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名古屋・鶴舞「麺家 幸先坂」で特製はまぐり出汁の醤油らぁめん＆炙りチャーシュー丼セット | 沖縄ランチブログＺ
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バシタカ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺家 幸先坂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5589-4473 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR·地下鉄鶴舞駅から徒歩1分 鶴舞駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月30日 |
| 電話番号 |
052-228-0142 |
| 備考 |
PayPay、aupay、d払い、メルペイ決済可能。 |
| 初投稿者 |
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オフィスのある名古屋・鶴舞には、かなり多くのラーメン屋さんがあり、どこにしようか迷ったんですが、二日酔い気味の僕に優しそうな「麺家幸先坂」を選んでみました。
こちらは４種類のつけ麺の他に…
２種類のラーメンとサイドメニューがあります。
僕の狙いはハマグリ出汁のラーメンです。
はまぐりだしの醤油らぁめん特製盛り（1,150円）＆炙りチャーシュー丼（250円）
はまぐりだしの醤油らぁめんを特製盛りにして、セットで山椒香る炙りチャーシュー丼をつけてみました。特製盛りが３種のチャーシューと味玉、素揚げした野菜が入っていました。「幸」と焼き印が押されているのは、湯葉でした。オシャレ！
名古屋駅前にあるモニュメント『飛翔』のような麺揚げです。細麺ですが、しっかりと食感があって、心地いい麺です。
スープはハマグリや魚介の旨みがギュッと詰まった感じでした。雑味はなくて、美味しかったです。
３種類のお肉は豚が２種で、ひとつは鶏でした。レアな厚切りのチャーシューは食べごたえ抜群ですし、鶏は胡椒で味付けがしてあって、魚介出汁のスープの中でいいアクセントになっていました。
そして、味玉！こんな綺麗な味玉、どう作るんだろうってくらい、断面が綺麗です。これもスープとの相性抜群でした。
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https://lunches.jp/west/saisakizaka/