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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
寿限無（ジュゲム）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今池駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年1月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は、インスタでフォロワーさんが
続々と行かれているこちらへわたしも伺いました★
流行りにのってきましたよ( ´∀｀)
＊お店について＊
2017年1月23日にオープンした新店です。
御器所の麺屋桜さんや国際センターの麺屋やま昇さんと
母体が同じようでグループ店のようです！
今池のドンキホーテの裏手、
路地のちょっとした交差点角にお店はあります。
ライブハウス3starのちょうど南になります◎
今池駅からは歩いて5分ほどですね。
明るい木目色の壁に、黒色の暖簾。
シンプルな外観です^ ^
店内入ると、奥に縦長になっておりカウンターのみ。
席の後ろを通るのに服の裾がスレスレです、なかなか狭め。
荷物カゴはありませんがカウンター足元に
荷物かけフックがありましたよ(^^)v
入ってすぐ左手の券売機で食券を購入します♪
メニューは今のところ、
中華蕎麦とつけめんの二種のみ。
サイドにごはんものもありました！
お冷ではなくアイス緑茶をいただきながら着丼を待ちます…
・中華蕎麦 スペシャル ¥1,100
スペシャルは、全部のせトッピングです。
見た目からして都会で流行りのラーメンですね^ ^
でも、ハズレくじを引いたのかスペシャルっぽくない。。
桑名産のハマグリがトッピングされていますし
スープにもふんだんに使用されているみたいです！
わたしは貝より鶏を強めに感じたかな？
名古屋コーチンの玉子は、味付けなしのそのままでした◎
鶏チャーシューがスモーキーですね、
これもハズレくじなのか、切り口ザラザラ。。
麺量、少なめに感じました。
女子にちょうど良い量感です☆彡
・つけめん 燻製レアチャーシュー ¥1,000
＋大盛 ¥50
国産の豚骨をかなり沢山使用して、
4日間作り込まれたスープは粘度があり濃ゆいです♫
かなり独特な食感のモチーーッとした麺にも負けていませんね！
重くなりがちなつけ麺ですが、
柚子の香りがアクセントになっていました。
大盛にしたけどこちらも麺量は少なめに感じたなぁ、
茹で前何グラムだろう？？？
個人的にうーん、、好みではありませんでしたが
フォトジェニックで流行りのラーメンだと思います◎
飲みのシメに沁みそうな中華蕎麦でしたね！
知人たちの評価が高い、サイドの
名古屋コーチントリュフ卵かけご飯が気になりました（笑）
ごちそうさまでした〜ψ(｀∇´)ψ