文化洋食店 本店（ぶんかようしょくてん） - 池下（洋食）

働く条件について

• 職種

  店長候補・マネージャー

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給260,000円~

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 退職金あり

  給与補足

  入社後6ヶ月は契約社員（その間の給与は変動なし）
  給与は経験・スキルを考慮し決定します。
  
  ・昇給（年2回）
  ・業績賞与（年1回）
  ・交通費支給（月2万円まで／車の場合はガソリン代を支給）
  ・役職手当・技術手当（スキルに応じて支給）
  ・残業手当
  ・退職金制度（店長以上が対象）

• 勤務時間

  10:00～23:00
  実働8h・休憩あり
  早番・遅番のシフト制（早ければ19時に帰宅可能）
  
  ・終電を考慮します
  ・月の労働時間にあわせてシフトを作成。労働時間の超過はありません！
  

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  シフト制／月6～8日休み
  ※年末年始・お盆・GWなどの月は、月7～8日休みになります
  
  ・有給休暇あり／年10日付与
  ・慶弔休暇あり

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備
  ・まかないあり
  ・制服貸与
  ・研修制度（各店にてワインの試飲会など）
  ・独立支援制度
  └仕入れや業者の紹介、経営・店舗立ち上げのノウハウなどをお教えします！

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

• 特徴

  独立希望者歓迎 シニア・ミドル活躍中 駅チカ(徒歩5分以内)

仕事について

• 仕事内容

  ・人材育成
  ・商品開発
  ・販売促進活動
  ・店舗運営やマネジメント　などをお任せします。

• この仕事の
  おすすめポイント

  【その1】時代遅れではありません！手作りの理由にこだわります。
  代表的なのが、8時間もの時間をかけて手作りするカニクリームコロッケです。
  お客様に感動や当店ならではのこだわりを伝えるために、手作りを大切にしています。
  手間をかけて作るカニクリームコロッケは、口に運んだ瞬間に美味しさが違います。
  一般的なデミ・ブイヨン・ベシャメルも手作りしていますが、もちろん効率化も進めています。
  しかし、それは手作りを守るため。
  古風な洋食屋だから手作りなのではなく、むしろ味で競い合うために手作りを重んじています。
  それが、シンプルながらも人気の秘訣だと考えています。
  
  
  【その2】独立の実績は10名以上！学びの機会が豊富です。
  手作りには苦労がつきものです。
  「独立したい」「料理が好き」「学びたい」
  そんな熱い思いがなければ、続けるのは難しいかもしれません。
  ただ、手作りの利点はシンプルです。
  既製品ではない手作りだからこそ、差別化された味わいを生み出せます。
  「将来自分のお店を持ちたい」という方にとって、シンプルでありながら強力な武器を身につける場です。
  実際に独立した先輩スタッフは10名以上います！
  
  
  【その3】店名は食文化を大切にするから“文化”洋食店
  オーナーはかつて、コピーライターとしても活躍していました。
  当時は洋食のブームで、『osteria○○』や『cuisine○○』といった店名が多かった中、当店は『文化洋食店』として開店しました。
  地元の食文化を尊重したい。
  中途半端なことは避けたい。
  そんな思いを店名に込めています。
  今でも「名古屋で最高の洋食店であり続けたい」という気持ちを持ち続けています。
  地域との結びつきを大切にしながら、地元産の食材にもこだわります。
  三河・知多の生産者と提携し、地元の食文化の発展に貢献しています！
  遠方からのお客様にも、愛知の食材を提供することで喜んでいただけることが多いです。

  身に付くスキル

  包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  飲食店での就業経験がある方

働く場所について

• 店名

  文化洋食店 本店

• 勤務地

  愛知県名古屋市千種区高見1-2-1 ＳＫビル　１Ｆ

• 法人名・事業者名

  有限会社 文化洋食店

働く条件について

• 職種

  料理長候補

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給400,000円~

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 退職金あり

  給与補足

  入社後6ヶ月は契約社員（その間の給与は変動なし）
  給与は経験・スキルを考慮し決定します。
  
  ・昇給（年2回）
  ・業績賞与（年1回）
  ・交通費支給（月2万円まで／車の場合はガソリン代を支給）
  ・役職手当・技術手当（スキルに応じて支給）
  ・残業手当
  ・退職金制度（店長以上が対象）

• 勤務時間

  10:00～23:00
  実働8h・休憩あり
  早番・遅番のシフト制（早ければ19時に帰宅可能）
  
  ・終電を考慮します
  ・月の労働時間にあわせてシフトを作成。労働時間の超過はありません！
  

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  シフト制／月6～8日休み
  ※年末年始・お盆・GWなどの月は、月7～8日休みになります
  
  ・有給休暇あり／年10日付与
  ・慶弔休暇あり

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備
  ・まかないあり
  ・制服貸与
  ・研修制度（各店にてワインの試飲会など）
  ・独立支援制度
  └仕入れや業者の紹介、経営・店舗立ち上げのノウハウなどをお教えします！

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

• 特徴

  独立希望者歓迎 シニア・ミドル活躍中 駅チカ(徒歩5分以内)

仕事について

• 仕事内容

  あなたの経験や能力に応じて、見習いや洗い場から始めて、デシャップや前菜、メインなど幅広い業務をお任せします。
  一般的な洋食イタリアン店と同じポジション構成なので、経験のある方でしたらイメージしやすいかもしれません。
  
  
  
  
  
  

• この仕事の
  おすすめポイント

  【その1】時代遅れではありません！手作りの理由にこだわります。
  代表的なのが、8時間もの時間をかけて手作りするカニクリームコロッケです。
  お客様に感動や当店ならではのこだわりを伝えるために、手作りを大切にしています。
  手間をかけて作るカニクリームコロッケは、口に運んだ瞬間に美味しさが違います。
  一般的なデミ・ブイヨン・ベシャメルも手作りしていますが、もちろん効率化も進めています。
  しかし、それは手作りを守るため。
  古風な洋食屋だから手作りなのではなく、むしろ味で競い合うために手作りを重んじています。
  それが、シンプルながらも人気の秘訣だと考えています。
  
  
  【その2】独立の実績は10名以上！学びの機会が豊富です。
  手作りには苦労がつきものです。
  「独立したい」「料理が好き」「学びたい」
  そんな熱い思いがなければ、続けるのは難しいかもしれません。
  ただ、手作りの利点はシンプルです。
  既製品ではない手作りだからこそ、差別化された味わいを生み出せます。
  「将来自分のお店を持ちたい」という方にとって、シンプルでありながら強力な武器を身につける場です。
  実際に独立した先輩スタッフは10名以上います！
  
  
  【その3】店名は食文化を大切にするから“文化”洋食店
  オーナーはかつて、コピーライターとしても活躍していました。
  当時は洋食のブームで、『osteria○○』や『cuisine○○』といった店名が多かった中、当店は『文化洋食店』として開店しました。
  地元の食文化を尊重したい。
  中途半端なことは避けたい。
  そんな思いを店名に込めています。
  今でも「名古屋で最高の洋食店であり続けたい」という気持ちを持ち続けています。
  地域との結びつきを大切にしながら、地元産の食材にもこだわります。
  三河・知多の生産者と提携し、地元の食文化の発展に貢献しています！
  遠方からのお客様にも、愛知の食材を提供することで喜んでいただけることが多いです。

  身に付くスキル

  包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  飲食店での料理長や副料理長などの経験がある方

働く場所について

• 店名

  文化洋食店 本店

• 勤務地

  愛知県名古屋市千種区高見1-2-1 ＳＫビル　１Ｆ

• 法人名・事業者名

  有限会社 文化洋食店

働く条件について

• 職種

  調理師・調理スタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給300,000円~

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 退職金あり

  給与補足

  入社後6ヶ月は契約社員（その間の給与は変動なし）
  給与は経験・スキルを考慮し決定します。
  
  ・昇給（年2回）
  ・業績賞与（年1回）
  ・交通費支給（月2万円まで／車の場合はガソリン代を支給）
  ・役職手当・技術手当（スキルに応じて支給）
  ・残業手当
  ・退職金制度（店長以上が対象）

• 勤務時間

  10:00～23:00
  実働8h・休憩あり
  早番・遅番のシフト制（早ければ19時に帰宅可能）
  
  ・終電を考慮します
  ・月の労働時間にあわせてシフトを作成。労働時間の超過はありません！
  

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  シフト制／月6～8日休み
  ※年末年始・お盆・GWなどの月は、月7～8日休みになります
  
  ・有給休暇あり／年10日付与
  ・慶弔休暇あり

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備
  ・まかないあり
  ・制服貸与
  ・研修制度（各店にてワインの試飲会など）
  ・独立支援制度
  └仕入れや業者の紹介、経営・店舗立ち上げのノウハウなどをお教えします！

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

• 特徴

  独立希望者歓迎 シニア・ミドル活躍中 駅チカ(徒歩5分以内)

仕事について

• 仕事内容

  あなたの経験や能力に応じて、見習いや洗い場から始めて、デシャップや前菜、メインなど幅広い業務をお任せします。
  一般的な洋食イタリアン店と同じポジション構成なので、経験のある方でしたらイメージしやすいかもしれません。
  
  
  
  
  
  

• この仕事の
  おすすめポイント

  【その1】時代遅れではありません！手作りの理由にこだわります。
  代表的なのが、8時間もの時間をかけて手作りするカニクリームコロッケです。
  お客様に感動や当店ならではのこだわりを伝えるために、手作りを大切にしています。
  手間をかけて作るカニクリームコロッケは、口に運んだ瞬間に美味しさが違います。
  一般的なデミ・ブイヨン・ベシャメルも手作りしていますが、もちろん効率化も進めています。
  しかし、それは手作りを守るため。
  古風な洋食屋だから手作りなのではなく、むしろ味で競い合うために手作りを重んじています。
  それが、シンプルながらも人気の秘訣だと考えています。
  
  
  【その2】独立の実績は10名以上！学びの機会が豊富です。
  手作りには苦労がつきものです。
  「独立したい」「料理が好き」「学びたい」
  そんな熱い思いがなければ、続けるのは難しいかもしれません。
  ただ、手作りの利点はシンプルです。
  既製品ではない手作りだからこそ、差別化された味わいを生み出せます。
  「将来自分のお店を持ちたい」という方にとって、シンプルでありながら強力な武器を身につける場です。
  実際に独立した先輩スタッフは10名以上います！
  
  
  【その3】店名は食文化を大切にするから“文化”洋食店
  オーナーはかつて、コピーライターとしても活躍していました。
  当時は洋食のブームで、『osteria○○』や『cuisine○○』といった店名が多かった中、当店は『文化洋食店』として開店しました。
  地元の食文化を尊重したい。
  中途半端なことは避けたい。
  そんな思いを店名に込めています。
  今でも「名古屋で最高の洋食店であり続けたい」という気持ちを持ち続けています。
  地域との結びつきを大切にしながら、地元産の食材にもこだわります。
  三河・知多の生産者と提携し、地元の食文化の発展に貢献しています！
  遠方からのお客様にも、愛知の食材を提供することで喜んでいただけることが多いです。

  身に付くスキル

  包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  飲食店での就業経験がある方

働く場所について

• 店名

  文化洋食店 本店

• 勤務地

  愛知県名古屋市千種区高見1-2-1 ＳＫビル　１Ｆ

• 法人名・事業者名

  有限会社 文化洋食店