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050-5597-7977
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今池にオープンした野菜巻き串のお店
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レタス巻き(餡かけ)
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鉄道王
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
串焼き・野菜巻き工房 ひょーげもん
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7977 |
| 予約可否 |
予約可 ※混みあった場合はお席時間を2時間とさせていただいております。前もってご了承くださいますようお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今池駅 7番出口 徒歩1分 今池駅から143m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：330円 (コース時なし) |
席・設備
| 席数 |
70席 （カウンター14席、テーブル56席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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地下鉄今池駅から歩いて３分ほどの場所に２０１９年９月２０日にオープンした串焼きのお店、愛知県に多くの店舗を展開している焼き鳥のお店「きんざん」の系列ということみたいですね、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１４席とテーブル１４卓程度席数、１７時の開店直後に入ったので一番乗りでしたが、すぐに何組かのお客さんが入ってきて１８時過ぎくらいには多くのお客さんで賑わっていました。
メニューはいろんな野菜を豚バラ肉で巻いた野菜巻き串に焼き鳥など普通の串焼き、それにゴマカンパチや炊き餃子などがあります。
いただいたのは野菜巻き串からレタス巻き、なるとしそ巻き、和牛すき焼き、それに半熟卵のベーコン巻きに豚バラ串、一品料理からは名物という赤味噌ポテトサラダに丸チョウ唐揚げなど。
まずは赤味噌ポテトサラダ、名古屋の味を追求したということで名古屋人の慣れ親しんだ赤味噌を使った茶色いポテトサラダです。なかなかインパクトはありますが個人的には普通のポテトサラダのが好きかな。
レタス巻きは名物という一品、味は塩、ソース、餡かけ、ピザの４種類の味が選べたので餡かけをチョイスです。シャキシャキのレタスと豚バラの相性は間違いなしですね、透明な餡も少し酸味の効いたしっかりした味で悪くないです。
豚バラ串はこだわりの唐辛子や柚子胡椒をつけてということだったので柚子胡椒をつけていただきました。この柚子胡椒は九州でおばあちゃんが一人で作っているということでいつも見慣れている緑色ではなくオレンジ色なんですね。結構辛いのでつけ過ぎに注意ですが、この豚肉によく合いますね、美味しかったです。
和牛すき焼き串など少しコスパがビミョーってのもありましたが、全体的には悪くなかったですね。サービス面では新規オープン間もないタイミングでの訪問だったのでオペレーションには不満の残る点もありましたが、一方でスタッフの気配りもしっかりとできていて良かった面も少し見受けられました。この辺はそのうち改善されるかと思いますので、そのころにまたお邪魔してみたいと思います。