小さなスズキのこと。
・自家製のフォッカチャ。
・イタリア産大麦とポルチーニ風味。
  リゾットみたいな感じ。ポーチドエッグ添え。

 ここまでが前菜。2品のはずが、4皿+パンが出て驚かされる。
 4種盛合せとスープはカウントされていないよう。

・兵庫産ホタルイカと長久手産菜花のタリアリーニ。
  イカの塩味とオリーブオイルで完璧に味付けられている。
  タリアリーニは強めのアルデンテで歯応えあり。
・栃木産「瑞穂野もち豚」ロース肉のグリル。
  オクラ、ししとう、ブロッコリー添え。
  バルサミコ、バジリコ、イチゴの3種のソースでいただく。
・いちごのシフォンケーキ。
  フルーツ添え。
・カフェ。

以上でひととおり。
グラスワインは500円から4~5種類用意されている。
料理はすべてフィックス。
選択できるといいが、シェフ1人の営業なので仕方がないところ。
2時間弱を要したが、豊かな時間を過ごすことができた。

------------
2018年5月の【Cコース】5,500円。
 パスタが2品となるほか、食材のグレードが上がる。
 真鯛、ホワイトアスパラ、ウニ、鴨などが使われていた。

・前菜4種盛合せ。
  小ピァツァ、アイナメと茄子のグリル、サラミ、ソーセージ。
・野菜のミネストローネ
  大麦がメインで、野菜のやさしい味わい。ベーコンも少し入る。
・真鯛のマリネ。
  サラダ仕立てマヨネーズ。
・ホワイトアスパラガスのソテー。
  太すぎるほど。ポーチドエッグと白トリュフが添えられる。

・北海道うにソースのスパゲッティ。
  太いパスタで、歯応えが強い。
・オレッキエッテのラグー。
  こってりした深さある味。
・茨城産鴨のムネ肉とモモ肉のグリル。
  少し硬いが、鴨の味は強い。
  大根、シシトウ、スナップエンドウ添え。
  バルサミコ、ワイン、柑橘の3種ソース。美しい彩り
・キャラメルケーキ。
  ブドウ、イチゴ添え。
・カフェ。

  • クッチーナメッセ -

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店舗基本情報

店名 クッチーナメッセ (cucina M'esse)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

052-782-7112

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市千種区四谷通1-23 アルファランドビル 2F

交通手段

名古屋市営地下鉄東山線、名古屋市営地下鉄名城線「本山駅」3番出口 or 6番出口

本山駅から69m

営業時間

11:30~13:30(L.O) 18:00~21:30(L.O)

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

16席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2015年1月25日

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