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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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トスカーナを堪能(≧∀≦)
結婚25年を迎え、当日に訪問。
その年のワイン レ ペルゴレ トルテ1995を持参。
当日の朝に抜栓してもらっておきました。
前菜の盛り合わせは1人前にし
最初前菜のもう一品をトリッパを注文したのですが
本日のワインも考慮すると
フィレンツェでポピュラーな内臓料理
ランプレドットに変更しませんか?
と坪井シェフ。もちのロンで変更です(^^)
ランプレドットは日本でいうギアラとのこと
ハチノスからギアラへ!(^^)
昨夜は
前菜盛り合わせ
ランプレドット
トリュフとゴルゴンゾーラのピチ
エゾシカの炭火焼
こちらのお料理は今回で3回目ですが
今回が一番好みかも。。
ランプレドットむちゃうま(≧∀≦)
料理がドーンと出てくるので
2人でシェアしても寂しくない(^^)
メタボ夫婦にはありがたいお店。
お互い成長しましたな。大きく(T . T)
坪井シェフとの昭和あるある話しにも
花が咲き楽しい一夜でした。
ドルチェは
妻 ティラミス
ボク カタラーニャ
泡 フランチャコルタ 銘柄不明 2
白 ヴェルナッチャディサンジミニャーノ トッレテルツァ ¥
赤 レ ペルゴレ トルテ1995持込
エスプレッソ 2
会計 23650円。大満足!
あ、妻にも感謝( ̄▽ ̄)
まさかの菰キャンティ!!
昨夜は20年になろうかという
ワインのお友達の帰省にあわせて
9月に逝去された日本における
イタリアワインの第一人者、
内藤和雄さんを偲ぶ会を妻もあわせ3人で。
偲ぶというには笑い過ぎました(^^)
内藤さんが名古屋入りされた際
よくいらっしゃってた此方のお店、
5月に訪問した後また来たいなぁと思ってました。
こちらのお料理は味がバチっとしていて
ボクととても相性が良いです。
ワイルドだけど繊細なところがチラッチラッとみえる感じ。
前回は赤ワインを持ち込みしたのですが
今回はお任せしました。
まさか、菰キャンティをおすすめいただくとは…
別の意味で「あの頃のワイン」、内藤和雄とは
違うアプローチで楽しかったです。
坪井さん、本当はトスカーナ地方料理の、
内臓と豆を前面に安いワインを
ドーンとだすお店にしたかった。
とおっしゃってました。
非常にお気持ちわかりますが
今のお店のスタイルが、名古屋のお客様には
よかったと思いました。
これでも異端な方だと思うし(^^)
豆、内臓、ボクは大歓迎ですけどね!
前菜盛り合わせ×3
サルシッチャのパスタ
カネロニ
仔羊のグリル
グラス泡 フランチァコルタ×3
ドルチェ×2
グラスビンサント×1
3人で38500円でした。御馳走でした。
2月は銀婚式なのですが
はやめに予約させていただきました。
ありがとうございます(≧∀≦)
まるで現地のトラットリア!
非常に現地のトラットリア感満載!
フィレンツェやシエナのまったりとした
どトスカーナなお店。
トスカーナ料理非常に美味しかったです。
初めての訪問にもかかわらず
ワイン持ち込みさせていただきましたました。
オーナーの坪井さん、イタリアワインマニア感ハンパなく
とっても楽しくワインのお話しもできました。
かなり食べて、泡、白グラス2杯、赤ワイン持ち込みで
2万6000円、大満足!
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Muuuuun
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店名 |
アンティカ オステリア バーチョ(antica osteria BACIO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
052-932-1919 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・名古屋市営地下鉄桜通線「車道駅」2番出口から徒歩3分 車道駅から264m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
300円 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台のみ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年4月22日 |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/bacio |
初投稿者 |
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ホント久しぶりの訪問。コロナを言い訳に3年ぶり。
大好きなお店なのにゴメンなさい。
本日は妻の誕生日。会社帰りに伺いました。
こちら前菜の盛り合わせを激推しされるのですが
ボクたちが一番楽しみにしているのは
ランプレドット!!
トスカーナ版牛ホルモン煮込みなんだけど
日本の居酒屋のものより好きなのよね。
値段は5倍するけど(^^)
よって
前菜盛り合わせ
ランプレドット
牛舌 タマネギトマトソースピチ
仙台牛ランプ ビステッカ
トスカーナの茶色なお料理大好きです(≧∀≦)
白ワイングラス 2
ブランカイア CCR 2015
カタラーナ
ブディーノ
エスプレッソ 2
赤ワインは事前に10000円くらいで
お任せしてたのですが
もうちょいお安めをセレクトしてくれたのかな?
会計は30050円。
この日は2オペのため
お客を13名に制限していました。
でもオーナーシェフの坪井さんとも
しっかりお話しできたし
オペレーション、サービスとも大満足!
ご馳走さまでした♪♪