金山にやって来た黒船 : 麺屋 律

公式

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

金山にやって来た黒船

2024年5月15日(水)にオープンしたばかりのこちらのお店へ。金山駅の南にあります。

入口は若干分かりにくいですが、左側の扉です。

ちなみに、深夜と言うか翌日まで営業しているのも特徴。

店に入ったらまず、券売機❨日本語のみ、現金のみ❩で食券を買います。今のところはインバウンド対応要素は皆無です。醤油の方がお店的には一番手っぽいので迷いましたが、特製塩らぁ麺に。サイドメニューはお店がやたらと推している自家製なめたけ丼も気になりますが、ネギチャーシュー丼に。

店内はカウンター席15席くらいと、テーブル席か2人掛け×2です。らーめん屋としては席数多め。

壁の能書きでは鶏清湯スープにアサリの出汁を加えたとありますが、加えたってレベルではなく、むしろ貝出汁が優勢に感じます。貝出汁らーめんと言っても良いくらいに。だが、それが美味い。

ネギチャーシュー丼は、見た目は家系ラーメンのお店のネギ丼に見えますが、味付けは違っていて、甘辛い醤油だれ味です。家系ラーメンのお店の胡麻油醤油味を想像していたので、ちょっと期待していたものとは違うかな。特製塩らぁ麺との組み合わせなら白いご飯で良かったかも。

次回の醤油らぁ麺も楽しみです。

開店して最初からこの完成度、しかも深夜営業…どう考えても個人が一から始めた店ではなく、他からやって来た黒船感がします。大山鶏と鴨の清湯スープ、菅野製麺所…やはり元となるものがあるみたいですね。いずれにしても、早々に人気店になるのは間違いないでしょう。

この店は塩なのか醤油なのか?早く確かめたかったので2日連続の訪問です。今回は味玉醤油らぁ麺になんとなく白髪ネギをトッピング、サイドメニューは自家製うまいなめたけ丼…は売り切れなので、白米に。

醤油らぁ麺は醤油の香りが香ばしい、やや甘味も感じるタイプの醤油らーめんです。麺は何も言わなくても結構硬め。感心したのは塩らぁ麺の時とは全く違う麺で、それぞれスープとのマッチングが図られているということです。

らーめんとの相性を考えれば、やはり白米で正解です。

個人的な好みはやや塩の方ですが、醤油らぁ麺もあっという間に完食です。

  • 麺屋 律 - 特製塩らぁ麺とネギチャーシュー丼

    特製塩らぁ麺とネギチャーシュー丼

  • 麺屋 律 - 特製塩らぁ麺

    特製塩らぁ麺

  • 麺屋 律 - ネギチャーシュー丼

    ネギチャーシュー丼

  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
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  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 - メニュー

    メニュー

  • 麺屋 律 - メニュー

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  • 麺屋 律 - メニュー

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  • 麺屋 律 - メニュー

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  • 麺屋 律 - メニュー

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  • 麺屋 律 - メニュー

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  • 麺屋 律 - 味玉醤油らぁ麺と白米

    味玉醤油らぁ麺と白米

  • 麺屋 律 - 味玉醤油らぁ麺

    味玉醤油らぁ麺

  • 麺屋 律 - 白米

    白米

  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
  • 麺屋 律 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 律
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

070-9000-0718

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市熱田区金山町1-15-3 1F

交通手段

JR金山駅から徒歩3分

金山駅から229m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 02:00
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

22席

(カウンター16席、4名テーブル1席、2名テーブル1席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2024年5月15日

お店のPR

12/29〜1/2迄休業 金山駅3分◆鴨と大山どりの出汁を活かしたらぁ麺とつけ麺を堪能!

金山駅から徒歩3分の好立地にある【麺屋 律】。鴨と大山どりから取る出汁を活かした自慢のラーメンをご堪能ください。一押しは、味変で4つの味が楽しめる「昆布水つけ麺」。コシのある中太麺を使用した、さっぱりとした味わいの逸品です。鶏油が香る「醤油らぁ麺」や上品な「塩らぁ麺」、魚介系スープを合わせた「濃厚つけ麺」もご提供。金・土曜日は翌4時、月~木曜日は翌3時まで営業しており、飲み会後の〆にも最適です◎

初投稿者

idanboidanbo(2366)

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