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つけそばと中華そばの2本立て
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N氏
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店名 |
中華蕎麦 生る(チュウカソバ ナル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
052-717-6028 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
今池駅から965m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(共用) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月21日 |
備考 |
券売機。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店は東京の亀有の「道」で修業された店主の店だそうです。
まだ開店予定の時からラーメン本に掲載された、いわゆる鳴り物入りで開店したような店です。
この日は土曜日でしたが開店前から並んでおり、開店時には数人の待ち客が、
食べて出るころには15人くらいの行列ができてました。
つけそばと中華そばの2本立てですが、オススメはつけそばとのことです。
「つけそば(800円)」を注文。
具は別皿で出てきます。
つけだれは濃い茶色のとろりとした魚介豚骨系のもので、
甘みのある比較的オーソドックスなタイプです。
途中で若干辛みのある柚子胡椒を入れましたが、
辛くなったというより旨みが増しました。
麺は中太のストレート麺で、茶味がかっており、全粒粉も入ってます。
魚介豚骨系の名古屋のつけ麺の中ではトップクラスで美味しいと思いますが、
他店のつけ麺と何が違うのか、説明できない(^^;
でも美味しく感じるこの不思議。
麺が見た目いかにも美味しそうだったり、店の雰囲気や客の多さなど
いろいろあるかもしれない(^^;