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052-761-3308
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kouranosさんの他のお店の口コミ
店名 |
世界一ローマを愛する男 SUSCi(スッシー【旧店名】リストランティーノ スッシー)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
052-761-3308 |
予約可否 |
完全予約制 当店は「料理」と「ワイン」を楽しむお店です。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線 池下駅 徒歩3分 池下駅から351m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
ございません。 |
席数 |
16席 (9名様から貸し切りお受け致します。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
御子様は不可。 |
ドレスコード | ございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月6日 |
備考 | |
お店のPR |
「ローマのホントのカルボナーラ」を筆頭に「ローマ」に拘った店
池下駅徒歩5分に佇む小さなROMAこと |
初投稿者 |
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池下駅から5分程の場所で、8年前から本格イタリアンを提供するお店「リストランティーノ スッシー」があります。
店頭に設置されたFerrariのシャンパン看板とイタリア国旗が目印です。
店内は天井が真っ赤、情熱のイタリアをイメージした雰囲気。
コロッセオの写真が壁一面に貼られており、イタリア旅行に来た気分になれます。
ランチ時はかなり混雑するのでシェフは大忙しですが、少し余裕があると話し好きのシェフがゆっくり話をしてくれてイタリアでシェフをして居た時の話しなど興味深い話しで楽しませてくれました。
【本日の注文】
●Pranzo Carbonara(ローマの本当のカルボナーラランチ)
●今週のランチ(ポルケッタの菜の花、キャベツトマト)
ランチはサラダ、スープ、パン、ドリンクが付いてきます。ドリンクはなんとスパークリングワイン、ワイン、エスプレッソ、コーヒー!紅茶などから選べる事ができるので美味しいイタリアンを戴きながらまずはスパークリングワインを嗜みました。
スープはレッドカレーのスープでシェフがタイにも精通しているそうで、イタリアンですがタイカレーのスープをクリーミーにアレンジして提供しているそうです。
そもそもイタリアではスープ料理はミネストローネぐらいであまりレストランでスープを提供しないそうです。
こちらに来た目的はローマの本当のカルボナーラを食べる為。一皿はカルボナーラともう一皿は今週のランチからトマトベースの生パスタをセレクトしました。
本当のカルボナーラは生クリームを使わずにパンチェッタの塩味とペコリーノ・チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノを使ってシンプルに仕上げます。
イタリア本場の味わいは塩味がきつ目なので、少し塩分は控えめに仕上げているとの事。麺はモチモチしたリングイネで弾力抜群。卵黄とチーズとパンチェッタの脂分で仕上げたシンプルなパスタですが、濃厚でとても奥深い味わいです。
ポルケッタと菜の花、キャベツのトマトソースパスタは生パスタで弾力感。菜の花とキャベツの春の訪れを感じる具材がトマトソースと良く絡んで季節感ある旬のパスタでした。
ランチメニューでサラダ、スープ、パン、パスタ、ドリンクが付いて2,000円以内という破格の値段に驚きつつ、本場で腕を磨いたシェフの渾身の料理はとても満足できる内容でした。
またチョコチョコ訪問して、シェフの話しを聞きながら美味しい料理を食べたいと思いました。
ご馳走様でした‼︎!
それではまた次回まで「ご機嫌好う」