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フランスの農業の神様・MERCURE(メルクル)も、『本当に美味しいチーズとはちみつをお届けしたい。』その熱い想いをきっと感じ取っているであろう、素晴らしいお店☆☆☆
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shigeshigeふぁいとだぁ
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shigeshigeふぁいとだぁさんの他のお店の口コミ
店名 |
覚王山のチーズ屋さん メルクル
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、カフェ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
052-761-9881 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
覚王山4番出口より参道へ徒歩5-7分 覚王山駅から185m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
チーズと蜂蜜のお店です。コーヒーやジュース、ワイン、チーズが店内で食べれます。2テーブルのみ |
お店のPR |
【覚王山4番出口より参道へ約5分】作り手の愛情が伝わる、チーズとはちみつをお届けいたします
<本当に美味しいチーズとはちみつをお届けしたい>という想いからオープンした当店。フランス屈指のチーズ熟成士"ジャン・ダロス"氏によるこだわりのチーズなど、他店ではなかなかお目にかかれない「チーズ」や、30種以上を取り揃える多彩な「はちみつ」など、フランスからの輸入をメインに、作り手が一つ一つ丁寧に作り上げた製品のみを取り扱っております。美味しくて体に良いチーズとはちみつの数々をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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思い出整理をしていたら出てきましたので、載せることにします(^0^)b
こだわりの名店がたくさんの、覚王山・日泰寺の参道にある、赤い螺旋階段が目印のお店が、
「メルクル」さんです(^0^)b
日本ではここにしかないというチーズも扱うという、こだわり抜いているお店☆
←ハード・ウォッシュ・青カビ・白カビ・山羊・羊など、あらゆるタイプのチーズが、大きなショーウィンドウに、まるで芸術作品かと思うような雰囲気でオシャレに陳列されていますっ!!
さらに、はちみつにもこだわりにこだわっています☆
←HPによると・・・
「フランスパリ近郊・ボルドー・その他の産地から約30種類以上を取り扱っています。」
とのこと(^0^)b
『一口に「はちみつ」といっても、風味はまさに千差万別。「花の数だけ、木の数だけはちみつがある」』
という言葉からもそのこだわりが伝わってきますね☆
私はものすごいチーズに詳しいわけではありませんが、
アッサリしたものから、クセのあるものまで、様々なチーズを味わうことは好きです♪
いつかは行ってみたいと思っていたメルクルさんの小さな、小さなカフェスペースを、
この日、ついにパートナーと二人で味わうことができました(^0^)人(^0^)
この日は、1Fの確か2テーブル程しかないスペースの1つを二人で使ったと記憶しています。
←HPや他の方の投稿を見ていますと、2Fにテラス席、店先にもカフェスペースありとなっています。
今度はぜひ、参道を見られるテラス席等も利用したいものです♪
オーダーしたのは・・・
チーズ盛り合わせ
はちみつレモン(ホット)
だったと記憶しています。
1品ずつ、詳しい説明があり、
その時は、なるほどと納得しましたし、
はちみつレモンとのペアリングはどれが一番だったか、
チーズ単体で味わうと、どのような特徴があるかなど、
じっくり個人的にも味わいました。
しかし、記録をしていなかったので、残念ながらココに書き記すことができません・・・
それでも、
他店とはワンランクもツーランクも上のチーズ&はちみつ体験ができたことは自信を持って言えますっ!!
前回の訪問からしばらく経っていますので、
また新たなチーズ&はちみつとの出会いをぜひ楽しみに行きたいと思います♪
(2016/02/21訪問 2017/09/16投稿)