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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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Précieuseでしか味わえない存在感抜群のモンブラン・ブリュレ
部下の奥様が私の誕生日にネクタイをプレゼントしてくれました。
奥様も元々私の部下なので勿論顔見知り。そんな彼女の誕生日が
ありましたのでプレゼントはガトージャポネと決めて約3年振りに
プレシュウズ覚王山店に伺わせて頂きました。
オープン当初とは若干店造りが変わった様ですね。当初右側は壁で
Pierre Précieuse のロゴが入っていましたが現在は壁が低くなって
なんちゃってテラス席が設けられていました。また、オープン当初
24時までだった営業時間も現在20時迄と短縮されている様です。
私が伺ったのは13時頃でしたがイートインスペースにお客様は皆無。
本店の ピエール プレシュウズ と同様且つての勢いは無いのかなと。
こういった状況であれば頻度高く訪問させて頂いても問題ありません。
この時間でもテイクアウト用のモンブランもまだ有りましたし・・・
テイクアウトでプレートを添えたガトージャポネをお願いしつつ私は
イートインにて久しぶりにモンブラン・ブリュレを頂く事にしました。
■モンブラン・ブリュレ
ナイフを入れるとハラハラと崩れるモンブランペーストに儚ささえ感じる。
優しい甘さでクドさ皆無の生クリームが濃厚なモンブランペーストを纏い
その中に栗が丸ごと入っています。今回本当に作りたてなのか不明ですが
モンブランペーストがかなり温かくなっていて生クリームとの温度差を
感じました。逆にコレが良くて以前よりもイイ感じ。美味い☆
総じて、
私が滞在した時間でテイクアウトはパラパラとお客様の来店ありましたが
イートインスペースは完全貸切り状態。此方も本店と同じ状態なのか。
と、思いきや私が店舗を出る辺りで数組のお客様がイートインスペースに
雪崩れ込んで行きましたので単に時間帯の問題だったのかと思いました。
ガトージャポネもイイですが個人的にはモンブラン・ブリュレ推しですね。
イートイン専用のモンブラン・ブリュレはその辺りのモンブランとは相違。
テイクアウトのモンブランも良いですがやはりブリュレがイイです。
Précieuseでしか味わえない存在感抜群のモンブラン・ブリュレ、御馳走様でした☆
究極と感じたモンブラン・ブリュレはかつての幻想
相方にプレシュウズの支店ができたと言うと
感動したあのモンブラン・ブリュレが食べたいとの事で早速伺う。
外観は変わらない色使いで遠目からでも場所を理解する事が出来る。
オープン間もないとの事で混雑を予想しておりましたが
まったくの拍子抜けでお客様はひと組ふた組程度・・・
ショーケースは高級ブランド店の様な雰囲気を醸し出す。
早速カフェスペースに陣取りあのモンブラン・ブリュレをオーダー。
こちらの店舗には長久手のカフェスペースの様な洒落た雰囲気も
陽射しも入りにくいのでその辺りの喫茶店レベル感覚にガッカリ。
とは言え長久手で食した究極モンブランの感動を再び。
■モンブラン・ブリュレ
ハラハラと崩れるモンブランペーストは健在。
ペーストに覆われた生クリームもレベルの高さを感じる。
しかしながら季節外れの要因も考えられるが栗の濃厚さが
以前とはまったく違うように感じた。
レベルが高いのは事実だがあの時の突き抜ける感覚はなかったかと。
あれ程感動したモンブランの存在感は何処へ・・・
もはや究極ではなく単にハイレベルなモンブランではないだろうか。
■ジンジャーエール
辛い!!
これがジンジャーである事は理解していますが辛過ぎる・・・
総じて、
過去の記憶で相当ハードルを上げてしまったいたのかもしれません。
いや恐らくそうであろう。幼い恋の想い出がいつまでも淡い様に・・・
長久手ではデコってあったのですがこちらではデコがなかったのも
良い印象を受けなかった要因のひとつの様な気がします。
幼少の頃に恋焦がれていて凄まじく美化していた女性と逢ってみたら
この程度だったのかとイメージが総崩れするような感覚。
勝手に美化される方も迷惑な話ですが。
レベルが高いのは間違いないので
並ばなくても食べられるのであれば再訪あり。
しかし並ばないと食べれないのであれば再訪はないかな・・・
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VOLVO850R
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店舗情報の編集
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店名 |
ピエールプレシュウズ 本店(PIERRE PRECIEUSE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
052-753-0070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋高速2号東山線春岡または四谷出口から 池下駅から766m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 近隣にCP有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年10月再訪。
栗の季節を迎えプレシュウズのモンブラン・ブリュレが
食べたいと相方が仰るので伺わせて頂く事にしました。
時間帯によっては混雑する事は理解していたので池下で
昼食を済ませてから車を飛ばして向かう事に。
我々が到着した13時頃はまだ空いていてテイクアウトの
モンブランも販売されていました。我々はイートイン狙い
で伺いましたのでテーブル席に適当に陣取らせて頂く。
モンブラン・ブリュレと珈琲をオーダーしその時を待つ。
この辺りから一気に来店数が増えテイクアウトだけでなく
イートイン目当てのお客様も雪崩れ込む。流石人気店。
ただ、一部のお歳を召されたスタッフに笑顔は無い・・・
その辺りの喫茶店レベル。コレは本店も同じで毎度の事。
■モンブラン・ブリュレ
ハラハラと崩れる濃厚な味わいのモンブランペーストが
相変わらずイイですね。優しい味わいの生クリームが
たっぷりと使用され中に栗が入っていて満足度も高い。
美味い☆
■コーヒー
普通。
総じて、
プレシュウズでしか味わえないモンブラン・ブリュレは
相変わらず高いレベルを有していた。ガトージャポネも
良いですが個人的にはやはりモンブラン・ブリュレですね。
我々の滞在していた時間帯は最終的に待ちが発生しており
相当のお客様が溢れていました。時間帯を間違えると待つ
事を理解して伺う必要性がありますね。
Précieuseでしか味わえない存在感抜群モンブラン・ブリュレ 、御馳走様でした☆