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店舗基本情報
| 店名 |
太陽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-763-1180 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本山駅から徒歩５分です 本山駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016/4/17(日)
仲間に好来系のラーメン屋連れてって と言われて、好陽軒さんにお伺いしようと思ったが売り切れとのでこちらの本山にある太陽 さんにお伺いした。
午後5時41分頃到着。店内はカウンター席のみで早めの時間だからなのだろうか、先客はいなかった。店内には良いに匂いが漂っていて、清潔感がある。
店内に入ってすぐ右のところにメニューがあり、そこで口頭でオーダーしてその時にお金を前払いするシステム。
寿(900円)をオーダー。全体的に好来系の中では安めの価格。
寿は基本の松(700円)よりもチャーシューが多いラーメン。
カウンター席に座って待機し、
4分程で提供された。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
まずはスープをレンゲで一口頂いた。
好来系の中では若干動物系の出汁が強めのように感じた。
途中で辣油や人参酢を加えて味の変化を堪能する。辣油を加えると辣油の辛みとコクが深まり、人参酢を加えると、人参酢の酸味や旨みが加わり良い感じだ。
麺はやや加水率高めの短めの中太麺。
いい感じの柔らかさで、やはり好来系のスープにはこのような麺が良い。
チャーシューは良い柔らかさで肉の旨みがしっかりと感じられて、くどくなくてうまい。
寿にして正解だった。
メンマはやや柔らかめでシャキシャキ感が少なく、なんか好来系のメンマじゃない感じで少し残念。
チャーシュー麺のお店 と看板に書いてある通り、チャーシューは本当にうまかった。
ご馳走様でした。