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この口コミは、k1uk0さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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k1uk0 口コミ453件フォロワー229人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2022/03訪問1回目

3.7

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

美味しいのしか出てこない

2022年3月某日
友人とディナーで伺う。

美味しい焼鳥屋さんを開拓したかったので、｢きんぼし今池本店｣様を選定。
選んだ理由は、いきなり鶏から外れるけど、このお店の仔羊の香草焼きが以前から気になって仕方なかったから。

今回は｢黄瀬戸｣コースを予約済み。
結論から言うとどれも美味しく、自分史上最高の焼鳥だった。

【黄瀬戸】
◯きんぼし焼き、つくね
◯三点盛り
・空豆
・もち豚のロースト
・蛤のカプチーノ
◯ねぎま
◯焼き海老きんぼし流
◯一品料理三種
・(たぶん)レバーパテとパイ
・焼きカマンベール瞬間燻製
・失念(何かの衣揚げ)
◯仔羊の香草焼き
◯手羽先
◯よもぎ麩てり焼き
◯砂肝
◯十穀米の焼き海苔巻き
◯自家製プリン

【追加注文】
◯フォアグラいちごアイスのせ

【飲み物】
◯特選みかんジュース×４

長くなるので、感想は次の５品に絞らせていただく。

｢きんぼし焼き｣
牛ハラミ肉を味噌生姜タレで焼いてある。
牛肉の旨味と味噌の旨味が融合していた。

｢蛤のカプチーノ｣
クラムチャウダーをカプチーノみたいに仕立てた一品。
蛤の優しい味とスープの温かさが身体に沁みわたる。

｢焼き海老きんぼし流｣
頭も美味しく食せる焼き海老。
身は言うまでもないが、脚の部分がクリスピーで程よく塩味が効いて想像の斜め上の美味しさ。
ソースは(たぶん)海老味噌を使っているのか一体感が凄かった。

｢仔羊の香草焼き｣
いままで食した羊肉の中でいちばん美味しかったかも。フレンチやイタリアンのメインで出てきても違和感を感じない。
火入れや味つけは絶妙。桃色の断面は美しく、くさみなく柔らかい食感。香草はバジリコ主体と思われる。

｢フォアグラいちごアイスのせ｣
今回のコースになかったので追加注文。
焼いたフォアグラの塩味とねっとり感は、アイスとの相性抜群。
苺の香りと酸味が良いアクセントだった。

次回は名古屋コーチンのコースかアラカルトで伺います。
ごちそう様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転きんぼし今池店移転前の店舗情報です。新しい店舗はきんぼし池下店をご参照ください。
受賞・選出歴	焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、鳥料理
住所	愛知県名古屋市千種区今池5-4-9 水野ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線、今池駅、池下駅どちらから歩いても6分今池駅から324m
営業時間	■営業時間［平日］ 17:30～23:00(L.O.22:30) ［土日祝］ 16:30～22:30(L.O.22:00) ■定休日火曜定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	31席（一階はカウンターと小上がりの小さな座敷。２階はテーブル席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2階席は完全個室ではありませんが、パーティションで区切ったテーブル席になります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020/4/1より全席禁煙となります。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://kinboshi.site/kinboshi/index.html
オープン日	1992年
お店のPR	【今池駅徒歩5分】★店舗消毒・全員マスク着用・安全・安心な環境作りを徹底！ミシュランガイド掲載店 1992年、カウンター中心の焼鳥屋として、ここ今池で誕生した【きんぼし】。地下鉄東山線の今池駅や池下駅から徒歩圏内に店を構えます。”本格だけど高級じゃない美味しい焼鳥を”という心意気で、最高の状態でお届けする渾身の焼鳥や季節の一品をご提供。普段のお食事や大切な接待、ご宴会など様々なシーンにご利用いただけます。月替りでお値打ちな品を用意しています。詳細は下に掲載しています。 ...
初投稿者	axtos（75）