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ヴィチーノ
（Vicino）食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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052-762-3986
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最高のイタリアンとパティシエのドルチェが絶品！
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種区春岡通7丁目の閑静な住宅街にあります
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セッティング
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トリビー♪
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フランチャコルタ･キュヴェ･プレステージ
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ディナーに乾杯♪
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フランス産生ハム（２４カ月熟成）トルタフリッタ
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コンソメのジュレ、トリガイとズワイガニ
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ペアリングのワイン
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自家製パン
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新玉ねぎのジェラート
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新玉ねぎのジェラート
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新玉ねぎのマリネ
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ペアリングのワイン
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フランス産ホワイトアスパラと自家製パイ仕立て
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ペアリングのワイン
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桑名産タケノコの温製、わらび、こごみ、行者ニンニク
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桑名産タケノコの温製、わらび、こごみ、行者ニンニク
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フランス産仔牛 カルチョフィの煮込み パッパルデッレ
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ペアリングのワイン
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熊本産 あか牛のロースト
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熊本産 あか牛のロースト
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熊本産 あか牛のロースト
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グラッパでリセット
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本日のドルチェ
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アーモンド風味のブランマンジェ 特レジェラート添え
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いちごと軽い牛乳ジェラート ネパール山椒がけ
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いちごと軽い牛乳ジェラート ネパール山椒がけ
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カカオと紫芋 エスプレッソ クリームのタルト トンカ豆の風味
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コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ ビスコッテ添え
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コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ ビスコッテ添え
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コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ ビスコッテ添え
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コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ ビスコッテ添え
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ごちそうさまでした
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素敵なイタリアンでHAPPY BIRTHDAY！
６月に焼肉大河でスペシャルな誕生日を
祝ってもらったお返しに人気イタリアンの
ディナーをセッティングしました。
予約はミシュランが発売される１ヶ月前に
してあるので準備万端（２ヶ月前）です。
料理はアラカルトもあるようですが、
今回は大好きな人の誕生日ということで…
一番スペシャルなコースでお願いしました。
早速、泡で乾杯から始まります。
【シェフのおまかせコース：10,000円】
◆パルマ産生ハムとトルタフリッタータ
◆とうもろこしのスープとソルベ サマートリュフ
◆渡り蟹とイカスミを使ったスフォルマート
◆飛騨川の天然鮎ロースト
◆三河焼きハマグリと和田農園のサラダ温製、きゅうりと生姜のソース
◆静岡県産アメーラとフルーツトマトのピンチ
◆熊本赤牛、新しき村 放牧豚の自家製サルシッチャ
◆メロンのスープ
◇スパークリングワイン×２
◇グラスワイン白×２
◇バローロ ビオーロ DOCG（15,000円）
シェフの座右の銘は「素材ありき」だけに
食材を生かした魅了あふれるイタリアンは
一皿ごとに感動する美味しさです！！！
ワインは前半の料理に白をグラスでもらい
後半はちょっと奮発したバローロを入れて
特別な日を2人でまったり楽しみました。
ホールのサービスは気配りも素晴らしくて
何も問題なく素敵な時間が過ごせましたが
コース料理のお品書きを用意してくれると
もっと食事に集中できたかと思います。
それはさておき、
素晴らしい料理とワインにサプライズまで
最高に幸せな時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
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種区春岡通7丁目の住宅街にあります
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外観
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ストリート
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オシャレな看板
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木の温もりのある落ち着いた雰囲気
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奥のテーブル席が用意されてました
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素敵なナフキンリング
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カトラリー
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泡から
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HAPPY BIRTHDAYに乾杯♪
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ナフキンリング
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パルマ産生ハムとトルタフリッタータ
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グラス白ワイン
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とうもろこしのスープとソルベ サマートリュフ
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とうもろこしのスープとソルベ サマートリュフ
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サッサイア ラ ビアンカーラ
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ビアンコ・デッレ・ラガッツェ
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渡り蟹とイカスミを使ったスフォルマート
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フォカッチャ
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飛騨川の天然鮎ロースト
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バローロ ビオーロ DOCG
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バローロで乾杯♪
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三河焼きハマグリと和田農園のサラダ温製、きゅうりと生姜のソース
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静岡県産アメーラとフルーツトマトのピンチ
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料理名のメモに夢中になって先に食べちゃいました
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熊本赤牛
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新しき村 放牧豚の自家製サルシッチャ
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HAPPY BIRTHDAY・サプライズ！！
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メロンのスープ
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食後の紅茶
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スパマキシマム
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヴィチーノ（Vicino）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-762-3986 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市千種区大島町1-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線吹上駅から徒歩8分 吹上駅から460m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供同伴は1日１組 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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すっかり予約困難店となったヴィチーノに
約４年ぶりのディナーで行ってきました。
店内は温かみのあるモダンなくつろぎ空間。
ワインは全ての料理にペアリングをお願いし
シェフのおまかせコースを楽しみます。
【シェフのおまかせコース：11,550円】
◆フランス産生ハム（２４カ月熟成）トルタフリッタ
◆コンソメのジュレ、トリガイとズワイガニ
◆新玉ねぎのジェラート 新玉ねぎのマリネ
◆フランス産ホワイトアスパラと自家製パイ仕立て
◆桑名産タケノコの温製、わらび、こごみ、行者ニンニク
◆フランス産仔牛 カルチョフィの煮込み パッパルデッレ
◆熊本産 あか牛のロースト
◆アーモンド風味のブランマンジェ（1,000円）
◆いちごと軽い牛乳ジェラート（1,000円）
◆カカオと紫芋 エスプレッソ クリームのタルト（1,000円）
◆コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ（1,300円）
◇生ビール×２
◇フランチャコルタ･キュヴェ･プレステージ×２
◇全てにペアリングのワイン×２
◇グラッパ
シェフの新鮮な食材を生かしたイタリアンは
どれも繊細で素晴らしく美味しいです！！！
生ハムとトルタフリッタが抜群に美味しくて
大垣まで行く必要がないと思えるほど感激。
ただ今回は予約者が苦手食材を伝え忘れてて
アスパラの料理が出たのがショックでしたが
いつも僕のせいでアスパラが食べれないので
たまにはこんな時があっても良いですね。
仔牛のカルチョフィ煮込みのパスタは絶品で
あか牛のローストも火入れが良く最高でした。
ペアリングのワインも素晴らしかったです。
そして、可愛いパティシエが作るドルチェが
びっくりするほど美味しすぎて余裕の追加で
全４品コンプリートしちゃいました。
また予約が取れたら再訪したいです。
ごちそうさまでした。