Name: 懐石 八泉
Address: 猫洞通4-34, 名古屋市千種区, 愛知県, 4640032, JP
Telephone: 052-783-0600
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.03

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21～40 件を表示／全 112 件

ファイブペンギンズTabelog Reviewer Award受賞者口コミ987件フォロワー2217人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.7
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.4

2021/02訪問1回目

ミシュラン2ツ星の名店の大将は気さくでフットワークも軽い凄腕料理人！

ミシュラン2つ星、食べログも高得点の名古屋の日本料理の名店「京懐石　八泉（はちせん）」のランチにお邪魔しました。

本山駅から歩いて5分ほど、ビルの1階に素敵な暖簾がかかっていました。名古屋駅から...

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piro05011167 口コミ128件フォロワー49人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.1

2020/12訪問1回目

河豚と松葉蟹コースを堪能。

ミュラン2つ星、食べログ2020年シルバーの八泉さんに年末初訪問しました。
電話予約の時に大将が出てくれて、対応がとても良かったことを覚えています。
見た目は怖そうな大将ですが、女将さんと仲良く切...

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oooFe26ooo 口コミ1743件フォロワー751人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

ミシュランガイド愛知2019 二つ星★★

ミシュランガイド愛知
2019年度版で二つ星★★を獲得したお店。

安定した味はさすが二つ星を獲得しているだけのことはあります。
いい素材を使い美味しく調理され、楽しい時間を過ごすことができま...

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azuki999 口コミ141件フォロワー350人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問4回目

素晴らしい京料理

久しぶりの訪問です。
１月以来

コロナでなかなか行けなかったけど
やっぱり美味しい

秋の料理は初めてでした。
松茸は飯田産
フライで
サックサク

車海老のお刺身も絶品

...

10

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2014件フォロワー1065人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/08訪問1回目

8月限定の精進料理

1.とうもろこしの吸い物、大豆昆布椎茸の出汁
2.胡麻豆腐、クズ
3.雲片、8種類の野菜（中国の寺の料理）を吉野葛でとじたもの
4.飛竜頭（ゴボウのがんも）、冬瓜の吸い物
5.八寸（じゅんさい...

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jonma91 口コミ405件フォロワー567人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

名古屋で頂く　　京懐石料理

名古屋　本山　

京懐石　八泉さん

今だけ頂く事のできる　
精神料理
仏教の戒に基づき殺生や煩悩への刺激を避けることを主眼として調理された料理との事

お店に入ると
ご主人と女将の...

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最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2177人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2020/07訪問1回目

地に根を張った料理

「美味しいの出すで待っとってね」

と、一言言われると調理場の奥に消え、次の料理の準備をされています。

持って来て頂ける料理の一つ一つが素晴らしい逸品ばかり。料理自身が大将の築き上げられた経...

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Chocotto 口コミ2697件フォロワー2802人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2020/07訪問1回目

名古屋でいただく京懐石！

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、The Tabelog Award 2020Silvre受賞店です。
またミシュラン二つ星獲得店です。
予約は電話で半年ほど前にしました。
本山駅...

2

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amanekenama 口コミ1790件フォロワー1624人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2020/06訪問1回目

名古屋で綺麗な味の京懐石

名古屋本山『京懐石八泉（はちせん）』さん
ミシュラン東海☆☆、食べログアワードシルバーの名古屋の老舗京懐石のお店です

地下鉄東山線・本山駅から徒歩7-8分
カウンター6席、テーブル席2つ
...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1809件フォロワー1241人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.1

2020/05訪問1回目

京懐石八泉

食べログアワード2020 シルバー受賞店
ミシュラン愛知2019 2つ星

店主は京都の平八茶屋、吉泉で修行された方です
アクセスは本山駅から徒歩8分ほどです
店内はカウン...

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腹ペコ犬ミルクの珍道中口コミ1732件フォロワー1859人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2020/04訪問1回目

さすが名古屋の京都懐石料理のトップ。正に極まれり、と言った感でした。
ハマグリと白アスパラ…普通この組み合わせ、思い付く？大将、もう発想力イリュージョン（笑）
お造りも総ての素材が美味しかったので...

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4588件フォロワー9507人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問3回目

名古屋最高峰～季節の京料理が頂けます(^^ゞ

本日は、この度ミシュラン★★に輝いた八泉さんへ遅ればせながらお祝いを兼ね早春の恵み溢れる料理を頂きに伺いました(｡･ω･｡)

前回訪れた時は怠けてレビューを書かず～
約一年弱振りの訪問、、(^...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1777件フォロワー4544人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2020/02訪問1回目

ミシュラン二つ星の京懐石は素晴らしかった。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

こちらはミシュラン二つ星でかつ、
The Ta...

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ななしょうTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3921件フォロワー6759人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

アットホームな八泉

名古屋市内にて・・・

名古屋での食べログ活動、続き(^^♪

JR名古屋高島屋を出て、友人と待ち合わせをした地下鉄本山駅に向かった。

待ち合せの17：30より少し早く本山駅で合流。その...

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ももちゃん.com 口コミ77件フォロワー43人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

確かな美味しさの懐石料理

松葉ガニを年が明けたらやるよという事で昨年から予約してあった八泉さんに伺いました。
八泉さんはミシュラン二つ星を取られたお店です。

お店は本山駅から徒歩8分程、マンションの1階にあります。
...

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azuki999 口コミ141件フォロワー350人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問3回目

ミシュラン獲得

美味しい京料理をいただける八泉さん
三回目の訪問です。

昨年ミシュラン二つ星を獲得されて
なかなか予約が取りづらくなってましたが
やっと行って来ました。

相変わらず気さくな大将と素晴...

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★BELL★口コミ1184件フォロワー2095人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.3
CP3.8
酒・ドリンク4.3

2019/10訪問1回目

“美味しいよ～”は間違いない♡

超グルメで素敵な女性からのお誘い♡

此方は食べログBronze☆のお店

以前から気になっていましたが
“敷居が高い”との勝手な先入感から
二の足を踏んでいましたし
一緒に行ってくれる...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5327件フォロワー10573人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2019/10訪問1回目

温かみのあるお店

「本山駅」から徒歩９分程のところにある「京懐石八泉」に伺いました。
ミシュラン二つ星やThe Tabelog Award Bronzeを複数年受賞されているお店なのでとても楽しみです。
近頃京都...

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たぁくまちゃん2 口コミ638件フォロワー284人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問3回目

八月にやっている精進料理。普茶料理。
当然、普茶料理をやっているお店は多くあると思いますが、それを美味しく仕上げる事の出来るお店は八泉だけだと思っています。

普茶料理の時期は必ず訪問したいです...

0

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meromerody11 口コミ115件フォロワー20人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

カウンター5席、テーブル2席。
味付けはシンプルだけど日本食の良いところが味わえるお店。優しい、ほっこりします。
日本酒もきっとこだわったものがチョイスされてるんだろうなと思った。
接客も丁寧でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	懐石八泉（はちせん）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	052-783-0600
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市千種区猫洞通4-34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線本山駅平和公園方面徒歩１０分本山駅から531m
営業時間	12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	12席（貸し切りは原則8名様まで）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://hachisen.crayonsite.net/
オープン日	1988年
備考	2022年より写真撮影が禁止になっています。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	でらどら（3）
最近の編集者	idanbo（1802） ... 店舗情報（'22/04/22 16:55）編集履歴を詳しく見る