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瑞々しい野菜と美味しいワインをいただくならこの店に限ります
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住宅街の隠れ家フレンチ ワインのチョイ飲みに最適です
名古屋市営地下鉄・車道駅から徒歩５分ほどの住宅街にある可愛らしいフレンチ。フレンチといっても、おばんざいがいただける気軽なレストランで、焼鳥屋さんで盛り上がった後の二次会利用で伺いました。
数人しか座れないＬ字型のカウンター席と小上りのテーブル席が一つだけの小さな店。センスの良いナチュラルテイストで纏められています。
オーナーシェフが一人で切り盛りするにはちょうどいい大きさなのでしょう。テーブル席に座ってしばらく店内の様子を眺めていただけで、アットホームな雰囲気が実感できる居心地の良い空間になっています。
「やさいのおばんざい」は１種500円ですが、３種だと1,200円に割引かれるのでチョッとだけオトク。なので、いろいろキノコの焼きマリネ、ニラとズワイガニのおひたし、破竹と伊勢赤鶏の土佐煮、安曇野産人参と新玉ねぎと若鮎のエスカベッシュ、茹で上げアスパラソヴァージュとスナップえんどう、トマトとパクチーサラダの６種類で、シッカリ３の倍数にまとめました(^^)
どの料理も絶妙な味わいの野菜料理ばかり。素材の持ち味を活かしながら、それぞれの味わいを見事に演出しています。しかも、食材の野菜は契約農家であったり自家製であったりとトレーサビリティもしっかりしていてどれもみなヘルシー。まさに言うことなしのおばんざいですね。
一品料理では「あっちゃんのハム」がオススメです。「あっちゃん」というのはシェフのことのようですが、つまりは自家製のハム。コレがまた旨味イッパイなのにクセがなくてメチャウマのハムでした。
何の変哲もない住宅街にポツンとある店なのでちょっと分かりにくいかもしれませんが、それがまた隠れ家的でイイ感じ。是非また伺ってみたい店が、もう一軒増えてしまいました(^^)
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フレッシュトマト（お通し）
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いろいろキノコの焼きマリネ
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安曇野産人参と新玉ねぎと若鮎のエスカベッシュ
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ニラとズワイガニのおひたし
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破竹と伊勢赤鶏の土佐煮
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茹で上げアスパラソヴァージュとスナップえんどう
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トマトとパクチーサラダ
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あっちゃんのハム
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契約農家のレタスのシンプルサラダ
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乾杯！
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レオン・ガロー・ロゼ クレマン・ド・ボルドー
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レオン・ガロー・ロゼ クレマン・ド・ボルドー
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かざま甲州 SurLie 2016
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ミント水
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やさい×フレンチ おばんざい サンセリテ
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|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
052-325-8661 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千種駅から徒歩8分くらい。 車道駅から361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月31日 |
| 備考 |
カリスマソムリエール島さんの「サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン」、日本ワイン専門店の「Magokura」でシェフの経験をされた「野々山 朱美」さんのお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は会社帰りにカミさんと待ち合わせをするハズだったのですが、ちょっとしたアクシデントがあってカミさんが来れなくなってしまいました。結局、真っ直ぐ家に帰ることなったわけですが、出先のカミさんが帰宅するのは小一時間あと。ということで、その短い間にチョットだけワインをいただきに伺ってみました。
…あ、ちっとも真っ直ぐ帰ってない…(^^;
時間があまりないので、前回伺った時にとても美味しかった「いろいろキノコのマリネ」600円ひとつと、マリネに合いそうな「ジョセフ・メロ・サンセリテ・ソーヴィニヨン・ブラン」800円を一杯だけいただきました。
程よい酸味とキノコの食感と旨味が絶妙なマリネは、前回いただいた時よりも濃厚な味わいになったような気がします。
熟成したソーヴィニヨン・ブランそのものという感じのジョセフ・メロはフレッシュな香り。程よい酸味と甘さがバランスよく広がる飲みやすい味わいです。思ったとおりマリネの優しい酸味ともピッタリでした。
お通しは前回のトマトと違ってラディッシュだったのですが、これがまた新鮮で美味しいこと！
瑞々しい野菜と美味しいワインをいただくならこの店に限りますね(^^)