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店名 |
ばーぐ屋ぶりこ
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ |
お問い合わせ |
052-262-0078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄上前津駅8番出入口から約300m 大須観音駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
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久しく大須には来ていなかった。
新作の眼鏡を見に行ったとき、初めて見るハンバーグ屋さんを発見。
外からでも中が見え、清潔感がある雰囲気だったので、入ってみた。
並んではいなかったが、店の中はほぼ満員。
カウンターに案内される。
店員に聞いてみると、他にもいろいろ姉妹店があるそうで、
ここは去年の夏ごろオープンしたそうです。
木の板に書かれたメニューを拝見。
ここは、ハンバーグやトッピング、ソースを自分で選びカスタマイズできるようだ。
ハンバーグは3種類
シングル(140g)
ダブル (280g)
トリプル(420g)
最初ということもあり、ダブル(相方はシングル)をチョイス。
次にソース こちらも3種類。
ごましょうゆ(別の用紙におすすめとある)
ネギ塩
和風トマト
ここはネギ塩(相方がごましょうゆをたのんだので)チョイス。
最後にトッピングは、カマンベールチーズと温泉卵をチョイス。
ご飯の量を聞かれたので、少なめにしてお願いします!
カウンターからは鉄板の上に根菜やもやしハンバーグがきれいに並んで焼かれており、
器になる鉄板も同時に火入れをされています。
いやぁ、見ているだけでよだれ出そうです。
待つこと10分程で自分の料理が到着。
分厚いハンバーグが2枚にそれと同じぐらいの厚さ、大きさのカマンベールチーズ。
それを串で刺しており、見た目は3段重ねのホットケーキみたいです。
その周りを色とりどりの根菜がハンバーグを引き立てています。
ハンバーグをネギ塩で一口。
肉汁をとじこめたハンバーグはとてもジューシーでネギ塩が肉を引き立てます。
さらに濃厚なカマンベールチーズが口の中を一気に満たしていきます。
温泉卵とご飯も書き込めば口の中でロコモコの完成です。
ごま醤油は、納得の味。照り焼き醤油にごまが入っていることで香ばしさも出て、これだとほんとにロコモコになってしまいます。
付け合わせのもやしはハンバーグの肉汁を吸ってとても美味しく仕上がり、
特に茄子が気に入りました。
大変満足できました。