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プルプルコラーゲンのすっぽん鍋 : 立呑割烹 むら瀬

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ヨシsan

ヨシsan(198)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

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  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

プルプルコラーゲンのすっぽん鍋

2回目のむら瀬さん。今回はすっぽんのコースをいただきました。
前菜、お刺身をいただいてからすっぽんです。
生き血はワインで割られているので、クセもないですね。
実は初めてのすっぽんです。
すっぽんの唐揚げは、鶏肉と近い食感で、美味しいです。
次いで、すっぽん鍋です。身は蛋白で、皮はプルプルのコラーゲンたっぷりです。
お出しもいい感じ。最後の雑炊は絶品でした。
ご馳走さまでした(^^)

  • 立呑割烹 むら瀬 -
  • 立呑割烹 むら瀬 -
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  • 立呑割烹 むら瀬 -
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  • 立呑割烹 むら瀬 -
  • 立呑割烹 むら瀬 -
1回目

2020/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

池下駅近で手頃にいただける割烹

立ち呑みと看板に掲げられていますが、着席のお店です。
メニューも豊富でいろいろといただきました。
お通し:海老の煮物と鰤の照り焼き、ドライいちじくとチーズ。この後の料理に期待できるお通しでした。
鯛わたの塩辛:ははじめてですが、これは最高の珍味ですね。お酒はもちろん、ごはんに合いそうです。
焼き枝豆:普通に枝豆を食べるより数倍美味い!
地鶏のコショウ焼き:柚子胡椒との相性抜群です。
カキフライ:揚げたてで熱々、大ぶりの牡蠣と特製のタルタルが絶妙!
里芋の素揚げ:皮付きの里芋にon the バター。これもシンプルながら癖になりそうです。
出し巻き玉子:都度調理ではなく作り置きのタイプ、やや甘めの玉子焼きです。
厚揚げ:揚げたてで熱々。これもいけます。
ワタ入り丸干しイカ:ワタが濃厚で、これも最高の珍味。お酒が進む一品です。
揚げぎんなん:味付けは塩のみですが、シンプルに銀杏の美味しさが楽しめます。

八海山(熱燗):これだけの料理なので、お酒が欲しくなります。特に、塩辛、銀杏、丸干しイカには日本酒が良く合いますね。
カニクリームコロッケは、濃厚な甘さとお芋の味わいが特徴の北海道産「インカのめざめ」をした
ほっくりしたコロッケに、濃厚カニクリームをまとった一品。クリームにしたしていただくクリームコロッケは新しいですね。

気になるメニューが多く、ついつい食べ過ぎてしまいました。
総合的にとても美味しくいただきました、ご馳走さまでした(^^♪

  • 立呑割烹 むら瀬 -
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ヨシsan

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
立呑割烹 むら瀬(タチノミカッポウ ムラセ)
ジャンル 割烹・小料理、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-5169

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市千種区池下2-2-16

交通手段

池下駅1番出口1分

池下駅から88m

営業時間

営業時間

[ランチ]
11:30~13:30
[ディナー]
17:00~23:00

定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

42席

最大予約可能人数

着席時 42人

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2016年7月

電話番号

052-734-8611

備考

電子マネーは、Pay Payのご利用が可能です。

お支払方法については、店舗までお問い合わせください。

初投稿者

ひしもちひしもち(447)

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