ジューシー鉄板ハンバーグ : ばーぐ屋ぶりこ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

ジューシー鉄板ハンバーグ

久しく大須には来ていなかった。
新作の眼鏡を見に行ったとき、初めて見るハンバーグ屋さんを発見。
外からでも中が見え、清潔感がある雰囲気だったので、入ってみた。
並んではいなかったが、店の中はほぼ満員。
カウンターに案内される。
店員に聞いてみると、他にもいろいろ姉妹店があるそうで、
ここは去年の夏ごろオープンしたそうです。
木の板に書かれたメニューを拝見。
ここは、ハンバーグやトッピング、ソースを自分で選びカスタマイズできるようだ。
ハンバーグは3種類
シングル(140g)
ダブル (280g)
トリプル(420g)
最初ということもあり、ダブル(相方はシングル)をチョイス。
次にソース こちらも3種類。
ごましょうゆ(別の用紙におすすめとある)
ネギ塩
和風トマト
ここはネギ塩(相方がごましょうゆをたのんだので)チョイス。
最後にトッピングは、カマンベールチーズと温泉卵をチョイス。
ご飯の量を聞かれたので、少なめにしてお願いします!

カウンターからは鉄板の上に根菜やもやしハンバーグがきれいに並んで焼かれており、
器になる鉄板も同時に火入れをされています。
いやぁ、見ているだけでよだれ出そうです。

待つこと10分程で自分の料理が到着。
分厚いハンバーグが2枚にそれと同じぐらいの厚さ、大きさのカマンベールチーズ。
それを串で刺しており、見た目は3段重ねのホットケーキみたいです。
その周りを色とりどりの根菜がハンバーグを引き立てています。
ハンバーグをネギ塩で一口。
肉汁をとじこめたハンバーグはとてもジューシーでネギ塩が肉を引き立てます。
さらに濃厚なカマンベールチーズが口の中を一気に満たしていきます。
温泉卵とご飯も書き込めば口の中でロコモコの完成です。
ごま醤油は、納得の味。照り焼き醤油にごまが入っていることで香ばしさも出て、これだとほんとにロコモコになってしまいます。
付け合わせのもやしはハンバーグの肉汁を吸ってとても美味しく仕上がり、
特に茄子が気に入りました。
大変満足できました。

  • ばーぐ屋ぶりこ -
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店舗基本情報

店名
ばーぐ屋ぶりこ
ジャンル ハンバーグ
お問い合わせ

052-262-0078

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区大須3-38-10 堀田大須ビル 1F

交通手段

地下鉄上前津駅8番出入口から約300m
地下鉄大須観音駅2番出入口から約450m

大須観音駅から419m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~水・金]
    11:00~15:00
    [土・日]
    11:00~16:00
    [月~水・金~日]
    18:00~20:00

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
初投稿者

meer32meer32(9334)

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