今池呑助飯店
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居酒屋使いが正解だろう
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ラーメンA.伝統の油こってり濃い口
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スープ（ラーメンA.伝統の油こってり濃い口）
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ラーメンA.伝統の油こってり濃い口
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麺（ラーメンA.伝統の油こってり濃い口）
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餃子
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餃子
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餃子
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餃子
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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チャーハン
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チャーハン
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チャーハン
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ビールのアテ
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シチー
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店舗基本情報
| 店名 |
今池呑助飯店（いまいけのみすけはんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
052-731-0396 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 今池駅4番出口より徒歩4分。 今池駅から345m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター１２席、座敷１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1950年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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重油と呼ばれるラーメンが名を馳せる。まるで
どて焼きのような色。こげ茶色のスープだ。
湯気が立たないのはおそらくあれだ、油が蓋に
なって湯気が立たないあれ。濃口と言われるが
とくに味が濃いとは感じられない。それよりも
油のこってり感がマイルドな印象さえ与える。
ぬめっとして唇がてかるような油。すごいな。
麺はやわい。とくに特徴のある麺ではない。
チャーシューは厚め。歯応えのある香ばしい肉。
このチャーシューはなかなか好きかも。
これは看板だろうか。餃子。どくとくな餃子。
にんにくはごく控えめらしい。卓上におろしの
ニンニクがあるので好き好きで足す。ラー油と
醤油はあるがお酢はないようだ。
その餃子。小振りで具はかなり少なめな印象。
皮は厚めでパリパリ...いやバリバリに近いか。
かなり揚げ焼きになっている感じだ。ビールの
アテにはいい。これをやりながらメインを待つ
といったところか。
中華屋さんの基本的として麻婆豆腐をいただく
ことにしているが...こちらの麻婆豆腐は...
麻婆豆腐をモチーフにした別の豆腐料理かも。
唐辛子の他は、山椒ではなく胡椒の辛さが主。
名古屋はあんかけスパにしても手羽先にしても
胡椒の辛さが立っているが、この麻婆豆腐も
正にそんな感じだ。トロみは少なくサラサラで
甜麺醤風味も少ない。ひき肉はある程度の塊。
やはり、いわゆる麻婆豆腐とは違って見える。
チャーハンはしっとり系。焼き飯...かな。味は
濃いめ。醤油焼き飯だろう。ただ、これはこれで
ありと言うか、お店の雰囲気にはマッチしていて
納得させられる。まぁ、全体的に中華屋さんの
顔をした創作料理な印象のお店だ。
客層は近隣のビジネスパーソン。男女問わず、
グループからお一人様までさまざま。みなさん
飲みが主体で、ご飯ものさえ肴になっている。
ラーメン目的や、食事のみを目的にした来店は
あまりなさそうだ。
ごちそうさまでした。