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がっつり煮干のラーメン
大須で気になっていたお店です。東京で人気のお店らしいですね。
とりあえず店名が読めません、常用漢字でお願いします(笑)
お店はパチンコ屋の駐車場の入口のかどっこにある小屋のような店舗ですが、外観も中も綺麗です。
店に入った瞬間から煮干のいい匂い。期待できます。
券売機で食券を買います。せっかくなのでトッピングが豪勢な特製煮干しらーめんを。
提供までそれほどかからず、接客も気持ちいいです。
まずはスープから。
かなりガッツリと煮干の味が感じられ、おいしい。かなり煮干が強いので飲み干したら若干飽きてしまいましたが。
麺は歯切れのよさがバッチリです。
トッピングのチャーシューやメンマもしっかりしており、おいしくいただけました。
また、トッピングでは特に味玉の味つけ、半熟の具合がよくかなりいけましたね。
トッピングが多い特製にしたため980円とラーメンにしては少しだけ高くつきましたが、かなりおいしいお店で満足。
店内は10人くらいの座れるカウンターのみです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄名城線、鶴舞線・上前津駅から徒歩3分 上前津駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2016年1月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大須にある煮干しラーメンのお店。
相変わらず店名が読めない…（正解は『にぼしいわしラーメンえん』）
『えん』はさすがに読めますが、『いわし』は読み仮名がないと無理でした(笑)
パチンコ屋の駐車場にある小屋のようなお店ですが、店内は綺麗。
お店に入った瞬間に強いにぼしの匂いが。これもこのお店のウリの一つなのでしょう。
入ってすぐの券売機で食券を買うスタイルです。
オーダーは前回と同じく『特製煮干しらーめん（980円）』を。
透明感のある綺麗なスープですが、しっかりと煮干しの旨味の出たスープ。
麺は細麺でありながらシコシコしたかなり歯ごたえのある固めの麺で結構好みです。
特製は味玉とチャーシューが4枚トッピング。
チャーシューは4枚は過剰な気も…
味は良いので問題はありませんが、多めな感じがします。
味玉もバッチリですね。
メンマもしっかりしてました。
祝日の12時少し前に行きましたが、運よくすぐ座れました。
しかし基本お客さんがいるので結構人気はありそうです。
時間帯によっては待ちは必至でしょう。
店内は10人弱の座れるカウンター席です。