どうしたらこんな金色のスープができる⁈ @ 親孝行 : 中華そば 親孝行

この口コミは、tomnakaiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問11回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

どうしたらこんな金色のスープができる⁈ @ 親孝行

名古屋を出てから久しぶりの親孝行。
この店には特別な想いがある。
初めて訪問したのは黄金の小さな店で、客を呼べる店であった。その当時から変わらないのは、ここの白湯スープと店主の研究熱心さ。最高の強みだと思う。
さて、本日の注文は、
○ 金の鶏そば塩とミックス肉ごはん ¥1,020
久しぶりの鶏白湯スープ。
あいかわらず、濃厚で滋味涵養のありそうなスープだ。この金色のスープは何の抽出エキスだろう?
ミックス肉ごはんは、ちょっとエスニックっぽい味わいがある。スパイスの影響か?
主品が鶏そば副品が肉ごはんだけど、調和的にはどうかな?
店内も、テレビ二台のボリュームが大きくハレーションとなっており鬱陶しい。
あまり、アイテムを横に広げず、この店のコアを中軸に整理した方が、強みの最大化となるのではないかな?

  • 中華そば 親孝行 -
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2020/12訪問10回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

さらにうまくなっている!

○ 濃厚海老味噌ラーメン¥900也

久しぶりの訪問

金魚やら熱帯魚が飼われている。

それ以上に、スープも麺も、さらにステージアップ!
弛まない店主の美味探究心はすごいね。

めちゃくちゃうまい。久しぶりにラーメンの器の底まで見えた。

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/12訪問9回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

一周年記念特別価格

鶏白湯ラーメン¥500也

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/12訪問8回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ちぢれ太麺

これもうまい!

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2018/08訪問7回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

冷やし坦々麺普通¥850

から過ぎずくど過ぎちょうど良いね。
絶妙な辛さ。
どことなくエスニック感もあるねん。

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/06訪問6回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

冷やし坦々麺特製¥1,000

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/03訪問5回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黒白湯海老味噌全部乗せ¥1,000

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/02訪問4回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黄金鷄¥750

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2018/01訪問3回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

久しぶりのカレーラーメン¥800

スープがよりマイルドになったかも?

  • 中華そば 親孝行 -
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2018/01訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

恒例年始麺!鷄清湯特性¥980

やはり、うまい‼︎

  • 中華そば 親孝行 -
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2017/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

移転して広く明るく、おいしさそのまま @ 親孝行

移転して初訪問。
何ヶ月ぶりの親孝行。
少し待ったけど、覚悟していた割にはすんなり入れたかな。
カウンターでメニューを見ると、
オープン間もないので、ランチタイムでは、
鳥白湯かカレー汁無し坦々麺の二種からの選択らしい。
鳥白湯はこれから何回も食べることがあろうかと思い、カレー汁無し坦々麺¥750と鶏バター玉子かけごはん¥150を注文した。
カレー汁無し坦々麺は、なるほど、親孝行が作るとこうなるのかと納得の一杯。半熟煮玉子にぷりぷりの黄身が乗っている。黄身を割り、肉そぼろや水菜、玉ねぎと太麺を丁寧に混ぜ合わせる。
割とねっとり目に出来上がり、太麺に絡みつく。
あまり辛くなくカレーの風味が豊か。この辺は、台湾まぜそばと一線を画するところだ。
鶏バター玉子かけごはんにも、濃厚黄身が使用されている。がっつりかき混ぜて食べると、ちょっと喉につかえる。バターと黄身の濃厚がかけ合わさってるからなんだけど、数滴、醤油を垂らしたかったなあ・・・
大きくなった店内の奥の厨房で、元気そうな店主の顔が見れたのもうれしかった。

  • 中華そば 親孝行 -
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tomnakai

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店舗基本情報

店名
中華そば 親孝行
ジャンル ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

080-3637-2663

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中川区八熊通5-28 ブルネンハイム 1F

このお店は「名古屋市中川区百船町29-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

八熊通(県道29号線)「八熊通5」交差点の北西すぐ

尾頭橋駅から1,050m

営業時間
  • 火・水・木・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日営業、翌日休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

PayPayのみOK

席・設備

席数

26席

(カウンター席 10席/テーブル席 8席/小上がり席 8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台(店舗裏 親孝行 の旗が立っているところ)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2017年12月20日

初投稿者

UbUb(548)

最近の編集者

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