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araigumakun
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店名 |
蕎麦 つづら(そば つづら)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
052-735-7755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通線吹上駅降りて地上に出てすぐ 吹上駅から44m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の北側に4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
ベビーカーの入店不可です |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日知り合いがこのお蕎麦屋さんの話題をFBにだして
どーしても行きたくなって行ってきました。
店内にはこだわりの品々の説明が。
その中でもやはりお蕎麦は断トツ!
希少在来種の蕎麦を使ったお蕎麦
今回注文したのは十割のせいろ2枚と浮雲丼
蕎麦は細くなくちゃと落語に出てくるように
いい感じの細さ
塩とわさび、刻みネギが付いているので
まずは蕎麦の香りを楽しむために塩で。
口に入れ、しっかり噛むと蕎麦の甘味が広がる
美味しい蕎麦!
次はわさびを付けて。
これも美味し!
そして出汁に刻みネギ、わさびを入れて
蕎麦をチョイと手繰って出汁に軽くつけて
一気にすすりこむ。
美味い!ツユ加減もいいね!
そして浮雲丼は豆腐を潰し、梅と刻みネギ、天かす、かつぶしが
乗った丼ぶり。
これもあっさりだけど、美味しい!
蕎麦が美味ければすべてよし!だけど、この丼ぶりは
イイ味出してます。
そしてメニューを見ると
お酒もこだわり、一品料理もこだわりの品々が。
一度夜に来てみたいお店です。
最後に
見たことがない濃さの蕎麦湯
これは凄かった!
濃厚!
蕎麦好きにはたまらないお蕎麦と蕎麦湯
大満足でした。
しいて言えば一人客は
店内左のテーブルにいやおうなしに通されます。
時間的に混雑時間ではない時だったのですが・・・・
夜もこの席だと、ノンビリ一杯やりながら
縄を手繰るなんてできませんね・・・
でもお蕎麦美味しいから絶対またリピします!
美味しい香りのよいお蕎麦にやっと出会えて幸せなのです!