口コミ一覧 : ふじさわ

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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113 件を表示 13

表示件数:

4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問4回目

間違いなく〜味や満足度は名古屋トップレベル(o^^o)

...そして美味し
さは名古屋トップレベル、、
一年に一度は訪れたい魅力満載です(^^)

本日のお品書き43,000円
おまかせコース 35,00...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ - 蟹 蒸し寿司
  • ふじさわ - 太巻き

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

常に求め続ける"新しさ"、唯一無二の加藤イズム…。独創性ある握りのコースに浸る!

...素敵なお庭を通ってお店に訪問です。カウンター8席、当然満席でした。

コースのみの案内、この日の内訳は以下の通り。

おまかせコース 35,00...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ - 鯖棒寿司の仕上げ
  • ふじさわ - ・越前蟹の蒸し寿司

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

...7ヶ月ぶりの訪問。

僕の好きなお店です。

東山動植物園の近くの住宅街にひっそりとあります。

メニューはおまかせコースのみ。

<おしながき>
1 車海老の茶碗蒸し

2 サバの棒寿司
皮目だけ炭で炙っている。

...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/06訪問1回目

名古屋の中でトップレベルに旨い!!

...まるで温泉に来たかのようなロケーション!素敵♡

訪問日 2023年6月30日

【おまかせコース
・冬瓜 太刀魚の卵
・唐墨 蓮根饅頭
・太巻き
・ミル貝 湯葉巻き
・渡り蟹
・焼きトウモロコシ
・蒸しアワビ
・煮蛸
・じ...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
  • ふじさわ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

...4ヶ月ぶりの訪問。

僕の好きなお店です。

東山動植物園の近くの住宅街にひっそりとあります。

メニューはおまかせコースのみ。

<つまみ>
1 もずく 
上にぶどうを乗せて。もずくとぶどうの組み合わせは初めてだが、意外と合う...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問3回目

名古屋を代表する鮨の名店(*'▽'*)

...本日は約4年振り三回目〜真面目な仕事振りや柔和なご主人との会話が人気のふじさわさんへ初春のおまかせコースを食べに伺いました(*'▽'*)

場所が名古屋ハズレにある為か実力に対する評価
がイマイチな...,500円/2人
おまかせコース 33.00...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
  • ふじさわ - 鮑 ワカメ 蕨 スナップエンドウ 酢味噌和え

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

....85
2022 百名店
2021 ゴ・エ・ミヨ 3トック

東山動植物園の近くの住宅街にひっそりとあります。

メニューはおまかせコースのみ。

昼はお寿司のみのコースです。

<つまみ>
1 蓮根饅頭と唐墨と蕪 蛤の出汁で
最初に温かいものが出てくるとホッとします...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

オリジナリティーあふれる高級寿司コース♪

...時間でした♪

【33,000円のおまかせコース
【まずはおつまみとおつまみ寿司】
・冬瓜と鱧のたまご
・炙り鯖寿司
・ビワます笹寿司
・渡り蟹、シャリのおこげ...

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  • ふじさわ - 東山公園近くの住宅街の一軒屋
  • ふじさわ - 最初はビール
  • ふじさわ - 冬瓜と鱧の卵

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2020/11訪問1回目

美味しいお寿司でお腹いっぱい❗️

...
前から行きたかった予約困難の
お寿司屋さんに行ってきました。

カウンター席でしたが、
店内は広く非常に綺麗でした。

おまかせコース
◆柿と海老 胡麻だれ掛け
◆香箱蟹寿司
◆炙り鯖すし
◆白甘鯛 くちこ
◆いくら
◆鮑キモのせ
◆鱈の白子 クエのかま
◆鰆の西京...

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  • ふじさわ -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

名古屋の隠れた鮨の名店「ふじさわ」YouTubeでも紹介してます!

...

18時30分から一斉スタートすると
カウンターには本日の食材が並びます。

おまかせコース30,000円】
▶︎里芋とムカゴ
えぐみのない素材の素朴で優しい味わいで
手作り、オーガニックの摘みです...

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  • ふじさわ -
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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問2回目

美味しさ楽しさ満載のふじさわ劇場( *´艸`)

...2年5ケ月振りに建て替えオープンしたふじわらさんにおまかせコースを食べに伺いました( *´艸`)

新しいお店はそれは見事で大きな一枚板の
カウンターと梁...,500円/2人
おまかせコース 30,000円
ちらし寿司 カラスミ、芝えびのおぼろ、トロ
長野産ホワイトアスパラ、こごみ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2018/03訪問2回目

会員制的な雰囲気の拘り高級鮨店です!

...
金額的には10,000円~20,000円。曜日によりお昼の営業も○でした。
今現在は18,000円のおまかせコースのみ。飲み物込だと20,000円は軽く超えます。
名古屋のお寿司屋さんとしてはかなり強気な値段設定です...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

名古屋トップクラスのネタの良いお寿司屋さん(●^o^●)

...)
その上、メニューはおまかせコースのみ、更に現在は18千円のおまかせコースのみと超高級寿司屋…
だから...天白区 植田山 東山動物園少し南 東山公園ゴルフ隣にあるふじさわさんにおまかせコースを食べに伺いました(●^o^●)

カウンター8席から仕事場の厨房は丸...)


本日のお品書き40,000円/2人
おまかせコース 18,000円
子持ち昆布
海老芋のスープ
1...

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  • ふじさわ -
  • ふじさわ -
  • ふじさわ - 子持ち昆布

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店舗基本情報

店名
ふじさわ
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

052-782-1048

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市天白区植田山1-111-1

交通手段

名古屋市営地下鉄 東山線 東山公園駅もしくは星ヶ丘駅より車で5分程度。

名古屋大学駅から1,465m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://sushi-fujisawa.com

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

三浦三浦(4)

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    名古屋天白植田山『ふじさわ』さん
    東山公園裏にある隠れ家的お鮨屋さんです
    素敵な設えの中で美味しいつまみと鮨、そしてお酒をいただけます

    オリジナルの寿司の形に挑み続けていますね

    この日は
    「赤貝」、
    三河湾の赤貝は香りも味わいもよくなってきてますね、ヒモも格納され食感もよし

    「河豚の春巻き風」
    てっさを湯葉で包んで春巻き風に、サクッと食感と河豚の旨み、塩とポン酢と

    ...

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