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行列ローストポーク丼
養豚業者さんと肉屋さんと割烹料理屋さんの3代目同士がタッグを組んで出来たお店です。
金山駅から中央線沿いに進んで行った新堀川の近くです。
インスタで人気が出たのと、テレビ効果で今月オープンなんですがいきなりの繁盛店に。
連日の完売で豚肉の仕入れが困難になり、部位をより高級な部位に変えて、270円値上げして1450円で本日から提供しているそうです。
肉質上がるなら大いに結構ですよ笑。
開店と同時に満席に。6人位並んでいました。
30分程待って店内に。この頃には外に20人位待ってました。
ローストポーク丼と丸ごと一本角煮丼の二本立てで、私はローストポーク丼を注文。人気はローストポーク丼ですね。
お肉は低温熟成してあり、ピンク色のお肉ですがしっかり火が通されているとの事。
お肉は柔らかくジューシー。タレも甘辛で黄身と混ざって美味しい。肉肉しくてくどそうに見えますが、全然くどくなくてビックリ。3月からは夜も営業されるそうですよ。満足でした！
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びっくり屋
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
スリーピッグ 名古屋本店（3PIG）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、バル、豚丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山駅より徒歩9分 東別院駅から669m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月2日 |
| お店のPR |
【ランチ（豚丼）】養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目がコラボのお店
【お店の情報】養豚農家、お肉屋、割烹屋の三代目がコラボしたお店です。ランチは「自家製ローストポーク丼」「丸ごと1本角煮丼」の2種類をご用意しており、なくなり次第終了となります。 |
| 初投稿者 |
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お昼のローストポーク丼は行列必至の人気メニューで、オープン当初食べに行きまして。それが美味しかったので、夜のメニューも一度食べてみたいなと思い行きました。
お店は夜も結構繁盛しています。何故か若い女性が多い。やはりインスタの影響でしょうか。
昼はローストポーク丼と角煮丼の2本立てですが、夜は豚巻をはじめとする豚料理がメイン。がしかし何だか一本調子な感じがしました。それは全て丼に使っているだろうタレを使った料理が段々飽きてくるのでしょうね。半分くらいはこの味つけでしたので…。若年層には良いかもしれませんがおじさんには少し厳しいかも。
しかもローストポーク売り切れでしたし、提供は遅いし、何だか残念な感じになっていまいました。