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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば いけ善
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
052-731-0250 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイム及び大晦日は予約不可とさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千種駅より徒歩10分 千種駅から711m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
33席 （1階：カウンター7席､テーブル4人席×2 2階：テーブル4人席×1 テーブル6人席×1 座敷4人席×2） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当店南側に専用駐車場あり。提携コインパークあり。（当店利用で1時間分のサービス） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2005年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店は地下鉄千種駅或はＪＲ千種駅が最寄り駅で、ＪＲのロータリーから見える角に吉野家がある道を少し歩き、飯田街道と交差する角にある。
店内は右に椅子席、カウンターと調理場があり、二階席もありそうだ。
蕎麦は一種類のせいろで、ランチは丼との組み合わせや壁のボードに臨時のメニューが出ている。
かも汁ざるそばを注文した。
蕎麦は笊の上の乗せられて出てくる。
切りむらや端切れはほとんどない。いくらか切り幅とのし幅が異なる。
蕎麦の味と香りは十分あり、美味しい。
つけ汁は鴨肉とつくねとねぎと青物で、この鴨が驚くほどおいしく、ねぎは焼かれて出てくる。
つくねはごろごろ入っていて、つけ汁全体は良くできている。
関西方面はつけ汁が多く、鴨の旨味が薄まっていることが多いのだが、この店はかろうじてそれを回避できている。
蕎麦湯は釜湯で風味は十分ある。
この地区は評価の高い蕎麦屋が多く、激戦区らしい。
そんな中で、この店が評価が高いのは使用している玄そばが良いからなのかもしからなのかもしれい。
鴨汁から類推して、蕎麦居酒屋としても高評価なのだろう。