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（フィーカ）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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素材をたっぷり使用した煌めくルックスのタルトケーキ
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2020年4月再訪：ゴルゴンゾーラのチーズケーキ☆
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2020年4月再訪：fika.のショートケーキ☆
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2020年4月再訪：でこぽんのタルト☆
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2020年4月再訪：いちごとピスタチオクリームタルト☆
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2020年4月再訪：ショップカード☆
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素材をたっぷりと使用した煌めくルックスのタルトケーキ
2016年10月再訪。
fika.さんが作るモンブランを頂きたかったので久しぶりに伺う事に。
前回予約が出来る事が発覚しましたが予約せず12時過ぎに訪問。
ピークタイムを終えた後なのかお客様の姿は無く品揃えもしっかり。
個人的にfika.さんで1番好きなゴルゴンゾーラのチーズケーキの存在に
かなり心揺らぎましたが今回は初志貫徹でモンブランだけを選択。
今回も店舗の扉を開けてケーキを渡して頂きお見送りして頂けました。
ここまで人気店にも関わらず本当に丁寧な対応で頭が下がります。
■渋皮栗のモンブラン
自家製マロンクリーム、マロン風味の生クリーム、ショコラ生地、ラム酒、
と記載されていましたがラム酒が前面に出ている感覚はありません。
正直に申し上げて全体的に優しいだけの味に仕上がっていて想像とは異なり
至って普通な感覚を受けました。秋だけのモノにも関わらず秀でた部分無し。
勿論、普通に美味しいのですが・・・
総じて、
やはりゴルゴンゾーラのチーズケーキが突き抜けて美味いですね。
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2016年2月再訪。
少し遅めに目覚めたこの日、再び fika.さんのタルトケーキが
食べたくなり着替えを済ませ早速伺わせて頂きました。
店舗に到着したのは11:30頃でしたが店舗前には長蛇の列が。
凄まじい人気でオープンと同時に攻めるべきだったと後悔。
私が並んでからも続々と列は作られていきます凄いですね。
しかしながら並んでいる女子の話だと電話で取り置きができる様。
知りませんでした・・・そんな事・・・取り置きですか・・・
ようやく私の番が来ましたが既に売切れているタルトを確認。
お気に入りのゴルゴンゾーラ2点に加え目に留まったタルトケーキを
プラスで2点購入させて頂きました。
■ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
クルミがたっぷりと使用されザクザクとした食感が堪らない。
濃厚なゴルゴンゾーラにジャムとレーズンがアクセントになって
深い味わい、頼もしい食感、バランスの良さを感じる。美味い☆
■ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト
贅沢過ぎる程使用されたピスタチオが圧巻のルックス。
とても優しい甘さで上品なホワイトチョコレートムースに
チェリー、フランボワーズを合わせたというピスタチオの
プチプチとした食感が堪りません。相当美味い☆
■生チョコレートのタルト
ルックスから理解できるチョコレートの濃厚さ。
想像通りの濃厚さでチョコレートタルトと言うよりそのまま
チョコレートを食べているかの様な錯覚に陥る程の濃厚さ。
とは言えチョコレート特有のクドさは皆無で濃厚ながらも
優しさと上品さを兼ね備えた大人の為のタルト。美味い☆
総じて、
今回も抜群のルックスと抜群の美味しさを放っていたと言える。
正直に申し上げて初訪時の私はなんだったのかと思う程であり
再訪する度にどんどん評価が上がっていきます・・・
忙しいにも関わらず背の低い可愛らしい女性がわざわざ店外迄
ケーキを持ってお見送りして頂けました。
ここまでの人気店にも関わらずこういったサービス凄く嬉しいです。
近いうちに是非もう一度伺いたいと強く、強く願います。
素材をたっぷりと使用した煌めくルックスのタルトケーキ、御馳走様でした☆
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2016年1月再訪。
初訪の感覚ではあまり良い印象は持てなかった此方の店舗ですが
先日もう一度頂いてみたいと思いニクバルでランチをした後伺う。
その際イートイン目的で伺うも現在はテイクアウトオンリーであり
午後から会議であった故にその日は帰って参りました。
今季2度目の積雪となったこの日テイクアウトするべく伺う事に。
売切れを懸念し11時少し過ぎに到着すると既にお客様の姿。
煌めくルックスのタルトケーキ達がショーケースにズラリと並ぶ。
その中から私が選択したものは下記の通り。
■ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
クルミがたっぷりと使用されザクザクとした食感が堪らない。
濃厚なゴルゴンゾーラにジャムとレーズンがアクセントになって
深い味わい、頼もしい食感、バランスの良さを感じる。美味い☆
■赤い果実のタルト
たっぷりとイチゴを使用されたルックスがビンビンにそそります。
イチゴとラズベリーのソースでコーティングされたイチゴと
優しい味わいのカスタードクリームの相性抜群で美味い☆
■リコッタチーズとルバーグのタルト
しっとりとして優しい食感がゴルゴンゾーラとは異なります。
酸味強めですがその中に甘さの存在もしっかりと感じる事ができる。
酸味と甘さに奥深さを感じる事ができて美味い☆
■木の実とバナナとキャラメルのタルト
たっぷりと使用された焼きバナナとクルミ達が印象的なタルト。
キャラメリゼされた木の実達がザクザクとした食感を醸し出し
甘味が強い焼きバナナが柔らかな食感を与えてくれて美味い☆
総じて、
実際は前回と何も変わっていないのかもしれませんが私の感覚では
以前は素材ありきで単に甘さ控えめのタルトという印象でしたが
単純に甘さが強くなった訳ではなくクリームや素材から味に強く
深みを感じ全体的なバランスが格段に良くなっていると感じた。
素材をたっぷりと使用された煌びやかなルックスが堪りませんね。
当然ながら頂いた全てのタルト生地の食感はザクザクとしてイイ。
食べ応え有り価格以上の満足を与えてくれるタルトだと言える。
是非もう1度伺って違うタルトも頂いてみたいと考えます。
これだけの人気店にも関わらず、わざわざ店外まで商品を持って頂き
お見送りして頂ける温かい対応もとても素晴らしいと感じました。
素材をたっぷりと使用した煌めくルックスのタルトケーキ、御馳走様でした☆
再訪時の評価：3.9
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猫が洞でイタリア料理を食べたあとに伺いました。
タルトで評価が高いこちらのお店、楽しみです。
歩くのが嫌いなので目前のタイトな駐車場に
ぶち込んでテイクアウトを選択。
ショーケースには美味しそうなタルトや焼き菓子達がズラリと並ぶ。
■ゴルゴンゾーラ風味のチーズケーキ
チーズとナッツが相性抜群な一品。
■白桃のタルト
白桃のみずみずしさが際立つ一品。
■レアクリームチーズタルト
クリームチーズとブルーベリーが見事にマッチした一品。
■大人のシュークリーム
アーモンドが前面に出ている一品。
総じて、
一つ一つが結構な大きさで全体的に甘さ控えめなタルト達。
素材に拘った素晴らしいタルトだと言う事は伝わってきます。
しかしながら私個人としてはもう少し甘さが欲しいと考える。
素材を大切にしたタルト、間違いなく美味しいですけど
期待しすぎちゃったかもしれません・・・
初訪時の評価：3.2
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2016年1月再訪：外観☆
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2016年10月再訪：渋皮栗のモンブラン☆
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2016年2月再訪：ゴルゴンゾーラのチーズケーキ☆
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2016年2月再訪：ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト☆
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2016年2月再訪：生チョコレートのタルト☆
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2016年1月再訪：赤い果実のタルト☆
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2016年1月再訪：リコッタチーズとルバーグのタルト☆
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2016年1月再訪：木の実とバナナとキャラメルのタルト☆
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2016年1月再訪：ゴルゴンゾーラのチーズケーキ☆
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2016年2月再訪：FIKAのロゴ☆
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2016年1月再訪：洒落た看板☆
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2016年1月再訪：駐車場注意☆
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2016年1月再訪：現在テイクアウトオンリー。イートイン不可。ランチも行っておりません☆
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VOLVO850R
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店舗基本情報
| 店名 |
fika.（フィーカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、ベーグル、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-846-6657 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄｢覚王山｣駅から徒歩３分 覚王山駅から292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場はお店南側に1台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可能 ベビーカーで入店の際は裏からの入店可能です |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年10月25日 |
| 備考 |
現在はイートイン休止中 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年4月再訪。
fika.さんではゴルゴンゾーラチーズケーキが
好きなので何度か伺いたいと思いつつも常に
行列しているので完全に足が遠のいてました。
そんな時に店舗のインスタに予約購入のみで
営業されている事が記載されており早速電話
で予約を入れさせて頂く事に。並ぶメニュー
もインスタに掲載されているので好みのモノ
をお願いさせて頂きました。
この予約の際、感覚を開けてお並び頂きたい
という事や入店は1組ずつでお願いしている事
そして入店後にアルコールで除菌をお願いして
いる事などを説明されました。世の中が戦って
いるウイルス問題に対して徹底されている事が
理解でき好感が持てました。
■ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ザックザクのナッツがたっぷりと散りばめられ
クリーミーなゴルゴンゾーラが受け止める形。
このゴルゴンゾーラが最高。中に苺が入って味
のアクセントに。今まではなかったので苺が旬
な季節という事で入れてみえるのでしょうね。
美味い☆
■fika.のショートケーキ
ルックスはキュートですが味としては普通です。
スポンジはモッサリして生クリームの存在感も
普通です。
■でこぽんのタルト
でこぽんの甘さが突き抜け素材を活かしきった
素晴らしい味わい。そしてやはりタルト生地が
最高。今回頂いた中ではでこぽんが1番しでした。
美味い☆
■いちごとピスタチオクリームタルト
ピスタチオと苺が合わない訳がない。お互いが
お互いを尊重して絶妙な味わい。そしてやはり
タルト生地がザックリとして最高。美味い☆
総じて、
やはり、絶対にfika.さんと言えばタルトですね。
ザックリとしながらもナイフを入れれば容易く
カット出来る絶妙な硬さが最高。コレがfika.さん
の素晴らしさではないでしょうか。
稀に硬過ぎてナイフを思いっ切り入れると皿に
当たり大きな音を出す様なタルト生地とは全く
違いますfika.さんのは。
そして旬の素材を選択すれば間違いなく美味しく
味わえるというのが堪りません。人気である事も
納得ですよね。また是非頂きたいです。
素材をたっぷり使用した煌めくルックスのタルトケーキ、御馳走様でした☆