行列のできる名古屋の人気店 : らーめん奏

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
火曜日

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

行列のできる名古屋の人気店

7月下旬の日曜日ランチ。
妻と名古屋市昭和区の『ラーメン奏』を訪問する。

ラーメンWalkerでグランプリを取ったこともある、名古屋の超人気店である。
開店10分前に伺うと行列は5人。
酷暑ということもあり、予想よりは混んでいなかった。
1巡目で席に座れそうである。

入店して券売機でしおらーめん大(¥730)のボタンをポチリ。
妻はしょうゆらーめん中(¥680)を選択。
店内は冷房の効きが悪く、少し暑い。

意外に時間がかかり20分ほどで着丼。
澄んだスープでビジュアルは抜群である。

まずはスープを一口。
魚介系が際立ち美味いが、ややオイリー。
それでもやさしく滋味である。

しおらーめんの麺は細麺ストレート。
しょうゆらーめんの麺は平打ち縮れ。
スープに合う麺にしておられるようだ。

具材は2種のチャーシュー、シナチク、ネギ、カイワレ。
チャーシューはやわらかいが、味を染み込ませていないタイプである。
スープの滋味を損なわせない狙いか。

スープ単体では美味いが、麺や具材と食べるといかんせん味が弱く感じる。
全体のバランスは、一杯のラーメンとして完成されているとはいい難い。

店を出る時、外には10人以上の行列ができていた。
行列がない時なら再訪ありかなと思う。

  • らーめん奏 - しおらーめん大

    しおらーめん大

  • らーめん奏 - 麺リフト

    麺リフト

  • らーめん奏 - スープ

    スープ

  • らーめん奏 - しょうゆらーめん中

    しょうゆらーめん中

  • らーめん奏 - 外観

    外観

  • らーめん奏 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
らーめん奏
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9

このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。

吹上駅から230m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

7席

(カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

30m東に1台、100m南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

5歳以下の未就学児入店不可

公式アカウント
オープン日

2015年7月8日

初投稿者

kouranoskouranos(5260)

最近の編集者

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