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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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やっぱりfika.大好き
リニューアルの為1ヶ月半ほどお休みしていた
フィーカさん、オープンしたので早速。
今回は予約をしておいて、
ランチを終えてから
13時過ぎに取りに行くと、
6人くらい並んでましたが、
予約なのでその人達を待たずに
追い抜いて商品をいただけます〜。
ただ予約で、並んでる人を追い抜かす場合
追加は出来ません。
予約時に予約分は売り切れてた、栗のタルトが
当日残ってたので、1人来たなら、
並んででも欲しかったけど
今回は同行者も待たせることになるので
言い出せずグッと我慢!
クゥ〜欲しかった〜。
ゴルゴンゾーラ
イチジク
シャインマスカットの3点テイクアウト。
ゴルゴンゾーラ
優しい甘み、ベリーの酸味、ナッツの香ばしさ
フワっと鼻をぬけるチーズ感、やっぱり美味し〜
完璧すぎて好きすぎる、一品!
たまらない〜
イチジクには紅茶のクリーム、
シャインマスカットには酸味のあるクリーム、
はぁ〜ため息もの、とっても美味しい!
も〜〜〜。好き!
また行きま〜す。
やっぱり別格で美味しい!
今回は3つテイクアウトしました。
ガトーショコラフランボワーズ
fikaのショートケーキ
オレンジとババのタルト
去年食べて美味しかった
土佐文旦タルトが食べたくて
30分前に並びましたが、
フルーツ系はちょくぜんで
全部売り切れてしまいました〜
残念過ぎた。。。
しかしやっぱり美味しいフィーカさん。
フィーカさんのショートケーキは
初めて食べましたが、美味しかった。
フルーツ系が無かったから出会えた美味しさ!
ガトーショコラフランボワーズは
もう5重奏くらいの味の変化。
食感も、
カリッとパリっとガリっとしたり、
ふにっとサクッとしたり、忙しいです。
楽しいです。
普通ガトーショコラ、上から下まで
同じ生地だけど、フィーカさんは違う。
しかもその間にも層があり、
食感にも味にも変化を入れてくる。
好きです。
だいたいのタルト屋さんは、フルーツタルトでも、
生地やクリームは同じでフルーツだけ変わる、
単調なものですが、こちらは、フルーツによって
全く違うものを奏でてくるのが楽しい〜。
本当にフィーカさんのタルトは別格!!
また行きま〜す。
ババも初挑戦しましたが、
もともとサバランが苦手なので
やっぱりダメなもんはだめですね〜。
今年締めのフィーカさん。
1年通ってほぼほぼ全種類食べたように思います。
今回は
ゴルゴンゾーラとラフランス
渋皮栗のモンブラン
レアクリームチーズをテイクアウト。
ゴルゴンゾーラとラフランスが
メチャクチャ美味しかったです。
個人ランキング1位!!
クリームはふぁーんと優しい口どけ。
鼻から抜けるゴルゴンゾーラ。
ナッツ類がカリカリ楽しい食感。
上に乗ってるラフランスは生で食感もいい。
中に入ってるラフランスは何かにつけたもの?と言うこだわりによりクリームごと優しい口当たり。
下に薄っすら本当に薄っすらのスポンジ。
たまにどこからかやってくる酸味。これポイント高い。
おいしい。。。
フィーカさんのタルトは美味しいだけで無く、
1つのタルトで3段階位の味の変化が楽しめる。
計算されて感動。
作っている方は本当、センスの塊?
今年のフルーツ系ではデコポンの3重奏も
とっても美味しかったです。
3重奏は私が勝手に言ってるだけです。
甘過ぎないのが好きなので、甘すぎるシロップがけのフルーツが乗っていると、フィーカさんのものでも、
4分の1位でギブアップすることもあるのですが。
1年通って自分の好みも分かってきたので、
来年もたくさん通いたいと思います。
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mjrndsy
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店名 |
fika.(フィーカ)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、ベーグル、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
052-846-6657 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「覚王山」駅から徒歩3分 覚王山駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場はお店南側に1台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可能 ベビーカーで入店の際は裏からの入店可能です |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年10月25日 |
備考 |
現在はイートイン休止中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【リコッタチーズとルバーブのタルト】
上品なリコッタチーズクリームは
フワフワでとても美味しい。
このタルトはパイ生地ですが、
パイ生地はほんのり甘いパイはさっくり食感。
ローストされたナッツにベリーの酸味。
ルバーブはルバーブと言われなければ
気づかないくらいの主張で全体のバランスが
凄く良い‼︎
コレは大人大喜びの絶賛スイーツです。
【ネーブルオレンジのタルト】
タルト生地は薄めでザクザク。
これが好きですね。薄めが良い。
fikaさんのフルーツタルトは
フルーツの甘みにプラスして、
甘めのソースのようなものがうっすら
かかっておりますので、大人には若干甘め。
ですが美味しいです。
【ゴルゴンゾーラのチーズケーキ】
いつも美味しい一品です。
今回初めてイチゴが一欠片乗ってました。
美味しかった〜
【fikaのショートケーキ】
今の季節はメロンでした。
金曜日に買いに行こうと、
2日前の水曜日に予約の電話をすると、
人気のものは売り切れのものも有り、
1番食べたかったものは諦めました。
土曜日の予約は全て売り切れとの事。
当日は混雑時を少し避けて、
12時位に取りに行くと、
並びは4人ほどでショーケースは
8割方まだありました。
こちらfikaさんのタルトは、
味はもちろんのこと、
見た目、食べやすさ、全体のバランス。
めちゃくちゃタイプ。
いつまでも営業していて欲しいお店のひとつです。
今回も全部ほんとに美味しかった〜。